用烤箱做肉松
面包涼了想熱的話，如果家里有烤箱可以把它放在烤箱里面加熱，有微波爐的話可以放在微波爐里面加熱30秒即可，如果家里只有鍋的話，那么可以在面包上面套一個(gè)保鮮膜這樣用鍋蒸一下不會(huì)使水蒸氣滲到面包里，這樣吃面包還是跟買時(shí)口感一樣？
用烤箱做肉松怎么做
原料準(zhǔn)備：玉米油50g，檸檬汁適量，
雞蛋3個(gè)，糖粉60g，低筋面粉65g
沙拉醬適量，肉松適量
步驟詳解：
1.將蛋清和蛋黃分離，把蛋黃打散加入玉米油和牛奶混合均勻，然后篩入低筋面粉攪拌均勻
2.蛋清中滴入幾滴檸檬汁，將糖粉分三次加入蛋白中，打發(fā)至濕性發(fā)泡
3.將打發(fā)的蛋白盛出1/3到蛋黃糊中翻拌均勻，將翻拌好的蛋黃糊全部倒回蛋白中，翻拌均勻
4.將面糊裝入裱花袋中，烤箱提前預(yù)熱上下火180℃，烤盤上鋪上油紙，將面糊擠在烤盤上
5.烤之前震盤，烤箱溫度上下火180℃，烤制20分鐘左右
6.蛋糕表面抹上沙拉醬，再粘上肉松就完成了
用烤箱做肉松面包的家庭做法
500克面粉加50克白糖、5克鹽、5克酵母粉、1個(gè)雞蛋、水，攪成絮狀，加黃油揉成光滑面團(tuán)，蓋蓋醒發(fā)40分鐘，面發(fā)好揉搓排氣，切成劑子，揉圓搟薄，放上肉松，卷至1半劃幾刀，繼續(xù)卷起，放烤箱發(fā)酵20分鐘，刷上蛋黃液，放入烤箱，上下火200度烤20分鐘即可。
用烤箱做肉松的做法
原料：高筋粉、適量
玉米淀粉、少許
細(xì)砂糖、少許
豬油、少許
水、適量
低筋粉、少許
去皮綠豆、適量
冰糖、少許
油、適量
肉松。適量
做法步驟：
第1步、去皮綠豆清洗后放入壓力鍋中煮至軟爛。直接倒入炒鍋中。加入適量的冰糖和油，開小火炒。
第2步、炒至餡料水分蒸發(fā)，可以成團(tuán)的時(shí)候加入肉松拌勻。
第3步、冷卻后，將餡料分割成每個(gè)重30克左右，蓋蓋，防止表皮變干。
第4步、油皮和油酥分別揉好，醒1個(gè)小時(shí)。（因?yàn)槲覜]有中筋粉，就用高筋粉和玉米淀粉混合代替了）
第5步、將油皮和油酥分割成28個(gè)，油皮每個(gè)重約20克，油酥每個(gè)重約13克。取一個(gè)油皮，包入一個(gè)油酥。
第6步、收口后搟開。
第7步、卷起。
第8步、再次搟開。
第9步、卷起。做好所有的油皮和油酥，蓋保鮮膜松弛15分鐘左右。
第10步、取一個(gè)面團(tuán)，將兩邊捏扁，折向中間，按扁，搟圓。
第11步、包入一塊餡料，慢慢用虎口收口。
第12步、放入烤盤中，按扁。
第13步、烤箱預(yù)熱，180度，上下火，中層，烤40分鐘左右。
用烤箱做肉松的家常做法竅門
用料
里脊肉半斤多蔥姜蒜 若干干生抽 一勺（喜歡咸一點(diǎn)的多放點(diǎn)）糖 2克（可以不放）
做法
我做了兩種肉松一種是纖維比較長(zhǎng)一點(diǎn)的。這種能做的時(shí)候肉塊順著絲切的長(zhǎng)一點(diǎn)。一種是纖維很短的，看上去像沙子一樣的，這個(gè)做的時(shí)候就是做之前那個(gè)肉塊要小一點(diǎn)。首先我們把買好的里肌肉里面的那些肥肉筋膜都去掉。然后切成小塊。接著在鍋里放入水蔥姜蒜不要放鹽。
大火煮20分鐘轉(zhuǎn)小火煮個(gè)大約半小時(shí)。煮好后把肉撈出控水。趁熱直接倒進(jìn)攪拌盆里，加入一勺生抽，一點(diǎn)點(diǎn)糖，用K字漿攪拌，2檔
入烤箱150度上下火烘烤六七分鐘，中間翻面，對(duì)了，考的時(shí)候可以放一點(diǎn)黑芝麻進(jìn)去一起考，然后出來一攪拌肉松里面就直接會(huì)帶有黑芝麻。
烤過之后，繼續(xù)攪拌，四檔，攪拌以后繼續(xù)放在烤箱里烤大約五分鐘，記得反面，最后再拿出來告訴攪拌， 這時(shí)候你就會(huì)感覺到像彈棉花一樣的棉花滿天飛。
用烤箱做肉松多少度
主料低筋面粉150克黃油75克雞蛋50克肉松30克海苔2克糖10克鹽3克泡打粉3克芝麻5克 輔料油適量鹽適量步驟肉松海苔棒的做法步驟11.備好原料肉松海苔棒的做法步驟22.黃油加糖打發(fā)至顏色變淺體力膨大肉松海苔棒的做法步驟33.分次加入蛋液，每次都要打發(fā)均勻肉松海苔棒的做法步驟44.海苔剪成碎塊肉松海苔棒的做法步驟55.海苔，肉松，鹽，泡打粉，芝麻加入低粉中肉松海苔棒的做法步驟66.拌勻肉松海苔棒的做法步驟77.加入黃油中肉松海苔棒的做法步驟88.用刮刀拌勻肉松海苔棒的做法步驟99.放到硅膠墊上，蓋保鮮膜搟成一厘米厚的面餅肉松海苔棒的做法步驟1010.切成小長(zhǎng)條，放入烤盤肉松海苔棒的做法步驟1111.提前預(yù)熱烤箱后，170度烤15分鐘即可肉松海苔棒的做法步驟1212.取出晾涼即可享用
用烤箱做肉松方法
可以的，現(xiàn)將新鮮豬肉放入鍋中加入鹽，八角，香葉，小茴香，加一點(diǎn)點(diǎn)老抽上色，姜蔥煮熟，撈出，用手撕成細(xì)細(xì)的條，放入烤箱內(nèi)，鋪平在烤盤上，溫度調(diào)到200℃，烤20分鐘，取出。
放涼后，用絞肉機(jī)攪打成細(xì)細(xì)的肉松狀，就可以慢慢的享受了，可以用來做肉松面包等等。
用烤箱做肉松餅的做法
1.將軟化后的無鹽黃油用打蛋器攪拌成稠狀黃油，加入全量的砂糖混合，然后攪拌至松散狀。
2.蛋分三次加入，每一次加入都要攪拌均勻，即攪拌到滑潤(rùn)濃稠的狀態(tài)。
3.加入準(zhǔn)備好的蜜紅豆粒，用橡皮刮刀大幅度輕輕攪拌。
4.將已混合過篩的低筋面粉和泡打粉及抹茶粉全部加入，用橡皮刮刀將其進(jìn)行混合，直至表面看不到干粉的狀態(tài)。
5.最后加入淡奶油充分混合。
6.裝入準(zhǔn)備好的模具中，填充完畢后，在操作臺(tái)上輕叩模具底部幾下，以便讓面糊能均勻填滿四個(gè)角落。
7.放入已預(yù)熱200℃的烤箱，烘烤23分鐘即可。
用烤箱做肉松面包
肉松的吃法有以下這些。
首先是直接當(dāng)菜吃。吃的時(shí)候在肉松上面撒上芝麻和海苔碎，直接挖著吃。
第二就是夾面包吃或者夾饅頭吃。吃之前先把面包或者饅頭烤一烤再吃味道更好。
第三是做肉松壽司卷吃。把肉松放在壽司米上用海苔包起來，做成飯團(tuán)或者壽司卷食用。
第四是做肉松面包吃。把發(fā)酵好得的生面團(tuán)內(nèi)包上肉松，放入烤箱180度烤二十分鐘左右。
第五是用來做肉松炒飯。
第六用來做章魚小丸子。
