西藏的風(fēng)干牛肉怎么吃
1.可以直接食用。
2.可以跟炒米、奶酪拌在一起用開水泡著吃。比例按照各自的喜好來定。
3.煮著吃。在奶茶里放點炒米、奶皮、干肉，用文火煮。也就是鍋茶。
4.搗成面面，當(dāng)成茶來泡著喝。
5.烤著吃，其味最佳。
6.燉著吃，現(xiàn)將干肉煮一段時間，再放點干豆角、南瓜、土豆、干粉條之類的一起燉?？僧?dāng)作大餐。
西藏風(fēng)干牛肉干的制作方法
內(nèi)蒙古的牛肉干大概要晾曬3天左右。
制作牛肉干風(fēng)干的時間其實不固定，要視周圍的環(huán)境而定。如果是干燥的環(huán)境，尤其是冬季開著暖氣的情況，風(fēng)干是很快的，一般1天就可以了。但是如果是比較濕潤的環(huán)境，可能風(fēng)干的時間會長一些，可能需要2-3天。自己制作牛肉干的好處是沒有任何的添加劑，純天然，健康。
西藏風(fēng)干牦牛肉怎么吃
可以將牦牛肉干用錫箔紙包好，放在蒸鍋里，隔水小火蒸十分鐘，這樣的肉干就會變軟，還不會喪失本味。
藏族風(fēng)干牛肉怎么做
西藏牛肉干有熟的也有生的，在這些牛肉干中又以臧北的牛肉干為好，也就是那曲那邊的牛肉干最好，西藏的牛肉干都是牦牛肉制成，牦牛都是當(dāng)?shù)夭孛裆B(yǎng)，據(jù)說那曲那地牦牛在山上覓食，有機會覓食到蟲草，所以又說那曲牦牛是吃蟲草長大的，所以臧北牦牛肉比一般的都要貴。
西藏的風(fēng)干牛肉怎么吃才好吃
風(fēng)干牛肉直接吃才好，吃出牛肉的鮮味。
西藏特產(chǎn)牛肉干怎么吃
把新鮮牛肉洗凈，撒上辣椒，放在外面晾干或靠風(fēng)吹干
西藏的風(fēng)干牛肉怎么做
可以直接吃，也可以做成麻辣牛肉干，具體做法如下： 準(zhǔn)備材料 牛肉干：500克、老姜：15克、蔥：15克、辣椒面：50克、花椒面：3克、料酒：30克、白糖：25克、芝麻油：15克、鹽：3克、油：100g。
1、起鍋加入100g的油，將拍破的姜和蔥段下入鍋中爆香鍋。
2、倒入鮮湯或者清水，放入牛肉干，再加入鹽、料酒、白糖燒開，轉(zhuǎn)為中火慢炒。
3、待鍋內(nèi)快吐油時，撿去蔥、姜，下干辣椒面和牛肉一起小火慢炒。
4、鍋內(nèi)一直翻炒，待炒出紅油時放入花椒面。
5、臨出鍋前淋入芝麻油，拌勻即可出鍋 6、成品出爐
西藏的風(fēng)干牛肉怎么吃最好
風(fēng)干的牛肉干一般都是熟的，吃的時候上蒸鍋，稍微蒸一下，切好了就能吃
西藏風(fēng)干牛肉干怎么吃
燒鍋的火候很重要，這是中火悶燒。做法：
一、將風(fēng)干的羊肉剁成塊，洗凈，在溫水浸泡二小時，放鍋里，加八角，花椒，生姜，大蔥燉一小時。
二、將燉好的羊肉拿出，晾會，用手將肉拆出，備用。
三、把蔥姜辣椒八角，花椒在油鍋炒香。
四、放拆好的羊肉到鍋內(nèi)一起炒，加胡椒粉，黃酒。
五、放老抽醬油，加早先燉羊的原湯稍微悶會。
六、放入足夠的羊湯，加鹽，大蔥，小火慢煮五分鐘，加點雞精，放入粉條、香菇、等等輔料，點起電火鍋里，開吃。
西藏的風(fēng)干牛肉怎么吃好
風(fēng)干牦牛肉是一道常見的美食，具有提高抵抗力和免疫力功效。依照每個人不同的口味可以自行制作不一樣的菜色，一般三種吃法，最簡單的就是直接食用，且嚼的時間越長口味越好。還可以先腌制一天左右，炒了吃，很有味，不過還是會有點硬。
或者可以做成煲仔飯，這樣需要添加一些輔料,比如胡蘿卜、香菜等等，味道很好，且質(zhì)軟。風(fēng)干牦牛肉是西藏普通老百姓以最傳統(tǒng)的工藝制作，風(fēng)干肉一般在春季年后比較常見，往往是每年的年底做，立春的時候可以吃。
西藏干牛肉怎么做好吃
西藏的牛肉干都是熟食，有真空包裝，還有的是直接吃的，味道很好。
