Skip to main content
 首頁(yè) » 風(fēng)景

云南有哪些美食特產(chǎn)和好玩的地方?

2021年07月11日 06:51:18160

云南省,是中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū),省會(huì)昆明。位于中國(guó)西南邊陲。

云南有哪些美食特產(chǎn)和好玩的地方?

云南建成一批以高山峽谷、現(xiàn)代冰川、高原湖泊、石林、喀斯特洞穴、火山地?zé)?、原始森林、花卉、文物古跡、傳統(tǒng)園林及少數(shù)民族風(fēng)情等為特色的旅游景區(qū)。全省有景區(qū)、景點(diǎn)200多個(gè),國(guó)家級(jí)A級(jí)以上景區(qū)有134個(gè),其中列為國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)12處,列為省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)的有53處。有6座國(guó)家歷史文化名城,有11座省級(jí)歷史文化名城,有6座國(guó)家歷史文化名鎮(zhèn)名村,14個(gè)省級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)、14個(gè)省級(jí)歷史文化名村和1個(gè)省級(jí)歷史文化街區(qū)。

云南有哪些美食特產(chǎn)和好玩的地方?

旅游景區(qū)

云南有哪些美食特產(chǎn)和好玩的地方?

國(guó)家歷史文化名城:昆明、大理、麗江、建水、巍山、會(huì)澤

云南有哪些美食特產(chǎn)和好玩的地方?

國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū):昆明市石林風(fēng)景區(qū)、麗江市玉龍雪山景區(qū)、麗江古城、崇圣寺三塔文化旅游區(qū)、中國(guó)科學(xué)院西雙版納熱帶植物園、普達(dá)措國(guó)家公園、騰沖地?zé)峄鹕斤L(fēng)景名勝區(qū)、昆明世博園

云南有哪些美食特產(chǎn)和好玩的地方?

國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū):大理風(fēng)景名勝區(qū)、西雙版納風(fēng)景名勝區(qū)、三江并流風(fēng)景名勝區(qū)、昆明滇池風(fēng)景名勝區(qū)、騰沖地?zé)峄鹕斤L(fēng)景名勝區(qū)、瑞麗江─大盈江風(fēng)景名勝區(qū)、九鄉(xiāng)風(fēng)景名勝區(qū)、建水風(fēng)景名勝區(qū)、普者黑風(fēng)景名勝區(qū)、阿廬風(fēng)景名勝區(qū)

云南有哪些美食特產(chǎn)和好玩的地方?

國(guó)家歷史文化名鎮(zhèn)名村:祿豐縣黑井鎮(zhèn)、會(huì)澤縣娜姑鎮(zhèn)白霧村、劍川縣沙溪鎮(zhèn)、騰沖縣和順鎮(zhèn)、云龍縣諾鄧鎮(zhèn)諾鄧村、石屏縣鄭營(yíng)村、巍山縣永建鎮(zhèn)東蓮花村、孟連縣娜允鎮(zhèn)

世界文化遺產(chǎn):麗江古城、紅河哈尼梯田

世界自然遺產(chǎn):三江并流、中國(guó)南方喀斯特(昆明石林)、澄江生物群

云南美食:

滇菜由三個(gè)地區(qū)的菜點(diǎn)特色構(gòu)成。滇東北地區(qū):因接近內(nèi)地,交通較為便利,與中原交往較多,與四川接壤,其烹調(diào)、口味與川菜相似。滇西和滇西南地區(qū):因與西藏毗鄰以及與緬甸、老撾接壤,少數(shù)民族較多,其烹調(diào)特色受藏族、回族、寺院菜影響,各少數(shù)民族菜點(diǎn)是主體。

滇菜特點(diǎn)選料廣,風(fēng)味多,以烹制山珍、水鮮見長(zhǎng)。其口味特點(diǎn)是鮮嫩、清香回甜,酸辣適中,偏酸辣微麻,講究本味和原汁原味,酥脆、糯、重油醇厚,熟而不爛,嫩而不生,點(diǎn)綴得當(dāng),造型逼真。

云南特產(chǎn):

昆明

嘉華鮮花餅、雞絲涼面、豆花米線、竹蟲、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、宜良板鴨、餌絲、官渡粑粑、云南白藥、都督燒賣、大頭菜、滇八件糕點(diǎn)

楚雄

野生菌、彝族菜

大理

白族三道茶、乳扇、河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊、彌渡卷蹄、銀魚、生皮、下關(guān)沱茶

麗江

麗江粑粑、酥油茶、雞豆涼粉、永勝油茶、臘排骨、螺旋藻、青刺果、納西烤魚、米灌腸、黃豆面、麗江三文魚、琵琶肉

迪慶

酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干、奶渣、蟲草、松茸

西雙版納

鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌、熱帶水果、傣族竹筒飯、小??Х取⒆厦装藢氾?/p>

保山

蒲縹甘蔗、騰沖“大救架”(炒餌塊)、騰沖餌絲、保山綠豆、卷粉

德宏

傣族菜、熱帶水果、撒撇、傣族竹筒飯、泡魯達(dá)、芒市泡菜、戶撒刀

昭通

天麻燉雞、昭通醬、天麻

曲靖

宣威火腿、核桃、土豆、麻衣馓子、蒸餌絲、小鍋米線、沾益辣子雞、豌豆粉

文山

三七燉雞等三七系列菜肴、酸湯雞、酸湯牛肉、野生菌、涼品宴、地?cái)偣啡狻⒖攫D塊、花糯飯

紅河

蒙自過(guò)橋米線、建水燒豆腐、開遠(yuǎn)小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、河口小卷粉、石屏豆腐、汽鍋雞、燒豆腐

玉溪

江川三道菜、抗浪魚、澄江藕粉、銅鍋魚、大頭魚、涼米線、冬瓜蜜餞、油鹵腐、豆沫糖、油雞樅、木瓜水、冰稀飯

普洱

野菜、民族菜、米干、普洱茶

臨滄

稀豆粉、雞肉爛飯、滇紅茶、粑粑卷

怒江

怒江魚、拉馬登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、鞏辣

[來(lái)看我][來(lái)看我][來(lái)看我]

評(píng)論列表暫無(wú)評(píng)論
發(fā)表評(píng)論