肥牛壽司圖片
用料
牛肉餡500克、雞蛋4個、姜子牙汁（或姜末）10克、小蔥20克、十三香5克、生抽10克、料酒10克、胡椒粉5克、香油5克、淀粉2克、鹽適量、糖2克、水20克
做法:
牛肉打成肉餡后，加入一個雞蛋、鹽、糖、生抽、料酒、胡椒粉、十三香、香油、姜汁和蔥末用筷子順時針朝一個方向打上勁（肉餡打上勁就是打的過程中筷子阻力越來越大，感覺越來越粘稠，肉餡在碗中倒扣碗，肉餡不掉落）這個過程中要加入三次水，加水總量為二十克，每次都要將水完全吸收入肉餡中。
1、牛肉打成肉餡后，加入一個雞蛋、鹽、糖、生抽、料酒、胡椒粉、十三香、香油、姜汁和蔥末用筷子順時針朝一個方向打上勁（肉餡打上勁就是打的過程中筷子阻力越來越大，感覺越來越粘稠，肉餡在碗中倒扣碗，肉餡不掉落）這個過程中要加入三次水，加水總量為二十克，每次都要將水完全吸收入肉餡中。將三個雞蛋在小碗中打散，加入少量干淀粉和鹽。大火將平底鍋燒熱轉(zhuǎn)小火放入少量的油，將打好的蛋液平均分成三份，攤成雞蛋薄餅。
2、將三個雞蛋在小碗中打散，加入少量干淀粉和鹽。大火將平底鍋燒熱轉(zhuǎn)小火放入少量的油，將打好的蛋液平均分成三份，攤成雞蛋薄餅。將肉餡用小勺一點一點均勻地平鋪在雞蛋薄餅上，末尾留一些空間不加肉餡。
3 、將肉餡用小勺一點一點均勻地平鋪在雞蛋薄餅上，末尾留一些空間不加肉餡。打散雞蛋用的小碗不要立即刷掉，里面殘留的蛋液要摸在，攤好肉餡的雞蛋薄餅卷成壽司狀（盡量卷緊）的末尾處，利于封口。
4、打散雞蛋用的小碗不要立即刷掉，里面殘留的蛋液要摸在，攤好肉餡的雞蛋薄餅卷成壽司狀（盡量卷緊）的末尾處，利于封口。
5、上蒸鍋中火蒸二十分鐘。
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京気壽司鰻魚壽司有肉松。肉松也稱肉絨、肉酥。肉松是將肉除去水分后制成的粉末，它適宜保存，并便于攜帶。用牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉除去水分后而制成的，肉松是亞洲常見的小吃，一般的肉松都是磨成了末狀物，適合兒童食用，將肉松拌進粥里或蘸饅頭食用?；蚣尤爰t糟、白糖、醬油、熟油精制成。
壽司圖片壽司圖片
1、手卷。把壽司卷成圓錐體狀，話說十八世紀時，那些日本賭徒終日流連賭場，怕餓死便把鮪魚肉放進飯中，用紫菜將之卷起來?？梢员苊怙埩ｐぶ鴵淇撕褪种?，一舉兩得，故深受賭徒歡迎。這種食物因賭場而生，漸漸演變?yōu)楝F(xiàn)做的手卷。
2、押壽司。又稱做木條壽司或一夜壽司，是用長型小木箱輔助制作壽司。制作者先把配料鋪在押箱的最底層，再放上米飯，然后用力把箱的蓋子壓下去。作成的壽司會變成四方形，最后切成一口塊。
3、握壽司。制作者用手把米飯握成一口塊，涂上一層山葵，最后鋪上配料。視配料種類不同，有時會用一塊海苔把兩者縛在一起。在日本，若不加說明的話“壽司”一詞多是指握壽司。
牛排壽司圖片
世界上最貴的十大牛排之十：神戶和牛肋眼奶酪牛排 – 100美元
牛肋眼切配鵝肝及灑上松露，奶酪，焦糖洋蔥，西紅柿和一個自制的奶油卷。鼓舞人心的三明治，以其美味的創(chuàng)意和迷人的配對，幾乎可以吸引所有的女孩去參加的晚餐約會。
世界上最貴的十大牛排之九：和牛戰(zhàn)斧牛排 – 109美元
世界上最貴的十大牛排之八：和牛 NO Sumibiyaki牛排 – 139美元
在倫敦祖瑪餐廳，英國提供日本壽司燒烤，并在菜單上是他們的牛排 NO Sumibiyaki。餐廳，坐落于迪拜國際金融中心是這個世界著名的牛排。
世界上最貴的十大牛排之七：日本和牛肉眼牛扒– 144美元
這個看起來好好吃的樣子，比一般的牛扒好看。
世界上最貴的十大牛排之六：和牛神戶牛排 – 144美元
又是日本的，在達拉斯Nobu餐廳，提供了和牛神戶牛排，價值144美元。
世界上最貴的十大牛排之五：Wagyu Sirloin和牛西冷 169美元
世界上最貴的十大牛排之四：Select Special Kobe Filet 特別神戶牛柳– $246美元
世界上最貴的十大牛排之三： Charbroiled Kobe Filet炭火神戶牛柳 – 258美元
世界上最貴的十大牛排之二：Fullblood Wagyu Tenderloin和牛里脊肉 – 295美元
世界上最貴的十大牛排之一：A5 Kobe Strip Steak A5神戶牛柳 – 350美元
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往壽司里加肉松香蕉比較好吃。
具體的往壽司里面加什么？
要根據(jù)個人的喜好，個人的口味。只要喜歡吃的，都可以加進壽司里。
通常情況下會把水果，比如香蕉，蘋果，火龍果加進壽司里。
制作壽司，首先將米鋪平，在上面鋪一層肉松。把喜歡吃的水果，擺在肉松上面，最后加上喜歡吃的沙拉醬，卷起來壽司就制作完成。
和牛壽司圖片
日本和牛，雪花牛肉都適合做壽司壽司是一款日本，韓國的。美食用紫菜包裹米飯和配菜。是營養(yǎng)一步到位。
牛肉壽司卷圖片
1、首先要選取優(yōu)質(zhì)的牛肉切片，用蒜茸、胡椒粒以及美酒rosemary（其它葡萄酒亦可）浸沒腌制，至少得用五六個小時。
2、然后將腌好的牛肉鋪在保鮮膜上，像卷壽司一樣把牛肉片卷起來，放在冰箱中冷凍（既能讓腌料更均勻地滲入到肉中去，也讓濃烈的酒味得以揮發(fā)，待牛肉纖維被冰晶完全扭曲，這樣冰在融化的時候才會讓肉變松嫩。）。
3、將紅洋蔥、胡蘿卜切絲裝盤打底備用。
4、芥末醬、上好醬油、白醋、白砂糖放入料碗攪勻，擠幾滴鮮檸檬汁備用。
5、凍好的肉卷移到冷藏稍化，拿出均勻切片裝盤，以核桃等裝點上桌。
肥牛壽司圖片真實
糯米先天晚上就用水泡好。泡10個小時左右！夏天最好放冰箱！冬天就不用。全部食材切好備用。土豆要用水泡了去表面淀粉！
步驟 2
2:糯米撈出瀝干水分（注意不要水）
步驟 3
3:因為是鹵牛肉已經(jīng)有味道了！就不要腌了！我擔(dān)心太干放了油攪拌好！
步驟 4
4:火腿腸可以煎一下備用！不想煎也可以！
步驟 5
最下面放土豆胡蘿卜
步驟 6
再用糯米蓋一層
步驟 7
再在上面鋪牛肉火腿腸！這一步忘記拍照了！
步驟 8
繼續(xù)再上面鋪完剩下的糯米！我在上面淋了一點點生抽調(diào)味
步驟 9
鍋里多放點水，最好放能放的最多狀態(tài)。因為要蒸很久。2個小時左右！開始大火然后轉(zhuǎn)中火！
步驟 10
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蒸好以后撒點蔥花攪拌就開吃吧！太美味了！
