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南方過春節(jié)的習(xí)俗有哪些?

2021年07月09日 17:49:58150

過春節(jié)又叫過年。在南方臘月二十四是過小年,這一天每家每戶都會掃除屋里的灰塵,洗刷干凈灶臺、桌椅板凳、碗筷等。記得小時候的這一天自己要從早上開始幫助父母開始搬這搬那的忙個不停。從這一天起就算是開始進(jìn)入春節(jié)了,農(nóng)村家家每天點青油燈拜神。小時候就盼過年,因為過年有好多好吃的,還有新衣服穿。 除夕這天一大早就是貼對聯(lián),中午就做好團圓飯,到村里祠堂拜祭祖宗后就吃團年飯。吃完團年飯孩子就可以到自己的叔叔伯伯家去玩,男的大人們就到村里祠堂守歲到大年初一時辰祭拜祈福新年來臨。大年初一早上還特別起的早,先向父母拜年給個壓歲紅包,天還沒亮就吃完早飯,菜必須是全素的。吃完早飯就去各家各戶拜年了。先去自己親人家,長輩準(zhǔn)備好了壓歲錢紅包給小孩。每到一家都會要求喝點新年茶和吃點東西。初二就去舅舅家或是岳父家拜年,初三一般就去姑姑姨媽家拜年,初四就去自己姐妹家拜年。親戚家輪流來請客吃飯。有些家族大的走親戚要走到元宵節(jié)。元宵節(jié)有舞龍舞獅活動,上家譜(也叫上燈),過完元宵節(jié)就算春節(jié)過完了。

在中國北方和南方人們過春節(jié)的習(xí)俗有什么不同?哪里更具有年味兒?

記得有一年旅游過春節(jié),到山東玩,過年那天導(dǎo)游安排招待我們的是一堆饅頭和餃子。我們南方人吃不慣餃子沾醋和又大又硬的饅頭,吃兩個就吃不下了。

在中國北方和南方人們過春節(jié)的習(xí)俗有什么不同?哪里更具有年味兒?

飲食上,北方人初一吃餃子,寓意“新舊更替,更歲交子”,因為餃子長的像元寶,煮好后一盆一盆的就像疊的高高的金元寶,代表著:財源廣進(jìn)的意思。南方這邊則是吃年糕,?。喝f事順利、年年高的寓意。

在中國北方和南方人們過春節(jié)的習(xí)俗有什么不同?哪里更具有年味兒?

俗話說“十里不同村,村村不同俗”,因為氣候、地理等因素,會導(dǎo)致南北飲食,習(xí)俗有差異。過年時,因天氣寒冷,北方人室內(nèi)活動較多,而南方,屋里溫度比屋外還低,則戶外活動較多。

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南方習(xí)俗:掃塵:因“塵”跟“陳”是諧音,新春除塵帶有“除陳布新”,“辭舊迎新”的意義。在掃塵時,南方人會把家里每個角落都清晰的干干凈凈,把舊物品都扔掉,所謂舊的不去新的不來。清掃時南方會把家里各種器具,窗簾被褥,庭院閣樓清洗整潔,寓意掃走一切霉運、晦氣。

在中國北方和南方人們過春節(jié)的習(xí)俗有什么不同?哪里更具有年味兒?

年夜飯:南方人(特別是靠海邊的)年夜飯要先給過世的先人吃,桌上必須十碗菜,其中一碗菜必須有豬頭,鴨,剩下的都是海鮮類。拜祭先人桌上擺上十個酒杯,十分鐘斟一次酒,斟三次后跟先人說明拜祭結(jié)束,然后門口放鞭炮,儀式結(jié)束。南方人不吃餃子,但花樣很多,不同地區(qū)的年糕品種不一樣,有湯圓、年糕等,年糕也有區(qū)別。有的地方把糯米搗成團然后包菜吃,有的地方年糕用鍋蒸,下面鋪荷葉,然后把糯米漿倒上,一層白一層黑,黑白交替做六層。白的是白糖,黑的是紅糖,因為南方人普遍愛吃甜。

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守歲:守歲是南方人最重要的習(xí)俗之一,福建這邊會守歲到晚上12點,等12點的鐘聲響起。大人們就在門口放一聯(lián)鞭炮,俗稱“開城門”,從今晚起就歡迎各路神仙來我家轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),保佑家人平平安安,請他們吃我們供奉的菜肴、點心。

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祭祖:初一,家里老人帶著兒子、孫子一家老小前往宗室祠堂祭祖。燒紙錢給先祖?zhèn)冇?,長老們會講一大片的說辭,然后開始分橘子,寓意著“吉祥如意”。橘子的數(shù)量按家里人頭數(shù)來分,我們這邊人喜歡“好事成雙”,所以每個小孩的口袋左邊一個橘子,右邊一個橘子,橘子吃不完也不能扔,不然會被打屁股。分完橘子,小孩在祠堂玩鞭炮,大人抽煙、喝茶聊天。

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北方習(xí)俗窗花:北方的朋友過年會在窗戶上貼窗花,心靈手巧婦女還會自己剪窗花。窗花不僅可以襯托節(jié)日氣氛,也可以裝飾房子,具美觀、實用于一體。窗花的樣式眾多,用紅紙裁剪,寓意著新的一年紅紅火火,順順利利。貼窗花的同時,也會在門上、柜子、米倉等地方貼“?!弊?,聽北方的朋友說,貼福字有講究。門上、米倉的福要正貼,柜子、垃圾桶的福要倒著貼,意思是倒垃圾的時候不會把“福”給倒掉。

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年夜飯:北方的同胞喜歡吃餃子,餃子沾了醋能吃一大碗。北方人的年夜飯肉食類居多,一家老小圍在一起,有的地方坐在炕上,吃著餃子,咬著肉塊,再滋溜一口白酒,看著春節(jié)晚會,那感覺別提多美。在外的游子過年回家,父母準(zhǔn)備好了餃子,進(jìn)門先塞幾個餃子,餃子里面充滿父母濃濃的愛,感覺無比的幸福。

在中國北方和南方人們過春節(jié)的習(xí)俗有什么不同?哪里更具有年味兒?

壓歲錢:每次過年跟北方的朋友聊天,對方拿出壓歲錢跟我炫耀,感覺自己就是從山里出來的。北方人的壓歲錢少則一千,多則幾千,過年一次小孩收到的壓歲錢能收到上萬。相比南方人,收壓歲錢,一個紅包有五百能高興到元宵節(jié)結(jié)束,我最多收到的壓歲錢合起來一共兩千,把我樂的晚上抱著紅包睡覺,就怕父母搶走說存著給我以后取媳婦用。

在中國北方和南方人們過春節(jié)的習(xí)俗有什么不同?哪里更具有年味兒?

(想去北方收點壓歲錢過年了)

南北地區(qū),因地理、歷史、氣候等原因,造成飲食、習(xí)俗的不同。但不管如何不同,我們都在過著同一個春節(jié),都在快快樂樂、開開心心的陪伴著家人過這個盛大且隆重的節(jié)日。

在此,祝福全國的朋友,新年大吉,全家快樂,事業(yè)高升,平步青云。

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