番茄牛肉圖片真實
主料
番茄2個
牛肉80克
輔料
蒜末適量，姜絲少許，蔥花少許
腌料：生抽少許，糖少許，胡椒粉少許，生粉少許，其他，鹽少許，油少許
嫩滑牛肉燒番茄的做法步驟
1.先處理番茄：番茄洗凈，用刀劃十字，放入開水中燙一分鐘，方便去皮，然后切碎。
2.牛肉洗凈切片，放腌料抓勻腌制15分鐘，切點蒜末蔥花備用。
3.熱鍋放油，下蒜末炒香。
4.下番茄大火炒出番茄汁，加少許鹽。
5.加少許開水大火燒開。
6.將腌好的牛肉片均勻的鋪在表面。7.蓋上蓋子燜兩分鐘。
8.打開蓋子，牛肉熟透了。
9.翻炒均勻。
10.裝盤撒上蔥花完成了。
番茄牛肉圖片真實圖
西紅柿和牛肉，都是營養(yǎng)豐富的食材，兩者一起搭配燉著吃，不僅營養(yǎng)，而且味道酸甜可口，大人孩子都愛吃。
準備好所用的食材，牛肉切小塊浸泡1小時，清洗干凈血水，西紅柿洗凈外皮，配料備好。把牛肉塊放入高壓鍋，加水沒過牛肉。設置燉肉功能，高壓15分鐘左右，把牛肉燉軟燉熟。燉熟的牛肉，撈出溫水清洗一遍，放入盤子里備用。高壓鍋燉牛肉的時候，我們來處理好西紅柿，把西紅柿表面切十字花，倒入開水，浸泡1分鐘，可以使西紅柿輕松去外皮。把西紅柿切成滾刀塊裝盤備用，生姜、大蔥、大蒜，切碎裝盤備用。鍋里倒入適量植物油燒熱，放入蔥姜蒜碎，炒出香味。放入牛肉塊，翻炒拌勻，炒1分鐘左右。放入番茄醬，和牛肉一起翻炒拌勻，使牛肉塊均勻裹上番茄醬。把西紅柿塊倒入鍋里，翻炒拌勻至西紅柿變軟，飄出香味。
番茄牛肉圖片真實高清
牛肉先要改刀成小塊，放入涼水鍋中焯一下水，焯調(diào)牛肉里的血水，放點料酒和鮮姜片，水開后煮上五六分鐘，出鍋在用涼水洗干凈，再把西紅柿洗干凈切小塊，鍋里放油，燒熱放入西紅柿煸炒，最后放入焯好的牛肉，放入適量水，沒過肉就可以，放好鹽等調(diào)料，燉煮四十分鐘??！
番茄燉牛肉真實圖片
食材清單
牛肋條 1500克 、 大番茄 3個 、 胡蘿卜 2根 、 大蒜 1頭 、 八角 1顆 、 熱水 1鍋 、 鹽 4克 、 油 15克
烹飪步驟
步驟1/9
大番茄3個，胡蘿卜2根；
步驟2/9
胡蘿卜切滾刀塊；
步驟3/9
番茄切塊，皮可去也可不去；
步驟4/9
牛肋條洗凈，切3公分左右的塊；
步驟5/9
入溫水鍋中煮開，避開浮沫撈出；
步驟6/9
炒鍋中倒油，將大蒜和八角入鍋煸炒出香味，4/5的番茄入鍋翻炒，留一點起鍋前放；
步驟7/9
炒到變軟出濃湯時，加熱水，將牛肉塊、胡蘿卜入鍋，蓋上蓋子小火燜燉2小時左右；
步驟8/9
肉爛湯濃時，將剩下的1/5番茄放入鍋里，稍混合即可，撒鹽調(diào)味。
步驟9/9
番茄燉牛肉，酸爽開胃，營養(yǎng)健康的美味！
番茄炒牛肉的圖片
主料
番茄
200克
牛肉
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
白砂糖
適量
步驟
1.牛肉洗凈剁成肉末。
2.在牛肉末中加入適量生抽，淀粉，食用油。
3.用筷子把牛肉攪拌均勻放置一邊。
4.番茄洗凈切小塊。
5.鍋中熱油爆香蒜米，把牛肉末倒入翻炒。
6.小火炒至牛肉末變色。
7.把炒好的牛肉末盛出備用。
8.鍋中再爆香少許蒜米把番茄倒入翻炒。
9.炒至番茄變軟加入少許鹽。
10.加入適量的白砂糖。
11.把之前炒好的牛肉倒回鍋中。
12.把牛肉跟番茄翻拌均勻即可出鍋。
小貼士
牛肉要小火炒變色后立馬盛出來，炒的久了就老了，嚼不動了。炒番茄的時候放少許的糖，味道會好很多。
茄子牛肉圖片
用料
胡蘿卜 1根（130g）
牛腩 75克
西紅柿 2個（330g）
洋蔥 半個（80g）
鮮醬油 少許
老抽 少許
番茄沙司 少許
鹽 少許
料酒 一點點
胡蘿卜番茄燉牛肉的做法步驟
步驟 1
挑選肥瘦相間的牛腩口味最佳。煮牛肉。
步驟 2
將牛肉撈出，加入老抽、鮮醬油、蒸魚豉油調(diào)味，腌制幾小時。牛肉內(nèi)部極難入味，長時間腌制方可入味。
步驟 3
將番茄去蒂，放在蒸鍋上蒸3分鐘，蒸至番茄略軟，有利于剝皮。不介意番茄皮的人可省略這步。
步驟 4
將番茄切塊，可隨意切塊，不必拘泥于形式，番茄入鍋后將看不出原來形狀。
步驟 5
將洋蔥切絲
步驟 6
胡蘿卜切滾刀塊，稍微加一點鹽腌制。
步驟 7
在鍋中加一點點油，加入大半碗番茄，加入牛肉湯，小半碗水，用鍋鏟擠壓番茄，擠入少許番茄醬，關小火，蓋鍋蓋燜煮，煮至湯汁濃稠。
步驟 8
加入醬汁及牛肉、洋蔥、胡蘿卜，加一勺半鹽，加水沒過食材，小火煮一個小時，加入剩下的番茄，煮二十分鐘，出鍋。
番茄牛肉照片
番茄?燴牛肉最好吃
1. 牛肉切塊后放入涼水中浸泡出血水，直到水清無血色。中間換3~4次水。用時大約1個半小時。
2. 牛肉放入高壓鍋內(nèi)，倒入清水或“老湯”（重要提示3）稍沒過肉。加入輔料和調(diào)味料姜片2片、蒜5瓣、大蔥4段、生抽20克、甜面醬/黃豆醬10克、老抽2克、糖2克、鹽適量、料酒2克攪拌均勻。再加入八角2粒、香葉3片、桂皮1片、花椒1克蓋蓋燜煮約15~20分鐘。
3. 土豆、胡蘿卜切塊。西紅柿切大塊。
4. 炒鍋倒入油，倒入番茄醬140克，調(diào)中小火翻炒至油和番茄醬完全融合，油脂包裹住番茄醬并滲到表面。盛出待用。
5. 另起燉鍋倒入少量油，放入蒜瓣和洋蔥翻炒出香味。放入土豆和胡蘿卜稍翻炒。加入燉牛肉湯汁煮開后（湯汁少的話，再加入少量開水），倒入炒好的番茄醬燉煮至土豆稍軟。最后加入牛肉和番茄塊燉煮約8分鐘，加入適量糖和鹽調(diào)味。關火后撒小蔥碎。
香噴噴的番茄燴牛肉就可以出鍋了
番茄牛肉圖片真實大全
1、牛肉200g、西紅柿2個、醬油適量、蔥適量、姜數(shù)片、生抽適量、番茄醬適量、調(diào)和油適量、元貞糖適量。
2、步驟：番茄先洗凈切塊待用。牛肉用調(diào)料（除番茄醬外）腌制半小時以上。起油鍋，將姜片下鍋爆一下。
3、將腌制好的牛肉片下鍋翻炒，放幾葉蔥綠。牛肉片炒至半成熟或七分熟時倒入番茄塊同炒，加適量水。
4、這時也可以同時加入適量番茄醬了，喜歡吃酸的可以多放一些。燒開鍋后就可以了，一碗酸溜溜的番茄炒牛肉片就出鍋了。
番茄牛腩圖片真實
第一步：先將牛腩切成厚一點的片狀，然后再按照這個厚度切成長條，最后切成立方體的小塊狀就可以了。西紅柿先從中間切開，再將根挖出來，切成小塊狀。
提示：西紅柿切的越小塊味道會越好哦。喜歡把西紅柿去皮的朋友也可以先去皮后再切塊。
第二步：姜切片、蔥要斜刀切成蔥段，蒜用刀背拍一下就可以了，然后將這些調(diào)料和香葉、八角、桂皮放到一起就可以了。
第三步：鍋中倒入少量的水，下入牛腩塊，最后加入一勺料酒，將水煮開之后用勺子撇去血末再煮一會兒，煮好了之后撈出來放入涼水盆當中過下涼。
提示：煮牛肉塊的時候要冷水下鍋，這樣才能夠?qū)⑴ｋ钪械难快坛鰜怼?/p>
第四步：鍋中倒入少量的油，將香料和蔥姜蒜下入鍋中來回煸炒，等到香料微微發(fā)黃了之后再倒入西紅柿塊，炒出汁。
第五步：西紅柿炒出汁后下入牛腩，翻炒幾下后加入一勺料酒、一勺耗油、兩勺生抽和少量的醬油，炒出來調(diào)料的香味之后將一瓶啤酒倒入鍋中，再加入一勺鹽、一勺胡椒粉和半勺白糖，倒入高壓鍋中燉。
提示：用啤酒燉牛肉可以讓牛肉燉的又鮮又嫩，比用開水燉好吃多了。
沒有高壓鍋或者在家不會用高壓鍋的朋友們也可以用普通的鍋燉，大約需要燉三四十分鐘才會好。
第六步：高壓鍋上汽之后（高壓鍋上面的“小帽子”動了說明上汽了，要改小火燉）改小火要再燉10分鐘再關火，快燉熟的時候要將高壓鍋上面的“小帽子”擰開，讓它放氣。
第七步：牛腩燉好了之后將高壓鍋蓋打開，這個時候西紅柿燉牛腩就已經(jīng)做好了，將它倒入湯碗中就可以了。
提示：沒有高壓鍋的朋友們同樣也可以用普通的鍋燉，只是時間稍微長2分鐘，
茄汁牛肉圖片
食材：米粉150克、牛肉150克、番茄2個、西蘭花100克
配料：姜少許、京蔥少許、排骨湯適量、番茄醬適量、生抽適量、精鹽適量、食用油適量
食材明細
米粉、牛肉、番茄、西蘭花、姜、京蔥、排骨湯、番茄醬、生抽、精鹽、食用油。
1、備好所需要食材。我喜歡西蘭花，蔬菜與蘑菇可以隨意搭配，番茄當然是必選食材。喜歡辣的可以用酸辣番茄醬。
2、粉可以提前用溫水泡一泡，也可以用冷水。一般我是溫水下鍋，煮約8分鐘左右。
3、處理食材。番茄切小一些，入鍋煮起來快一些，把番茄煮爛了才更好吃。西蘭花用鹽水泡一泡清洗。
4、鍋中入油，入姜蔥炒香。
5、加入番茄與牛肉翻炒幾下。
6、加入骨湯或是清水大火燒開，加入番茄醬，多煮一煮味道更好。
7、另起鍋，把蘑菇與西蘭花焯水。一般蘑菇可以焯水可以去除一下表面的細菌。把蘑菇加入湯中同煮，西蘭花待用。
8、待鍋中湯汁濃郁，加入煮好的米粉，與西蘭花，適量精鹽調(diào)味即可出鍋啦。
9、料足味美。趕緊動手做起來。
