1. 去壩上的旅行社
1.奶豆腐。奶豆腐，蒙古語(yǔ)稱“胡乳達(dá)”，是蒙古族牧民家中常見(jiàn)的奶食品。用牛奶、羊奶、馬奶等經(jīng)凝固、發(fā)酵而成的食物，形狀類似普通豆腐，味道有的微酸，有的微甜，乳香濃郁，牧民很愛(ài)吃，常泡在奶茶中食用，或出遠(yuǎn)門當(dāng)干糧，既解渴又充饑。還可以做成拔絲奶豆腐，其軟韌牽絲為斷，是宴席上的一道風(fēng)味名菜。
2.手把肉。 手把肉：蒙語(yǔ)為布胡里得那,即用手把著吃肉之意。蒙古族待客十分講究禮節(jié)和規(guī)矩。吃手把羊肉時(shí)，還會(huì)將羊的琵琶骨帶肉配四條長(zhǎng)肋送給客人。主人的滿腔熱情，常常使客人產(chǎn)生難別之情、眷戀之感。而這一切都會(huì)化作美好的記憶，永遠(yuǎn)留在客人的心里。
3.烤全羊。蒙古族傳統(tǒng)名菜，為招待貴賓或舉行重大慶典時(shí)的盛宴特制的佳肴。“烤全羊”是內(nèi)蒙古一種傳統(tǒng)而具有獨(dú)特風(fēng)味的宴客佳肴。由于“烤全羊”的加工方法特殊和講究，以前只供蒙古王爺享用，一般牧民根本吃不到，如今這一傳統(tǒng)美食一般人都有機(jī)會(huì)品嘗了。這種烤羊肉，吃起來(lái)酥脆香嫩，肥而不膩，根本不同于別種方法做成的羊肉味道。品嘗過(guò)這種烤全羊，齒頰久久留香，終身難忘。
4.手扒肉。 手扒肉是蒙古人傳統(tǒng)的食品方法之一。做法是將肥嫩的綿羊開(kāi)膛破肚，剝皮去內(nèi)臟洗凈，去頭蹄，再將整羊卸成若干大塊，放入白水中清煮，待水滾肉熟即取出，置于大盤中上桌，大家各執(zhí)蒙古刀大塊大塊地割著吃。因不用筷子，用手抓食而得名。斟酒敬客，吃手扒肉，是草原牧人表達(dá)對(duì)客人的敬重和愛(ài)戴。
5.風(fēng)干牛肉。草原牧民自古就有涼曬牛肉干習(xí)俗，是招待貴客的食品。只有尊貴的客人來(lái)時(shí)才肯拿出烹制。
6.馬奶酒?！∽怨乓詠?lái)，牧民視馬奶酒為極珍貴的飲料。每當(dāng)客人臨門，總要用它進(jìn)行招待。馬奶酒清涼適口，沁人心脾，酒精含量只有1.5到3度;飲用馬奶酒不傷脾胃，還有驅(qū)寒、活血、舒筋、補(bǔ)腎、健胃、養(yǎng)脾、強(qiáng)骨的功能。
以上就是草原上特色食品。鄰里歡聚，節(jié)日喜慶，接待賓朋，餐桌上總少不了獨(dú)具特色的草原食品。不但美味可口，還可以具有養(yǎng)生功能。
游俠客旅行社為你解答。參加游俠客的團(tuán)，還有木柵欄，白帳篷，木桌木椅，香檳、果汁、奶茶、蒙古手把肉、揚(yáng)州炒飯、香腸、煎蛋、沙拉、薯?xiàng)l、水果的草原冷餐會(huì)。
2. 去壩上的旅行社有哪些
我剛從木蘭圍場(chǎng)回來(lái)，一群人自助游在那邊玩了五天，很值！2天的時(shí)候感覺(jué)很不夠，只能讓你去打個(gè)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧~~ 那里的黃金時(shí)段是7月份和10月份，7月百花盛開(kāi)，非常的美麗，10月是滿山的樹(shù)一片金黃，湖水碧藍(lán)。建議個(gè)人玩的話7月去，美的象仙境一般，8月開(kāi)始花會(huì)少很多，草也開(kāi)始發(fā)黃，會(huì)差很遠(yuǎn)。當(dāng)然如果你有攝影愛(ài)好的話，10去會(huì)更好。 建議不要跟旅游團(tuán)，他們帶人連壩上都不會(huì)去，只會(huì)讓你在森林公園的大門口打個(gè)轉(zhuǎn)就帶人去界河那邊了，跟壩上比那邊的景色稀松平常，不值得去?！ ∧沁吿鞖鉁夭畲?，平時(shí)要穿長(zhǎng)褲和旅游鞋，中午穿T恤，晚上穿厚外套，溫氣非常重，毒蟲(chóng)也不少。（我睡覺(jué)時(shí)就被毒蟲(chóng)給咬了，現(xiàn)在都還沒(méi)好，又癢又痛?。 ∧銈€(gè)人如果是散客的話，到了壩上找車會(huì)非常困難，自己包車一般一天要三百，如果你認(rèn)識(shí)本地人的話，包吉普要三百六。還要小心司機(jī)忽悠你！ 自駕游的話，肯定要住在壩上了。就是出門的時(shí)候要小心點(diǎn)，有路霸，當(dāng)?shù)厝吮容^橫，有些景點(diǎn)會(huì)亂收費(fèi)，容易發(fā)生糾紛。還有土地沙化比較嚴(yán)重，有些景點(diǎn)小車不敢去，一旦陷進(jìn)去就爬不起來(lái)了，比如盤龍陜谷，大車都要小心?！ ∥覀兪歉鴮I(yè)的玩家一起去玩的，所以玩得很爽。去的時(shí)候是住的金鴿牧場(chǎng)，周一至周五標(biāo)間是120一天，老板人很好，那邊住得全是回頭客，周末給的我們160一天。。。條件不錯(cuò)，飯菜可口，我們11人三百元一桌，這個(gè)時(shí)節(jié)周末要二三百是非常正常的，看你有沒(méi)有熟人介紹了。還有個(gè)宜人山莊也是同一個(gè)老板開(kāi)的，那邊住的全是自助游的專業(yè)攝景團(tuán)隊(duì)，你自己上網(wǎng)查查，他們每周都要組織一批人過(guò)去攝影的，價(jià)格不貴，而且安排的非常專業(yè)，跟這些人你盡可以放心去?！ ∥覀€(gè)人覺(jué)得將軍泡子，野鴨湖，盤龍峽谷還有蛤蟆谷都非常的美麗，去五彩山，白樺溝的路上會(huì)經(jīng)過(guò)一些非常美麗的紫色花海，建議下車拍照還可以偷采美麗的金蓮花，逮到重罰哈。另外日出和夕陽(yáng)也美極了，尤其是日出非常的美麗，勤快點(diǎn)早上四點(diǎn)多起來(lái)爬上山就可以看到了，那種滿山一片金黃的感覺(jué)讓人幸福的想流淚。如果怕冷的話，早上穿薄棉衣也可以哦?！ ?duì)了，對(duì)了那邊洗澡困難，經(jīng)常停水，自己就帶點(diǎn)衣服過(guò)去換！ 還有小心紫外線~~~ http://www.mulanweichang.com/ 就是這家了 我個(gè)覺(jué)得他們的安排沒(méi)有我們自己去的好玩，可能是為了攝影需要吧，看來(lái)還是自己包車去更有意思哈哈~~~我們一行人玩遍了周邊所有的景點(diǎn)，吃的喝的，包括煙花，表演和篝火晚會(huì)，回到北京AA制一人950，不過(guò)我們?nèi)硕喙?，去了六十幾個(gè)。真的是一次完美的旅行！
3. 壩上旅游攻略
1、提前規(guī)劃規(guī)劃好一個(gè)總體，去長(zhǎng)江源頭各拉丹冬每個(gè)景點(diǎn)玩的時(shí)間，以及來(lái)回的往返時(shí)間尤為重要。
2、天氣提前看好長(zhǎng)江源頭各拉丹冬要出去玩的幾天的天氣，以免耽誤個(gè)人的行程計(jì)劃，以免影響游玩的心情 。
3、酒店要看好長(zhǎng)江源頭各拉丹冬周邊提前要住的地方，這是出去玩尤為重要的一點(diǎn)，讓自己和家人可以安心旅游壩上草原景點(diǎn)，看好要在旅游要玩的想玩的，不要走一步，導(dǎo)致最后每個(gè)地方都沒(méi)玩好。
4、旅游景點(diǎn)出去玩一定要提前看好長(zhǎng)江源頭各拉丹冬景點(diǎn)，看好要在旅游要玩的想玩的，不要走一步，導(dǎo)致最后每個(gè)地方都沒(méi)玩好。
5、時(shí)間的規(guī)劃轉(zhuǎn)每個(gè)地方都要規(guī)劃好自己的時(shí)間，防止時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，耽誤自己的行程
6、注意安全不能要注意好自己的，還要注意好自己的身邊人的安全，這是最為重要的。
4. 壩上旅游住宿
現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，木蘭圍場(chǎng)壩上住宿基本上80-100一間，條件稍好一點(diǎn)的150-200.可是到了七八月份價(jià)格貴的很； 塞罕壩門票是120元 五一后150元，烏蘭布統(tǒng)60元剩下的就是一些娛樂(lè)和吃飯啦，娛樂(lè)主要就是騎馬，漂流，射箭，烤全羊，篝火晚會(huì)，根據(jù)自己的興趣愛(ài)好選擇就可以啦！要是自助游基本上一個(gè)人要在600-1000吧
5. 怎樣去壩上旅游
承德壩上天氣比較涼，如果去承德壩上，夏天早晚要穿長(zhǎng)袖外套，氣溫比較低，中午半袖還可以。承德壩上是夏天的避暑勝地，草原晝夜溫差大，景色優(yōu)美，還有很多游玩項(xiàng)目，比如騎馬，篝火晚會(huì)，烤全羊等都很有意思。當(dāng)然還要注意防蚊子和蟲(chóng)。冬天的承德壩上天氣就很冷了，草木枯黃，需要穿保暖性很好的衣服才行。
