Skip to main content
 首頁 » 美食

嬰兒牛肉泥怎么做(寶寶牛肉泥用什么肉)

2022年10月25日 06:33:065網(wǎng)絡(luò)

寶寶牛肉泥用什么肉

牛肉泥

食材:牛肉30克。

做法:將牛肉絞碎。將絞碎的牛肉用消毒鍋蒸熟。將蒸熟的牛肉壓成泥即可。

  西蘭花牛肉泥

  食材:西蘭花;牛肉;

  做法:

  1.西藍花3小朵,去掉根部的老皮,放入開水中燙2分鐘,關(guān)火悶3分鐘。水要放的盡量少,或者用蒸的方法,這樣能盡量減少營養(yǎng)的流失。

  2.牛柳一塊,切成2厘米左右的塊狀,放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。

  3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥,很細膩的哦。

  4.把西藍花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。

  5.把打成泥狀的西藍花和牛肉再一起攪打均勻即可。此處可放少量的鹽。

  適合8個月以上的寶寶食用。

  碎菜牛肉

  食材:牛肉50克、胡蘿卜20克、洋蔥20克、西紅柿半個、橄欖油少許。

  做法:

  1、將牛肉洗凈切碎,加水煮熟、待用。

  2、將胡蘿卜洗凈、切碎、煮軟。

  3、將洋蔥切碎、西紅柿去皮切碎。

  4、將橄欖油放入鍋中,燒開后放入洋蔥,攪拌均勻,再將胡蘿卜、西紅柿、碎牛肉放入鍋中,用微火煮爛即可。

  適合年齡:9~11個月

  牛肉粥

  食材:小白菜20克,牛肉20克,大米粥、植物油各適量。

  做法:

  1、小白菜洗凈切碎;牛肉洗凈,剁成泥。

  2、鍋中放油,油熱后,將牛肉泥放入鍋中快速翻炒,牛肉炒至將熟時,再放入小白菜,一同炒熟。

  3、將炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌勻即可。

寶寶的牛肉泥怎么做

給嬰兒添加輔食,也是為了更好地保證他們成長所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),而牛肉面是比較好的,營養(yǎng)豐富,可以用它作為輔食給寶寶吃,可以做成西蘭花牛肉泥,還能夠增強寶寶的食欲,補充營養(yǎng)。

一、做法

食材:西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。

1.西蘭花去掉根部老皮,放入開水中燙2分鐘,關(guān)火燜3分鐘。

2.牛柳一塊,切成2厘米左右的塊狀,放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。

3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。

4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。

5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻,并放少量的鹽,上面可點綴胡蘿卜絲。

二、牛肉中含有豐富的鋅,對于海鮮食物過敏的寶寶可以選擇這一款菜肴來補鋅。用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補鋅。做好的西蘭花的肉泥,最好一天內(nèi)吃掉,可放在放在白粥里,面條或米飯里。1歲以上的寶寶可免去攪拌的做法,直接切成細小的碎粒吃。

三、寶寶開始嘗試肉類食物的時候,媽媽們可以先給寶寶從食用雞肉或者豬肉開始,這兩種肉類比較不容易過敏。

四、給寶寶添加肉泥的時候,一次最好只添加一種,等到寶寶完全適應(yīng)后,再進行更替添加,否則容易造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂。

給寶寶做牛肉泥用哪個部位的肉

7個月嬰兒可以做牛肉泥,這么大的寶寶只能這么吃,放太多的調(diào)料他們會消化不良的。 可以適當(dāng)添加輔食,如米粉,稀飯,少量肉末,給小孩喂牛肉,一定要細,煮的很爛的,不然小孩消化不好,而且容易嗆著,噎著。

7個月嬰兒慎吃牛肉。嬰幼兒最好不要吃一半熟的牛肉,難消化,對寶寶腸胃不好。但是可以吃少量嫩牛肉。7個月嬰兒安全吃牛肉要注意兩個層面,一是品質(zhì)安全,如果價格非常便宜,沒有檢驗證明或質(zhì)檢報告的不要買。二是寶寶的食用方式、步驟是否科學(xué),是否安全。要注意,對其過敏且會誘發(fā)濕疹者慎食。

寶寶牛肉泥用什么肉做

在剛開始添加輔食的時候可以做成牛肉泥,但單純用牛肉做泥會比較柴,如果寶寶已經(jīng)加過胡蘿卜或南瓜一類的蔬菜可以和牛肉一起用料理棒攪成泥。像這樣:

到了8、9個月以后(要看自家寶寶對食物性狀的接受程度),可以用牛肉做成午餐肉:牛肉攪成泥,里面加淀粉水,耐熱的飯盒四周抹油,倒入肉泥抹平,封上保鮮膜,入鍋蒸熟??梢宰龀墒种甘澄?,慢慢鍛煉寶寶自主進食。成品像這樣:

也可以做成香腸樣:

到了十一個月左右,隨著孩子咀嚼能力增強就可以吃些炒牛肉末熟么的了。

寶寶牛肉泥用什么肉做好吃

牛肉食品營養(yǎng)豐富,其蛋白質(zhì)含量比較高,且含有較多的礦物質(zhì),如鈣、鐵、硒等,小寶寶正常吃一些是可以的。做肉泥的話,選擇適量成分洗凈切小塊兒,重新加入熱水煮肉,煮30分鐘以上,將煮熟的肉放在杯子里攪拌成肉泥,冷凍方便食用,一歲以內(nèi)的寶寶不要吃糖鹽醬油等調(diào)味料 。

牛肉泥的做法嬰兒輔食竅門

牛肉可以說是眾多動物肉類中的佼佼者,其不但含有豐富的動物蛋白,氨基酸,礦物質(zhì)等營養(yǎng),但是其含有的脂肪較少,屬于一種健康營養(yǎng)的肉類。讓寶寶適量合理的吃些牛肉,有益于身體健康發(fā)育。那么,15個月寶寶怎么吃牛肉好呢?

牛肉中不但含有眾多的蛋白質(zhì)營養(yǎng),其中含有的鐵,鋅元素也較豐富。此物質(zhì)既可預(yù)防缺鐵性貧血,還有助于寶寶智力發(fā)育和身體健康。但是牛肉雖然營養(yǎng)豐富,其肉質(zhì)纖維卻較粗,所以寶寶吃牛肉,在制作時需要精心處理,最好是使用高壓鍋將牛肉燉熟透,這樣才有益于小寶寶嬌嫩腸胃消化吸收。

牛肉用高壓鍋燉熟以后,再使用家庭料理機,將牛肉制成牛肉泥。然后可以添加在粥類中喂給寶寶吃,也可以制作成牛肉泥丸,這是比較好的讓寶寶吃牛肉的方法。能夠讓牛肉中營養(yǎng)物質(zhì),更充分的被寶寶腸胃所吸收。

此外,牛肉性熱而具有溫補功效,所以吃過多的牛肉也容易上火,還有可能會引起消化不良。所以讓寶寶吃牛肉也要適量為好,并且還要合理安排富含植物纖維素的果蔬類食物,這樣可減少寶寶出現(xiàn)上火,要避免因為飲食不當(dāng)引起小兒便秘。1、番茄牛肉:能夠給寶寶補充蛋白質(zhì)以及維生素A。需要準備番茄、牛肉以及姜蔥。具體

做法是把番茄切成小塊備用。把牛肉在淡鹽水里面浸泡30分鐘,而后切成1cm左右的方塊,再放入電飯煲里加水燉半小時。

在炒鍋里面加適量的油,等到油熱后加入蔥、姜,然后再把番茄放進去翻炒;最后再將牛肉和湯倒進去,加鹽后再煮20分鐘,等到肉爛湯濃就可以了。

2、香干肉絲:可以為孩子補充蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)。要準備軟豆干、精肉、小蔥以及韭黃等。具體做法是先把精肉切成細絲,再加入一些糖、精鹽以及濕淀粉進行攪拌;把豆干也切成細絲狀。小蔥以及韭黃要切成寸段。

起油鍋,先將姜絲放入鍋里,然后放入肉絲滑散,等到肉食變色后,再放入豆干、蔥段以及韭黃段,加適量的鹽、雞精進行翻炒即可。

寶寶牛肉泥用什么肉好

給嬰兒做輔食的話肉質(zhì)要嫩,并且瘦肉多這種給孩子吃比較有營養(yǎng)并且好消化,所以給孩子做牛肉輔食的話,可以給孩子做牛里脊或者是牛胸口肉,這兩個部位的牛肉都比較嫩,并且沒有肥肉,筋膜少,全是瘦肉。給孩子做牛肉輔食可以牛肉小餛飩,牛肉小包子,或者做牛肉丸子,牛肉煲湯都可以。給孩子吃牛肉一定要做的嫩嫩的,少放油,少放鹽,讓孩子是每頓適量吃,不要一次性吃多,如果吃多的話也容易引起消化不良。

寶寶輔食牛肉泥用什么牛肉

牛里脊,即牛脊椎骨內(nèi)側(cè)的條狀嫩肉,因為這個部位運動量較少,所以非?;郏『⒗先四芤?,而且蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量少,大部分都是脂肪含量低的精肉。牛肉是多種礦物質(zhì)的較好來源,鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多,鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富,但鈣含量極低。

可溶性礦物質(zhì)(如鉀和鈉)在肉的凍融過程中容易隨汁液而流失;鐵、銅、鋅等礦物質(zhì)與蛋白質(zhì)相結(jié)合而存在,在加工中不易受到損失。

寶寶吃的牛肉泥怎么做好吃

將酵母,面粉混盒攪拌均勻,然后倒入適量的溫水35度左右。用手攪拌,調(diào)水和面粉的比例。

2. 然后將面團放入面包機和面。20分鐘,包上保鮮袋發(fā)酵一個小時

3.

將牛肉,洋蔥,胡蘿卜攪拌成泥,加入適當(dāng)嬰兒醬油,淀粉和鹽,用面包機攪拌肉餡,這樣的肉餡很嫩,給孩子吃口感好。

4.

將發(fā)酵好面團,和成條,用刀切小段,然后用搟面杖搟成面皮,中間厚邊沿薄。包入肉餡,放置20分鐘,二次發(fā)酵。

5.

閱讀延展