土豆牛肉燜飯的做法
1、首先把牛肉， 土豆， 圓蔥， 胡蘿卜切塊備用。
2、炒鍋放入少許油倒入牛肉塊，翻炒再加入圓蔥 ，土豆 ，胡蘿卜，炒香加入鹽和醬油。
3、大米洗好放進(jìn)電飯煲，再把炒好的材料連湯一起倒入電飯煲按蒸飯鍵就OK啦，蒸好了放入蔥花翻拌。
土豆牛肉燜飯?jiān)趺醋龊贸愿[門
牛肉卷悶飯電飯煲做法垍頭條萊
牛肉洗干凈，切成小丁用鹽，料酒，水淀粉，生抽，腌制一會(huì)兒。萊垍頭條
2頭條萊垍
準(zhǔn)備的配料。萊垍頭條
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土豆去皮切成小丁放冷水里浸泡一會(huì)兒。萊垍頭條
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洋蔥洗干凈切成丁，把土豆撈出和洋蔥分開放。條萊垍頭
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把前期工作做好，大米淘洗干凈備用。萊垍頭條
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炒鍋置油燒至7層熱把牛肉放入翻炒至斷生盛出來。垍頭條萊
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炒鍋從新置油燒置六層熱放入洋蔥炒香再到入牛肉翻炒一下。萊垍頭條
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再放入土豆一起翻炒，同時(shí)添加生抽，老抽、鹽、耗油炒勻。條萊垍頭
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這時(shí)要放入大米一起翻炒一下，（3—5分鐘）垍頭條萊
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炒好后到入電飯煲里。萊垍頭條
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添加適量的引用水，水不要太多。條萊垍頭
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打開電源開至煮飯檔就可以啦萊垍頭條
土豆牛肉燜飯的做法大全集竅門
把牛排先從冰箱拿出，至少半小時(shí)回室溫。然后兩面均勻撒上海鹽和黑椒
實(shí)在太喜歡這雪花分布了，煎出來口味一定很多汁。
腌制片刻，去剪下/撿出6-8枝百里香葉子。包3-4瓣蒜，粗暴地拍扁
熱鍋后，用油刷薄薄刷層油，中大火，下牛排。1分鐘后再丟進(jìn)百里香和蒜瓣。兩面各2分鐘，出鍋。出鍋后的牛排靜置5分鐘后，斜刀切。
牛排靜置期間，把切好的綠芥末奶酪丁，丟入保溫中的蕓豆飯中。用熱乎的蕓豆飯蓋住奶酪，使其受熱融化。
盛飯，切肉，擺盤
土豆牛肉燜米飯的做法
主料:
胡蘿卜適量
牛肉適量
口蘑適量
洋蔥適量
米飯1碗
輔料:
蕃茄紅燴調(diào)料適量
西式紅燜牛肉飯的做法步驟:
1.牛肉切成薄片。
2.胡蘿卜、口蘑、洋蔥切滾刀塊備用。
3.油鍋下洋蔥煸炒。
4.加入牛肉片炒斷生。
5.依次加入胡蘿卜和口蘑燔炒。
6.加開水沒有過食材。
7.燒開后撇去浮沫。
8.煮10分鐘左右加入蕃茄紅燴調(diào)料（上面有參考量），關(guān)火等調(diào)料融化后再大火收汁。
9.米飯裝滿小碗倒扣在盤子里，撒上熟的黑芝麻。
10.把燒好的紅燴牛肉澆在上面或者放在旁邊，開吃吧！
土豆牛肉燜飯的做法電飯煲
1.大米淘兩三遍，放入切好的牛肉碎（熟的，生的要提前炒一下哦）。蔥姜 食用油 生抽 料酒 胡椒粉均適量
2.倒入略比平時(shí)蒸米飯少一點(diǎn)的水，把所有食材攪拌均勻后蒸
3.飯悶熟后，加香菜碎 香油幾滴翻拌均勻出鍋
土豆牛肉燜飯的做法壽司
壽司飯和醋的比例：調(diào)制壽司飯時(shí)，通常是將1碗壽司醋加入到5碗壽司飯中，攪拌均勻即成。
注意，壽司飯需保持40℃左右的溫度，攪拌時(shí)最好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺對(duì)加了醋的壽司飯進(jìn)行“排剁”，以將其攪勻。
米與水的比例：
1 匙米（900 毫升/ 匙）+2 匙水（360毫升/ 匙）盛米匙日本特別定制，有準(zhǔn)確的刻度。
清爽型壽司調(diào)制比例：
米1 盒（180 毫升），鹽4 克，糖8 克，米醋25 毫升
標(biāo)準(zhǔn)壽司調(diào)制比例：
米1 盒（180 毫升），鹽4 克，糖10 克，米醋25 毫升
甘甜口味壽司調(diào)制比例：
米1 盒（180 毫升），鹽4 克，糖12 克，米醋25 毫升
濃重口味壽司調(diào)制比例：
米1 盒（180 毫升），鹽5 克，糖12 克，米醋27 毫升
擴(kuò)展資料
煮壽司飯竅門
做壽司飯其實(shí)沒有什么煮米特別的方法。只是水的用量要比煮普通米飯的用量稍微少一些，這樣米能夠有一些彈硬的口感，比較飽滿，不會(huì)很糯。
蒸出好米飯的4 個(gè)秘訣：
1.、如果是新米，則還需要再減1 成的水量。
2.、浸泡的時(shí)間和蒸飯的時(shí)間一定要充分。
3.、夏天浸泡米的時(shí)間可以稍微短一些，冬天略長?！ ?/p>
4.、煮飯（灘萬主要是燜飯），讓蒸汽充分地在鍋內(nèi)流動(dòng)。
壽司醋：
壽司的醋非常重要，在壽司制作中需精細(xì)講究。灘萬壽司醋中除了基本米醋里面要加上鹽糖，還要放入腌制的梅子、芝麻、檸檬汁調(diào)味，因此有極其清香柔潤的特殊味道。
此外，根據(jù)個(gè)人口味的不同以及季節(jié)的變化，鹽和糖的比例可以因人而異，讓所有的調(diào)料充分融合。
壽司醋的作用與功效：
壽司多半使用的是海鮮，使用壽司醋做成的醋飯可以在搭配海鮮的使用上帶出海鮮的鮮味并降低腥味，也利用醋的殺菌作用來保持壽司的鮮度及衛(wèi)生。
必知理由：要想吃到美味的壽司，那可一定少不了“吃醋”，不要小看醋的作用，醋可以令米飯的味道更可口，可以讓壽司保持它的新鮮度，并且還可以提升魚生的鮮味哦。據(jù)我親身體驗(yàn),各壽司專賣店使用的醋都不盡相同,更有壽司店別出心裁制作獨(dú)一無二的壽司醋，為客人提供最佳味道和口感。
壽司醋的營養(yǎng)價(jià)值：
1、殺菌抑菌：壽司醋具有預(yù)防流行性感冒、呼吸疾病、腸道病的功效。
2、醒腦提神：壽司醋能夠減少血液中和腸道中酒精的含量，具有解酒的效用。
3、促進(jìn)鈣吸收：壽司醋對(duì)鴨骨、魚骨等鈣質(zhì)物體具有軟化作用。
土豆牛肉燜飯的做法大全
蘿卜牛腩燜飯【簡單到不能簡單版】
自己開發(fā)的快手燜飯，非常簡單，而且有肉有菜，很有營養(yǎng)～
蛋黃可以不加，加了比較有營養(yǎng)而已，川崎蘸料一定要一定要！會(huì)很好吃！
蘿卜牛腩燜飯【簡單到不能簡單版】的食材和調(diào)料
牛腩 50g左右【不用很多】
牛絞肉 50g左右【提味用，可不加】
白蘿卜 半根
生抽 適量
黑胡椒 適量
料酒 適量
川崎火鍋蘸料海鮮 一勺
蛋黃 一個(gè)【可不加】
大米 一小碗【一人量】
蘿卜牛腩燜飯【簡單到不能簡單版】的做法步驟
第1步.牛腩切片，和牛絞肉一起加黑胡椒料酒生抽腌制，十分鐘左右就可以了，來不及不腌制也是可以的，但是可能就那么入味
第2步.淘米煮飯，加水的量看個(gè)人喜好
第3步.兩勺生抽加一勺川崎混合攪勻
第4步.蛋黃煮熟，用勺子壓碎；白蘿卜去皮切丁，千萬不能大，太大不容易熟也不容易入味，指甲蓋大就可以
第5步.把所有食材倒進(jìn)電飯鍋內(nèi)，攪勻；加料汁，再攪勻
第6步.【這是很重要的一步！】蓋上蓋子，拿好碗筷，等！開！飯！
小貼士
整體過程手腳快的話15min就夠，主要這是一個(gè)人的分量，而且我的電飯煲有加速煮的功能，獨(dú)居少女福音！快手又好吃！很多材料可以提前先備好塞冰箱里，我牛腩片和絞肉是提前一天晚上腌制的，蛋黃是早上煮的，其實(shí)只淘了米切了蘿卜，很適合白領(lǐng)的晚餐～有營養(yǎng)又很好吃！
【邊上是煎牛肉和南乳空心菜，等飯好的時(shí)候現(xiàn)炒的，配飯吃吃的好有滿足感！】
土豆牛肉燜飯的做法竅門
食材：
牛腩250克，胡蘿卜半個(gè)，稻花香米2杯，胡椒粉1勺，老抽5毫升，生抽10毫升，鹽2克，大蔥1段，青紅椒適量。
過程：
1、準(zhǔn)備食材。
2、配菜處理一下，牛腩用清水浸泡之后瀝干水分，切成小塊待用，青紅椒切碎，大蔥切絲，胡蘿卜切滾刀塊。
3、炒鍋放入少許花生油，先下入牛腩煎至表面微黃，再下入蔥末炒出香味，再淋入生抽、胡椒粉、鹽和老抽調(diào)味。
4、再加入胡蘿卜和少許水翻炒均勻，水不要多，能使調(diào)料拌勻就行。
5、兩杯大米清洗一遍放入雙喜電壓力鍋里，按照刻度加入比兩杯米的水量略少一些的大米。因?yàn)椴死镞€會(huì)有一些湯。
6、炒好的牛腩胡蘿卜也鋪在上面。
7、選擇飯功能，蓋上電壓力鍋蓋子，開始制作，保壓烹飪時(shí)間9分鐘。
6、時(shí)間到壓力卸掉后，打開鍋蓋，香味濃郁，翻拌一下，加入少許青紅椒末點(diǎn)綴一下。噴香好吃自帶鍋巴的牛腩燜飯就可以開吃咯。
小貼士：
1、牛腩先煎炒一下，做的燜飯更好吃入味。
2、老抽是上色的，喜歡顏色清新的可以不加。
土豆牛肉燜飯的做法電飯煲竅門
水放2被就夠了。
做法：
1、 大米淘洗干凈，放入電飯鍋的內(nèi)鍋中，按平時(shí)煮飯的刻度加水，放在一旁靜置；
2、 牛肉切成手指肚大小的?。煌炼?、胡蘿卜切?。幌愎脚莅l(fā)后切??；洋蔥切末，生姜、大蒜切末，香蔥切蔥花；喜歡吃辣的可以加辣椒切??；
3、 炒鍋燒熱，加入食用油燒熱后，下牛肉丁煸炒至微微起焦、水分收干；
4、 下入洋蔥末和姜蒜末煸炒出香味兒；
5、 下入土豆丁、胡蘿卜丁和香菇丁，翻炒均勻；
6、 加入料酒、醬油、蠔油翻炒至上色；
7、 將所有材料全部倒在電飯鍋的大米上，鋪平，放入外鍋中，按煮飯程序，程序結(jié)束后再燜5分鐘；
8、 打開鍋蓋，撒上蔥花，拌勻即可。