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淮南牛肉湯熱量(一份淮南牛肉湯熱量)

2022年10月23日 16:09:072網(wǎng)絡(luò)

一份淮南牛肉湯熱量

1.牛肉粉絲的熱量是在153.3大卡

2.烹飪步驟

1:先把牛肉洗凈處理掉筋條放入鍋中加適量清水和兩茶勺黃酒去腥煮熟

2:將煮好的的牛肉切片待用

3:將煮牛肉的湯用濾網(wǎng)濾掉血塊

4:牛肉清湯倒入燉鍋中,把浸泡好的粉絲放進(jìn)去開(kāi)高火檔燉半小時(shí)左右中間看情況加開(kāi)水以免粉絲燉干清湯

5:放入適量的鹽和生抽

6:將切好的牛肉放進(jìn)去再燉十分鐘左右,加點(diǎn)味精不放也很鮮哦,撒上蔥花就可以了

一份淮南牛肉湯熱量多少

一碗100g的淮南牛肉湯的卡路里約是170~200大卡,一碗200g的淮南牛肉湯的卡路里約是340~400大卡。淮南牛肉湯以淮黃牛肉、豆餅、紅薯粉等為原料,配上高湯、各種香料制作而成。

淮南牛肉湯

淮南牛肉湯是安徽淮南一道家喻戶曉的特色小吃,具有鮮醇、濃香的特點(diǎn)。有咸湯、甜湯兩種。

淮南牛肉湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、熱量高、低糖、低脂肪。冬季吃有暖身之用,即抵御寒冷。

2011年,淮南牛肉湯成功注冊(cè)為淮南市集體商標(biāo)。2013年,淮南牛肉湯制作方法被錄入淮南市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

一碗淮南牛肉湯多少大卡

熱量大概是170~200大卡(100克)。淮南牛肉湯選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料,配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料制作而成。

制作方法:

1、各種香料,用量根據(jù)個(gè)人口味適量調(diào)配。

2、將牛骨(一定要斷開(kāi)露出骨髓)、牛肉(要過(guò)水)洗凈,香料袋,蔥姜備用。

3、將湯鍋內(nèi)注入清水燒開(kāi),撇去白沫,將過(guò)水后的牛肉放入,中火熬至湯色濃白,肉熟透時(shí)取出,冷卻備用。

4、熬制好的骨頭湯,加入適量食鹽、雞精調(diào)味。

5、牛油塊煉制成油,涼至六成熱時(shí)加入辣椒粉炸成紅油辣子。

6、冷卻后的牛肉切薄片。

7、粉條泡好備用。

8、豆腐皮切細(xì)絲備用。

9、將粉條,豆腐皮絲,牛肉片放置漏勺準(zhǔn)備燙制。

10、放入湯鍋均勻燙制。

11、加入蒜苗末、香菜末一碗誘人的淮南牛肉湯制作完成,同時(shí)配搭發(fā)面餅、小酥餅、千層餅及一些小涼菜味道更好!

一碗淮南牛肉湯面的熱量

牛肉面的熱量是挺高的,特別是牛肉,單純的面熱量都可以達(dá)到100多大卡,更何況加了牛肉的面。如果單單吃面的話其實(shí)跟吃米飯差不多,但是吃面的話會(huì)使我們?cè)谖咐锏南容^慢,所以它的代謝也比較慢。

普通牛肉面熱量為每一百克127大卡,一大碗牛肉面帶湯汁的話怎么著也得有600克了,那這樣算下來(lái)熱量就有700多千卡了,它也是高GI值食物,減肥期間應(yīng)適量食用。晚上吃牛肉面的話也不是一定會(huì)長(zhǎng)肉,這取決于你一天的總熱量攝入。

一碗淮南牛肉湯的熱量怎么樣消耗掉

牛肉粉絲湯主要是用新鮮的牛肉加入粉絲,蔥,姜,蒜等材料共同制作而成的。而一碗牛肉粉絲湯的重量大約是在300克左右,含有的熱量大概在300大卡,熱量并不是特別高,攝入人體后一般不會(huì)引起肥胖現(xiàn)象。

小碗淮南牛肉湯多少熱量

咖喱牛肉湯的熱量(以100克可食部分計(jì))是117大卡(489千焦) 豆芽番茄牛肉湯的熱量(以100克可食部分計(jì))是81大卡(338千焦) 水煮牛肉湯的熱量(以100克可食部分計(jì))是248大卡(1037千焦) 酸辣牛肉湯的熱量(以100克可食部分計(jì))是189大卡(790千焦)

淮南牛肉湯牛骨頭熱量

熱量大概是170~200大卡(100克)?;茨吓H鉁x用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料,配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料制作而成?;茨吓H鉁前不栈茨弦坏兰矣鲬魰缘奶厣〕?,具有鮮醇、濃香的特點(diǎn)。有咸湯、甜湯兩種。淮南牛肉湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、熱量高、低糖、低脂肪。冬季吃有暖身之用,即抵御寒冷。2011年,淮南牛肉湯成功注冊(cè)為淮南市集體商標(biāo)。2013年,淮南牛肉湯制作方法被錄入淮南市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

一份淮南牛肉湯熱量多少大卡

一杯豆?jié){250ml熱量有110-120卡。   豆?jié){(SoybeanMilk),中國(guó)漢族傳統(tǒng)飲品,最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過(guò)濾、煮沸而成。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收。與西方的牛奶不同,豆?jié){是非常具有中國(guó)民族特色的食品,廣泛流行于華人地區(qū)。

淮南牛雜湯熱量

答:一碗牛肉丸子面的熱量為180千卡。

牛肉丸子面的做法:

主料:

牛肉丸6粒

牛雜50g

面條150g

白菜適量

黑胡椒適量

輔料:

鹽1g

做法步驟:

1.東菱早餐機(jī)的煮鍋放入適量的水,加入牛肉丸和牛雜,大火加熱。

2.水開(kāi)之后下面條,記得用筷子把面條打散。

3.再次水開(kāi)之后放入白菜,一樣大火加熱。

4.最后加入調(diào)味,拌勻即可

一份淮南牛肉湯熱量 不喝湯

牛肉干張熱量高,因?yàn)闋鉁珱隽藷崃烤托×耍瑺馇埜叩鞍桩a(chǎn)生高熱量,所以說(shuō)牜肉千張熱量高!

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