1. 旅游企業(yè)經(jīng)營管理
1、整體租賃經(jīng)營模式
2、上市公司經(jīng)營模式
3、非上市股份制企業(yè)經(jīng)營模式
4、隸屬企業(yè)集團的整合開發(fā)經(jīng)營模式
5、隸屬地方政府的國有企業(yè)經(jīng)營模式
6、兼具旅游行政管理的網(wǎng)絡復合治理模式
8、兼具資源行政管理的復合治理模式
9、隸屬旅游主管部門的自主開發(fā)模式
10、隸屬資源主管部門的自主開發(fā)模式
2. 旅游企業(yè)經(jīng)營管理教學大綱
旅游作文可以按照以下幾個方面著手去寫提綱：
首先點名旅游的目的地，做出簡要介紹。
其次，可描寫當?shù)氐娘L土人情，歷史風貌，建筑特色，景點風光等。
最后，結合描寫講述自己去當?shù)芈糜蔚男牡皿w會和感受等等，點名城市特征特色，以及旅游途中的所見所聞。
3. 旅游企業(yè)經(jīng)營管理的概念
主干學科： 管理學、經(jīng)濟學、工商管理 主干課程： 旅游學概論、旅游管理學、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務、旅行社管理、旅游地理學、旅游心理學、旅游經(jīng)濟學、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學、酒店餐飲服務與管理、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發(fā)管理、景點規(guī)劃與管理、旅游安全學、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經(jīng)濟學等。
4. 旅游企業(yè)經(jīng)營管理教材
書籍：管理學基礎、現(xiàn)代飯店管理、前廳與客房管理、餐飲管理、旅游學概論、酒吧經(jīng)營與管理、酒店信息管理、酒店專業(yè)英語等 相關證書：餐廳服務員中級證、客房服務員中級資格證、普通話導游證 普通話二級證 不過還是建議你看一下你們省的自考，這個會全面一些，學完以后還有國家承認的學歷證書
5. 旅游企業(yè)經(jīng)營管理的主要內(nèi)容
生態(tài)旅游業(yè)是以生態(tài)旅游資源為憑借，以旅游設施為基礎，為生態(tài)旅游者的生態(tài)旅游活動創(chuàng)造便利條件并提供所需商品和服務的綜合性行業(yè)。從定義不難看出，生態(tài)旅游資源、旅游設施和旅游服務是生態(tài)旅游經(jīng)營管理的三大要素。頭條萊垍
生態(tài)旅游資源的開發(fā)利用為滿足生態(tài)旅游者的需求提供了可能，是生態(tài)旅游業(yè)生存和發(fā)展的憑借和依據(jù)，而旅游服務體系是旅游經(jīng)營者借助旅游設施和一定手段向生態(tài)旅游者提供便利的活勞動，為利用和發(fā)揮生態(tài)旅游資源的效用創(chuàng)造了必要條件，并通過一定的旅游經(jīng)濟實體和生態(tài)旅游政策的實施，為生態(tài)旅游活動提供服務而實現(xiàn)其旅游、保護、扶貧及環(huán)境教育四大功能。條萊垍頭
6. 旅游企業(yè)經(jīng)營管理概述
旅游學基礎 旅游學概論 管理學原理 旅游心理學旅游地理學 旅游地理學 飯店管理 旅行社經(jīng)營管理 旅行社經(jīng)營管理 旅游規(guī)劃與資源開發(fā) 旅游專業(yè)外語 旅游市場營銷 客源國概論 旅游經(jīng)濟學 旅游政策與法規(guī)我就是學旅游管理的，現(xiàn)在這些教材我覺得都很經(jīng)典，每個學著都覺得很有用，希望可以幫到你
7. 旅游企業(yè)經(jīng)營管理案例
發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，是當前旅游行業(yè)的新軍，爆發(fā)出了強大的生命力。在我的身邊，有很多成功的例子，也有失敗的例子。要說發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的對策，我想有以下這幾個方面與您分享。
一、選址。經(jīng)過我的大致統(tǒng)計，鄉(xiāng)村旅游成敗的關鍵因素之一，就是選址。比如，交通是否便利，是否附近有旅游區(qū)，工作人員是否能就近招聘，蔬菜水果是否就近購買，有哪些地源優(yōu)勢和受客群體等等。其中，客戶群體有多大要做好預估，你的競爭對手，不利因素等都在考慮之內(nèi)。
二、定位。給鄉(xiāng)村旅游定位是一個至關重要的工作。比如做鄉(xiāng)村飲食文化，殺豬菜，鐵鍋燉。比如懷舊文化，民俗村，老建筑等，要的就是歷史積淀，土的掉渣兒。再比如采摘節(jié)，品嘗季或者是生態(tài)種養(yǎng)一體化展示，種養(yǎng)加銷一體化運營等。
三、發(fā)揮優(yōu)勢。在鄉(xiāng)村旅游的策劃中，發(fā)揮優(yōu)勢很重要，就是你擅長什么，你有什么。比如你有個生態(tài)農(nóng)場，懂技術，那你搞生態(tài)旅游就好的多。比如選址地附近有有機蔬菜生產(chǎn)基地或者有漁業(yè)基地，那你就靠近這項目，依勢而為。總不能只是有錢，頭腦一熱就搞個鄉(xiāng)村游。
四、科學運營。在做好以上工作以后就是運營管理了，工程建設、項目規(guī)劃，人員招聘，功能區(qū)劃分，產(chǎn)品展示，廣告宣傳，試營業(yè)之類都要逐一展開。涉及內(nèi)容紛雜多樣，都要處理好。
五、管理和糾偏。鄉(xiāng)村旅游有它易上手、接地氣的優(yōu)勢，但是問題也不少，比如飲食衛(wèi)生管理，種養(yǎng)殖技術，旅游線路并軌，雇傭員工素質(zhì)提高等，很復雜。我知道的幾個成功的案例中，就由于經(jīng)營不穩(wěn)定，家族產(chǎn)業(yè)既得利益劃分不清，管理制度不落實，出現(xiàn)分歧和糾紛，導致失敗的。
六、幾個原則和建議。我不是這方面的專家，只是懂點種植業(yè)，和種植業(yè)者打交道多，道聽途說而已。
1、遞進原則。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游也好，農(nóng)村餐飲服務也罷，依托農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就很麻煩，從大題目上說，那也叫農(nóng)工商一體化經(jīng)營。所以，不可冒進，要先試水。
比如，你有漁場，那就近搞漁村鐵鍋燉，積累人脈、經(jīng)驗和資金以后，再擴大再生產(chǎn)，加入種植、加工、產(chǎn)品銷售。這就叫商場上的“以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)“。
2、制度優(yōu)先原則。由于鄉(xiāng)村旅游項目中，經(jīng)營依托地點的特殊性，使鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營人一般都是一個家族或幾個家庭的聯(lián)合，在管理過程中，很容易出現(xiàn)責權不對等，公私不明確，各自為戰(zhàn)的情況，往往剛開業(yè)時紅紅火火，掙錢了以后卻亂做一團。究其原因，還是制度不明確，頂層設計不夠，缺少制度上的約束。
3、市場優(yōu)先原則。創(chuàng)建鄉(xiāng)村旅游，我們最需要關注的是客戶群體，顧客的體驗是第一位的，所以，在這個方向上說，顧客就是市場，沿著他們的體驗去做，才有發(fā)展。
比如，建一個采摘旅游，你只有葡萄，那有點單一啊，你從草莓、櫻桃、黑豆果、燈籠果、樹莓、沙果、梨這一系列來上市，差不多六月份到十月一每個月都有新品采摘，那會有多大的吸引力呢。
4、特色原則。特色就是與眾不同，鄉(xiāng)村旅游就是要搞出個特色，人無我有，人有我強，這樣才能發(fā)展，才能成功。我曾經(jīng)去過一個經(jīng)營殺豬菜的農(nóng)莊，在那你可以參觀其任何一個環(huán)節(jié)，養(yǎng)豬、種菜、飯館、一體化，生態(tài)化，你看了都覺得該嘗嘗。將特色做到極至，一定吸引人。
好了，就說這些吧。如果有一兩句話啟發(fā)和幫助到您，不勝榮幸！