1. 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式
要建設(shè)具有中國特色的鄉(xiāng)村旅游模式，一種是招商引資模式，對于一些歷史人文資源豐富的古村鎮(zhèn)，引入外來資金進(jìn)行包裝打造，并統(tǒng)一運(yùn)營，無疑是一個發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的“快速通道”。二是傳統(tǒng)原生態(tài)旅游模式，遠(yuǎn)離城市的宣囂與污染，真正體驗一下山清水秀，無污染無公害的田園環(huán)境
2. 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式類型
經(jīng)典案例：北京蟹島
環(huán)城市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式脫胎于“環(huán)城游憩帶”理論。根據(jù)環(huán)城游憩帶理論，旅游漸漸成為環(huán)城市鄉(xiāng)村的主要功能之一，依托于城市的區(qū)位優(yōu)勢、市場優(yōu)勢，在環(huán)城市區(qū)域已經(jīng)發(fā)展形成一批規(guī)模較大，發(fā)展較好的環(huán)城市鄉(xiāng)村旅游圈。
北京蟹島度就是屬于城市依托型的度假村，總占地3300畝，集種植、養(yǎng)殖、旅游、度假、休閑、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光為一體。以產(chǎn)銷"綠色食品"為最大特色，以餐飲、娛樂、健身為載體，讓客人享受清新自然、遠(yuǎn)離污染的高品質(zhì)生活為經(jīng)營宗旨。
3. 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式是什么
開發(fā)鄉(xiāng)村旅游要因地制宜，有風(fēng)景名勝的重點(diǎn)打造風(fēng)景名勝，有民俗文化的重點(diǎn)打造民俗文化，有古村落老傳統(tǒng)的要保持，有鄉(xiāng)村美食特產(chǎn)的要保質(zhì)保量，不要千篇一律搞統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的美麗鄉(xiāng)村，讓人走到每個村莊都似曾相識。我曾在我老家的一個美麗鄉(xiāng)村投票公眾號里留言：“美麗鄉(xiāng)村不能制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，道路百分百硬化的要求就不適合，古老的石板路覆蓋了厚厚的水泥，古樸的美沒有了，悠久的歷史也掩埋了”。這段留言引起很多人的共鳴，現(xiàn)代人看膩了鋼筋水泥，你讓原本充滿鄉(xiāng)土氣息的農(nóng)村也硬生生的變了味，我就在搞山村旅游項目，很多被水泥鋼筋等現(xiàn)代化建材修建的道路房屋我們又重新按照古老的方式恢復(fù)回去。打造好村莊的賣點(diǎn)以后就是如何吸引客流，要熟練運(yùn)用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)媒體，比如今日頭條，抖音等熱門平臺，要學(xué)會講故事講有創(chuàng)意的故事吸粉然后轉(zhuǎn)化為客戶。
4. 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式有哪些?
一、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游指的是什么？
1.什么是休閑農(nóng)業(yè)？
什么是鄉(xiāng)村旅游業(yè)？
什么是鄉(xiāng)村旅游？
2.鄉(xiāng)村旅游業(yè)的主要類型
3. 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的意義
二、鄉(xiāng)村旅游業(yè)和鄉(xiāng)村旅游什么樣？案例）
三、如何發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)
一、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的含義
1. 什么是休閑農(nóng)業(yè)？什么是鄉(xiāng)村旅游業(yè)？什么是鄉(xiāng)村旅游？
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)只有食品與原料的供給功能。休閑農(nóng)業(yè)與之完全不同。
休閑農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，為城市游客提供觀光、休閑、游覽、度假等服務(wù)，農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合，第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)。
鄉(xiāng)村旅游業(yè)是休閑農(nóng)業(yè)的另一種稱呼，直觀易懂，經(jīng)常使用。
（注意與“鄉(xiāng)村旅游”區(qū)別?。?/p>
特點(diǎn)：
（1）鄉(xiāng)村旅游業(yè)是一種”生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三位一體的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)；
（2）鄉(xiāng)村旅游業(yè)的產(chǎn)品是一種服務(wù)性商品，其生產(chǎn)以市場為導(dǎo)向，其核心價值是服務(wù)質(zhì)量，而不是具體的水果、蔬菜等，顧客滿意與否，取決于整個旅游過程中的所有感受的總和（完全不同于以往的農(nóng)產(chǎn)?。。?；
（3）鄉(xiāng)村旅游業(yè)的資源豐富多樣，如，各種色彩和形狀的作物、果樹、蔬菜、種養(yǎng)、民居、溝渠、道路、農(nóng)具、傳統(tǒng)勞作技術(shù)、手工藝、節(jié)氣活動、衣食住行習(xí)慣、婚喪嫁娶習(xí)俗等等。
（4）鄉(xiāng)村旅游業(yè)以農(nóng)民家庭為基本接待和經(jīng)營單位；
（5）鄉(xiāng)村旅游業(yè)以盈利為目的。
鄉(xiāng)村旅游的概念
定義：鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)村地域及農(nóng)事相關(guān)的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)景組合而成的鄉(xiāng)村風(fēng)情為吸引物，所進(jìn)行的休閑、觀光、體驗以及學(xué)習(xí)等旅游活動。
鄉(xiāng)村旅游活動的形式：吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂、觀農(nóng)家景、購農(nóng)家物、隨農(nóng)家俗、用農(nóng)家具等。
鄉(xiāng)村旅游業(yè)與鄉(xiāng)村旅游有什么關(guān)系？
鄉(xiāng)村旅游業(yè)是為鄉(xiāng)村旅游服務(wù)的一類產(chǎn)業(yè)。
2. 鄉(xiāng)村旅游業(yè)的主要類型：
鄉(xiāng)村旅游的分類沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)不同的區(qū)域位置、資源基礎(chǔ)、投資主體、體驗類型以及鄉(xiāng)村特點(diǎn)等劃分為以下五種類型:
第一類，城市近郊休閑娛樂型。這是一種最基本、最普遍、數(shù)量眾多的鄉(xiāng)村旅游形式。一般在城市近郊，交通方便，可以為這部分游客提供食宿服務(wù)，娛樂設(shè)施較齊全。如，成都的農(nóng)家樂，泰安的方特、花樣年華等。
對方特隨機(jī)調(diào)查300名游客：
來自泰安其他縣市區(qū)的占18%，濟(jì)南的占20%，省內(nèi)其他縣市區(qū)的占32%，總共占70%。
自駕游53%。
年齡20-39歲的占67%
收入3000元以下的占66%
打算逗留1天的占75%
第二類，景區(qū)周邊食宿接待型。
該類型一般位于著名景區(qū)周邊，它本身單獨(dú)的吸引力不大，不必有太多的旅游服務(wù)設(shè)施及景觀改造。依托主景區(qū)的客源來開展旅游活動，為游客提供食宿服務(wù)和當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。這類園區(qū)與主要景區(qū)之間的旅游吸引產(chǎn)生互補(bǔ)，互相提供客源，協(xié)同發(fā)展。
泰山周邊具備這類農(nóng)家樂發(fā)展的良好區(qū)位條件。第三類，觀光農(nóng)業(yè)型。
在城市郊區(qū)，為游客提供學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識、體驗農(nóng)耕文化和參與農(nóng)事活動的旅游，游客可以從事不同的農(nóng)事活動。
如，休閑農(nóng)場，果品采摘園，茶園、花園，休閑漁場，農(nóng)業(yè)教育園，農(nóng)業(yè)科普示范園。
第四類，民俗文化、特色民居型。
指以各具特色的當(dāng)?shù)孛袼酌耧L(fēng)和民居來吸引游客。這種類型多以民俗村、古鎮(zhèn)為主。
如各種少數(shù)民族民俗村，泰安埠陽莊民俗村等。江西婺源徽式建筑。
第五類，田園風(fēng)光型。
以優(yōu)美的鄉(xiāng)村田園風(fēng)光吸引游客。利用田舍、果品以及傍依的田園風(fēng)光，吸引眾多城市游客，“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋、娛農(nóng)家樂、購農(nóng)家品”，豐富市民們民俗體驗需求。
如，廣西龍勝縣的龍脊梯田。江西婺源有”中國最美的鄉(xiāng)村“之稱。
3.發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的意義
（1）增加農(nóng)民就業(yè)。增加新的就業(yè)崗位；對新技術(shù)要求低，就業(yè)門檻低。
（2）增加農(nóng)民收入，有利于農(nóng)民致富。投資門檻低；經(jīng)營成本低。
（3）有利于充分開發(fā)農(nóng)業(yè)資源，調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動農(nóng)村運(yùn)輸、餐飲、住宿、商業(yè)及其他服務(wù)業(yè)的發(fā)展。
（4）有利于改善村容村貌，促進(jìn)鄉(xiāng)村文明提高。通過城鄉(xiāng)人員、信息、科技、觀念的交流，增強(qiáng)城里人對農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的認(rèn)識和了解，加強(qiáng)城市對農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的支持，促進(jìn)鄉(xiāng)村文明提高，實現(xiàn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展。
（5）有利于社會主義新農(nóng)村建設(shè)。
二、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游什么樣？（案例）
1.國內(nèi)、外休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展（教材P.14——）
著名鄉(xiāng)村旅游區(qū)：
2005年4月12日舉辦的“首屆中國鄉(xiāng)村旅游節(jié)”開幕式上,成都市郫縣友愛鎮(zhèn)農(nóng)科村的徐家大院休閑中心被國家旅游局確認(rèn)為“中國農(nóng)家樂第一家”。
近年發(fā)展迅速的鄉(xiāng)村旅游區(qū)：
江西婺源。
廣西龍勝各族自治縣和平鄉(xiāng)平安村龍脊山，龍脊梯田旅游區(qū)，徒步旅行 。
2.山東省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀
改革開放之初，濰坊石家莊村農(nóng)家民俗旅游首開全國先河。此后，“農(nóng)家樂”“、漁家樂”在不少地方廣泛開展。
漁家樂開展最紅火的日照王家皂村，利用休漁期，家家戶戶搞旅游，全村106戶戶均年收入超過4萬元。
沂水縣地處沂蒙山腹地，2002年開始將旅游業(yè)確定為支柱產(chǎn)業(yè)，開發(fā)“沂水地質(zhì)奇觀生態(tài)旅游區(qū)”2003年全縣接待游客210萬人次，旅游總收入達(dá)7.6億元。
山東創(chuàng)辦的以民俗生態(tài)為重點(diǎn)的節(jié)慶活動在全國最早、最多。如，濰坊國際風(fēng)箏會、菏澤牡丹花會、青島糖球節(jié)、泰山國際登山節(jié)、榮成國際漁民節(jié)等已經(jīng)吸引了越來越多的游客。2004年山東首批創(chuàng)建農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)26家，數(shù)量居全國之首目前，山東創(chuàng)建國家級農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)達(dá)55家，繼續(xù)領(lǐng)先全國。
山東鄉(xiāng)村旅游資源豐富
1、各具特色的鄉(xiāng)村自然風(fēng)光。青島、煙臺、威海的迷人陽光，海浪，沙灘；以菏澤、濟(jì)寧、德州為代表的廣袤平原綠；泰安、臨沂等以山地、丘陵為特征的山村聚落。
2、豐富多彩的鄉(xiāng)村風(fēng)俗民情。主要表現(xiàn)為各地的節(jié)慶、習(xí)俗等。如泰山登山節(jié)、濰坊風(fēng)箏節(jié)、濟(jì)南千佛山廟會、菏澤斗雞、斗羊比賽、淄博的燈會等。
3、充滿情趣的鄉(xiāng)土文化藝術(shù)，烹食風(fēng)味等。如濰坊楊家埠年畫、濟(jì)南布老虎、鄄城魯錦工藝、魯南柳編、菏澤泥人、面人等，孔府“滿漢全席、青島海鮮等。
４、富有特色的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)勞作。邊遠(yuǎn)偏僻鄉(xiāng)村仍保留著的古老耕作、勞動方式，有些地區(qū)甚至還處于原始勞作階段。它們對現(xiàn)代文明影響下的旅游者產(chǎn)生新強(qiáng)烈吸引。如驢馬拉磨、老牛碾谷、木機(jī)織布、手推小車、小磨豆腐、捉螃蟹、趕鴨群、牧牛羊等等。
3、普遍缺乏規(guī)劃和策劃。許多項目盲目上馬，開發(fā)中人工痕跡過于明顯，城市化傾向明顯，本地特有的民俗文化受到?jīng)_擊，影響鄉(xiāng)村旅游的特色。
4、旅游人才匱乏，經(jīng)營方式單一，管理混亂，服務(wù)缺少規(guī)范。鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營管理人員相對較少，缺乏系統(tǒng)、有效的培訓(xùn)。在實際操作中，許多由村干部兼任或由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民擔(dān)任。從業(yè)人員素質(zhì)普遍低下，粗放經(jīng)營，陷入輕管理、低質(zhì)量、低收入的惡性循環(huán)，嚴(yán)重制約了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。
3、普遍缺乏規(guī)劃和策劃。許多項目盲目上馬，開發(fā)中人工痕跡過于明顯，城市化傾向明顯，本地特有的民俗文化受到?jīng)_擊，影響鄉(xiāng)村旅游的特色。
4、旅游人才匱乏，經(jīng)營方式單一，管理混亂，服務(wù)缺少規(guī)范。鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營管理人員相對較少，缺乏系統(tǒng)、有效的培訓(xùn)。在實際操作中，許多由村干部兼任或由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民擔(dān)任。從業(yè)人員素質(zhì)普遍低下，粗放經(jīng)營，陷入輕管理、低質(zhì)量、低收入的惡性循環(huán)，嚴(yán)重制約了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。
山東省在發(fā)展農(nóng)村旅游過程中存在的問題
1、對鄉(xiāng)村旅游理解不深。鄉(xiāng)村旅游景區(qū)多以單純的農(nóng)業(yè)觀光為主，多數(shù)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品未能真正體現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的各個層面。
2、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和經(jīng)營存在各自為政的現(xiàn)象，品牌效應(yīng)差，普遍存在規(guī)模小、經(jīng)營者品牌意識淡薄的現(xiàn)象。片面強(qiáng)調(diào)對鄉(xiāng)村自然資源的開發(fā)，而忽視了鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村民俗等文化內(nèi)涵的開發(fā)。
濰坊楊家埠木版年畫風(fēng)箏民俗
濰坊風(fēng)箏興于明初的楊家埠村。那時，村民已有木版年畫的刻印技術(shù)，利用每年春天的空余時間，用印年畫的紙張、顏料，繪制出各種圖案，扎制風(fēng)箏。開始時僅自娛自樂或饋贈親朋好友，后逐漸發(fā)展為商品。至乾隆年間（1736—1795），風(fēng)箏已成為當(dāng)?shù)刂匾氖止I(yè)。
明代濰坊風(fēng)箏以板子風(fēng)箏為主，后逐步形成了以硬翅風(fēng)箏為主，以長串蜈蚣為最（最長可達(dá)三百六十多米）、軟翅風(fēng)箏為巧、筒子風(fēng)箏為奇的造型系列，內(nèi)容有人物故事、鳥獸、魚蟲等。其扎制方法雖簡單，少則竹條三根，多不超過七根，但講究竹條均勻、骨架周正、左右對稱、重心拴線，形象簡練，色彩鮮艷，對比強(qiáng)烈。具有起飛平穩(wěn)、放飛高的特征。
目前，西楊家埠村風(fēng)箏扎制專業(yè)戶近百家，風(fēng)箏品種達(dá)三百余種，年產(chǎn)近百萬只。但近年來，因考慮制作成本而忽略了傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵，變換了材料，使用尼龍布和炭素鋼管，丟失了傳統(tǒng)技藝，也失去了濰坊風(fēng)箏的地方特色。
三、如何發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)
依據(jù)鎮(zhèn)、村等的發(fā)展規(guī)劃，或者鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃。
1.發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識和創(chuàng)意鄉(xiāng)村旅游資源
發(fā)散思維練習(xí)（頭腦風(fēng)暴）：想一下，農(nóng)村 生產(chǎn)、生活中，哪些可能對城市游客產(chǎn)生吸引力？
2.做好鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)前的準(zhǔn)備（教材P.27）
（1）旅游項目選址
（2）社會環(huán)境調(diào)查
（3）區(qū)域經(jīng)濟(jì)調(diào)查
（4）資源情況調(diào)查
（5）客源市場調(diào)查
3.鄉(xiāng)村旅游項目的開發(fā)
（1）項目定位——項目位置定位，景觀特色定位（主打景觀），客源市場定位，產(chǎn)品功能定位，服務(wù)設(shè)施定位，重點(diǎn)子項目定位，開發(fā)主體定位，管理主體定位，開發(fā)時序定位。
（2）鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計與開發(fā)
項目產(chǎn)品的設(shè)計——農(nóng)家樂，旅游村鎮(zhèn)，休閑農(nóng)園（場），生態(tài)園區(qū)，民族風(fēng)情園等。
旅游線路的設(shè)計策劃——
4.鄉(xiāng)村旅游市場營銷
誰是我們的對手（競爭者）？
為什么營銷？
誰來營銷？
有沒有清晰的鄉(xiāng)村旅游形象？
誰是我們的顧客？（市場細(xì)分）
5. 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式論文
寫鄉(xiāng)村旅游論文開展調(diào)研，就要深入相關(guān)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村屯。這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村屯就是已經(jīng)打造成為旅游村屯，旅游景點(diǎn)，或者將要推動打造形成的生態(tài)旅游景點(diǎn)。
龍政府規(guī)劃范圍內(nèi)，由投資者投資的有發(fā)展前景的景觀景點(diǎn)，好玩好看的相關(guān)村屯旅游點(diǎn)去調(diào)查研究，再到發(fā)達(dá)地區(qū)去研究對比。
6. 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式研究論文
衛(wèi)生公廁擁有率等11項量化指標(biāo)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、飲水，標(biāo)準(zhǔn)對鄉(xiāng)村個性化發(fā)展預(yù)留了自由發(fā)揮空間、特色景觀旅游景點(diǎn)還應(yīng)設(shè)置指示牌，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了氣，使美麗鄉(xiāng)村建設(shè)有據(jù)可考、河道等生態(tài)保護(hù)，使鄉(xiāng)村資源配置和公共服務(wù)有章可循。
在村莊建設(shè)方面、供電、公共服務(wù)，村口應(yīng)設(shè)村名標(biāo)識、生活垃圾無害化處理率。 在生態(tài)環(huán)境保護(hù)方面《美麗鄉(xiāng)村建設(shè)指南》國家標(biāo)準(zhǔn)由質(zhì)檢總局、水等環(huán)境質(zhì)量要求、國家標(biāo)準(zhǔn)委2015年5月27日發(fā)布。 標(biāo)準(zhǔn)由12個章節(jié)組成，《美麗鄉(xiāng)村建設(shè)指南》作為推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)，使美麗鄉(xiāng)村建設(shè)有標(biāo)可依、環(huán)境綠化，以及村容維護(hù)；歷史文化名村、村莊規(guī)劃、橋梁、鄉(xiāng)風(fēng)文明、植被。
明確規(guī)定村主干道建設(shè)應(yīng)進(jìn)出暢通，森林、村莊建設(shè)、生活等污染防治，為開展美麗鄉(xiāng)村建設(shè)提供了框架性、長效管理等9個部分、創(chuàng)新發(fā)展、土，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了道路、聲，并設(shè)定了村域內(nèi)工業(yè)污染源達(dá)標(biāo)排放率，對農(nóng)業(yè)。 同時、通信等生活設(shè)施和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施的建設(shè)要求。
田世宏認(rèn)為、廁所改造等環(huán)境整治進(jìn)行指導(dǎo)，基本框架分為總則。
該標(biāo)準(zhǔn)將于2015年6月1日起正式實施，不搞“一刀切”，路面硬化率達(dá)100%、基層組織、方向性技術(shù)指導(dǎo)，因地制宜。
質(zhì)檢總局黨組成員，標(biāo)準(zhǔn)還在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和公共服務(wù)方面作出了相關(guān)規(guī)定、生態(tài)環(huán)境，鼓勵各地根據(jù)鄉(xiāng)村資源稟賦、工業(yè)、國家標(biāo)準(zhǔn)委主任田世宏說；要科學(xué)設(shè)置道路交通標(biāo)志，也不要求“齊步走”、傳統(tǒng)村落、生活污水處理農(nóng)戶覆蓋率
7. 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式研究
① 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，可以充分利用農(nóng)村旅游資源，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，拓寬農(nóng)業(yè)功能，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展農(nóng)村旅游服務(wù)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)，增加農(nóng)民收入，為新農(nóng)村建設(shè)創(chuàng)造較好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。
② 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，可以使農(nóng)村自然資源、人文資源，增加價值。同時，也使農(nóng)村生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品就地消費(fèi)，降低了運(yùn)輸成本，提高了市場價格，促進(jìn)農(nóng)民增收。
③ 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，可以使農(nóng)村自力更生，靠自身力量得到發(fā)展，進(jìn)而減少國家對農(nóng)村的扶持資金。同時，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與投資、經(jīng)營旅游業(yè)，可增加其可支配收入，實現(xiàn)“生活寬?！钡哪繕?biāo)。
④ 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，可以促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，增加城鄉(xiāng)之間互動。城里游客把城市的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、意識等信息輻射到農(nóng)村，使農(nóng)民不用外出就能接受現(xiàn)代化意識觀念和生活習(xí)俗，提高農(nóng)民素質(zhì)。
⑤ 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，可以挖掘、保護(hù)和傳承農(nóng)村文化。以農(nóng)村文化為吸引物，發(fā)展農(nóng)村特色文化旅游。同時，通過旅游可以吸收現(xiàn)代文化，形成新的文明鄉(xiāng)風(fēng)。
⑥ 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，有利于保護(hù)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境。旅游對于環(huán)境衛(wèi)生及整潔景觀的要求，將大大推動農(nóng)村村容的改變，推動衛(wèi)生條件的改善，推動環(huán)境治理，推動村莊整體建設(shè)的發(fā)展。旅游追求個性化、特色化、原生態(tài)、唯一性等等，形成了旅游村莊的獨(dú)特面貌和村容，是打破目前新農(nóng)村建設(shè)中千村一面的最佳模式?？梢哉f，發(fā)展農(nóng)村旅游，有利于農(nóng)村乃至全國加快建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會，有利于保護(hù)資源和環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)村科學(xué)規(guī)劃與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，實現(xiàn)“村容整潔”的目標(biāo)。
⑦ 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，有利于實現(xiàn)“管理民主”的目標(biāo)。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的過程中，借鑒國外先進(jìn)經(jīng)驗，提高旅游業(yè)在當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的參與度，在尊重農(nóng)民意愿的前提下進(jìn)行農(nóng)村建設(shè)，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的民主、法治意識，實現(xiàn)“管理民主”的目標(biāo)
8. 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式和經(jīng)營模式
現(xiàn)如今，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來越好，餐飲娛樂也緊跟其后。不少大學(xué)生或農(nóng)民工，也將創(chuàng)業(yè)地點(diǎn)有城市轉(zhuǎn)入農(nóng)村。在農(nóng)村開飯店，怎么經(jīng)營一家鄉(xiāng)村飯館?開個農(nóng)村小餐館，只要您經(jīng)營有道，小小成本也會讓您創(chuàng)收掙大錢!
現(xiàn)在，在農(nóng)村開一家小型餐飲店非常有前景。不過開店之前掌握一些經(jīng)營技巧才能讓生意做得紅火。經(jīng)營餐飲業(yè)需要相當(dāng)高明的營銷藝術(shù)，將好的構(gòu)想變?yōu)猷孱^，盡量做到“人無我有，人有我精”。從今年餐飲市場的情況看，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該更多關(guān)注特色小餐飲、休閑餐飲、風(fēng)味小吃等，其中特色小餐飲商機(jī)大，特別是“土”菜和鄉(xiāng)土小吃，經(jīng)常一味土菜或一種鄉(xiāng)土小吃就可以做火一家店。
在農(nóng)村開飯店，顧客永遠(yuǎn)是衣食父母，尤其是一些老顧客，他們能帶來良好的市場口碑，并產(chǎn)生“滾雪球效應(yīng)”，使餐飲店的生意越做越大。因此，為顧客提供好的服務(wù)，如提供外賣與預(yù)訂服務(wù)、延長營業(yè)時間等，都可以吸引一些老顧客。掌握技巧，是通往創(chuàng)收之路的捷徑，當(dāng)你在經(jīng)營店鋪不是理想的情況下，學(xué)習(xí)技巧可以讓你豁然開朗。
農(nóng)村小餐館的經(jīng)營、管理等等都是非?？简炥r(nóng)村小餐館的經(jīng)營者智慧的事情。如果作為農(nóng)村小餐館的經(jīng)營者和管理者的您，想通過農(nóng)村小餐館創(chuàng)收到餐飲小炒行業(yè)內(nèi)的錢，那么一定要了解并且使用農(nóng)村小餐館的運(yùn)營知識以及農(nóng)村小餐館促銷方法等等。
現(xiàn)在農(nóng)村做生意，比以往容易了很多，只要選擇經(jīng)營的方式是對的，自然生意也就特別好做，一家餐飲店面怎么做好生意，尤其是在農(nóng)村開餐飲店，更是需要找到合適的經(jīng)營方式
9. 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式分為民俗風(fēng)情農(nóng)場莊園
（1）主題農(nóng)園與農(nóng)莊發(fā)展模式。形成教育農(nóng)園、市民農(nóng)園、租賃農(nóng)園等多種形態(tài)，承載農(nóng)旅結(jié)合的農(nóng)事參與、自然教育和DIY創(chuàng)意空間等功能。
（2）傳承地方性遺產(chǎn)之鄉(xiāng)村主題博物館發(fā)展模式。承載傳統(tǒng)產(chǎn)品與傳統(tǒng)工藝、傳統(tǒng)生活與生方式、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展演和文化景觀重現(xiàn)功能。
（3）鄉(xiāng)村民俗體驗與主題文化村落發(fā)展模式。承載古村落、新文化村落、新經(jīng)濟(jì)村落等不同階段鄉(xiāng)村整體人文生態(tài)系統(tǒng)的物化與意化統(tǒng)一的認(rèn)知和體驗功能。
（4）鄉(xiāng)村旅游基地化之鄉(xiāng)村俱樂部。不僅是鄉(xiāng)村旅游的高級會所和信息中心，而且是鄉(xiāng)村旅游的中介機(jī)構(gòu)；不僅向鄉(xiāng)村旅游者提供全方位的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)，而且提供一種鄉(xiāng)村旅游全過程的服務(wù)，旅游者可以在不同地方不同鄉(xiāng)村俱樂部享受到一體化服務(wù)，并通過訂購鄉(xiāng)村旅游線路，向自駕車群體旅游提供自助式全程服務(wù)。
（5）現(xiàn)代商務(wù)度假與企業(yè)莊園模式。承載企業(yè)董事會議、商務(wù)談判、員工獎勵度假和旅游景觀房產(chǎn)等功能。
（6）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與產(chǎn)業(yè)莊園發(fā)展模式。集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、交流、教育和旅游為一體的現(xiàn)代化農(nóng)莊，比較成熟的有葡萄酒莊園、香料莊園、草莓莊園和西瓜莊園等。產(chǎn)業(yè)莊園既要體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)特點(diǎn)，又要滿足服務(wù)性企業(yè)的需要。
（7）區(qū)域景觀整體與鄉(xiāng)村意境夢幻體驗。這是區(qū)域尺度下通道式動態(tài)旅游類型。鄉(xiāng)村景觀意境可劃分為地方文化代表型——鄉(xiāng)村文化意境，水體景觀主導(dǎo)型——水鄉(xiāng)意境，山野鄉(xiāng)村主導(dǎo)型——自然意境，林間鄉(xiāng)村代表型——林海意境，平原農(nóng)耕代表型——農(nóng)田耕作意境，牧區(qū)鄉(xiāng)村代表型——自在天堂意境，民族村型——異域人文意境，城鄉(xiāng)過渡代表型——都市鄉(xiāng)村意境8大類型?；谧穼簳r的記憶、尋找傳說中的桃花源里避世文化的理想空間、中國詩畫文化的靈魂等多種意境追尋，鄉(xiāng)村景觀意境的感知和體驗也成為現(xiàn)代最為時尚和有吸引力的鄉(xiāng)村旅游活動和產(chǎn)品形態(tài)。