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吃飯誰(shuí)都會(huì),你知道吃飯的時(shí)候有哪些傳統(tǒng)規(guī)矩與風(fēng)俗習(xí)慣嗎?

2022年08月03日 16:54:4924

中國(guó)人吃飯三十條規(guī)矩,請(qǐng)自覺(jué)尊守。

1,吃飯先要招呼長(zhǎng)輩,長(zhǎng)輩坐下說(shuō)吃飯才能吃。

2,全家人一起吃飯,長(zhǎng)輩不動(dòng)筷,晚輩不許動(dòng)。長(zhǎng)幼有序,尊老敬老是美德。

3,長(zhǎng)輩做正中,其他人依次而坐,一般來(lái)說(shuō)夫妻要挨著。座位次序體現(xiàn)了家庭的風(fēng)氣,家和萬(wàn)事興。

4、有的孩子得寵,可以挨著老人,但坐椅不可高于長(zhǎng)輩。

5、吃飯別抖腿。很多人習(xí)慣抖腿,可能他自己都沒(méi)有意識(shí)到,但就是不自覺(jué)地抖。抖腿這個(gè)習(xí)慣要戒掉,不戒掉會(huì)倒霉,運(yùn)氣不佳。

6,吃飯時(shí)不要斜眼看人,與別人講話一定要看著別人的眼睛表示尊重,斜眼看人不禮貌。

7、吃飯時(shí),手要扶碗,不許一只手放在桌下。俗話說(shuō)“要以食就口,不要以口就食”,手不扶碗窮苦一生。

8、筷子不許立插米飯中。因?yàn)樵诩腊葑嫦鹊膬x式上是筷子立插在米飯碗里。

9、吃飯時(shí)不許咬著筷子。因?yàn)榭曜又狈抛炖锖芪kU(xiǎn),而且當(dāng)人面咬筷子不禮貌。

10、吃菜也不許滿盤子亂挑,只能夾眼前的,否則會(huì)讓別人反感影響人的食欲,攪菜盤是非常不禮貌的行為,更顯得沒(méi)有修養(yǎng)。

11、夾菜不過(guò)盤中線。伸手去夠遠(yuǎn)處的飯菜,不僅沒(méi)禮貌,而且好像什么都沒(méi)吃過(guò),缺少見識(shí)。

12、吃飯時(shí)不許吧嗒嘴兒或嘬牙花兒,安靜吃飯不瞎咋呼是有教養(yǎng)的表現(xiàn)。

13、不允許拿筷子或者勺子敲擊碗和盤子。這樣做一是對(duì)廚師不尊重,二是乞丐要飯才敲盤子碗。

14、招待家里來(lái)的客人了,要注意做到:茶七,飯八,酒滿。既茶水倒七分滿,飯要盛著八分滿,因?yàn)轱埵⑸倭孙@示怠慢客人、飯盛太滿讓客人感到尷尬。但倒酒時(shí)則要滿滿的。這就是俗話說(shuō)的:酒滿心誠(chéng)。

15、詢問(wèn)客人是否還要再盛飯時(shí)一定要說(shuō):還要添飯嗎?絕對(duì)不能說(shuō):還要飯嗎?

16、吃魚不能翻。應(yīng)該把魚從頭開始倒轉(zhuǎn)一面,叫做“掉頭”或者“轉(zhuǎn)舵”,表示安全回來(lái)的意思。

17,作客吃飯時(shí),要等主人動(dòng)筷子客人才能動(dòng),表示客人對(duì)主人的尊重,也反映出客人有涵養(yǎng)。

18,吃飽飯筷子要平放在桌子上??曜臃旁谕肷媳硎灸氵€沒(méi)吃飽,還想再吃,給主人的感覺(jué)是招待不周。

19,吃飯前要先洗手,這是為了健康考慮,這要形成自覺(jué)的習(xí)慣,不要忘記了。同時(shí)手洗后不要亂甩,以免水弄到他人身上就尷尬了。

20,吃飯時(shí)如果不是很餓,要慢點(diǎn)吃,喝湯時(shí)也不要發(fā)出太大的聲音,文雅一些,這樣才會(huì)給他人留下好印象。

21,他人遇到尷尬情境時(shí),比如有人放屁時(shí),不要用手捂著鼻子,表現(xiàn)出嫌惡的表情,要顯得若無(wú)其事才是有禮貌的。

22,筷子放的時(shí)候,要擺整齊,不能一個(gè)長(zhǎng)一個(gè)短,這對(duì)這誰(shuí)是對(duì)誰(shuí)不敬,為啥?這叫三長(zhǎng)兩短,

23,夾菜的時(shí)候在盤子里劃拉,攪動(dòng),這叫夜叉巡海,也是非常不禮貌的行為。

24,“食不言,寢不語(yǔ)?!边@是古代傳承下來(lái)的規(guī)矩。吃飯時(shí),不要天南地北,海闊天空地吹,很容易把飯從嘴里噴出來(lái),噴到別人的碗里。

25,碗一定要拿起來(lái),身子要坐直。并不是要求你做到軍姿一樣標(biāo)準(zhǔn),而是要時(shí)時(shí)帶出一股精氣神,不要萎靡不振,爬在桌上吃飯。

26,當(dāng)食不嘆。吃飯途中不要唉聲嘆氣,說(shuō)一些煩心的事,莫讓壞事影響吃飯心情。

27,吃飯時(shí)別評(píng)論別人。古人有一句罵人的話叫“長(zhǎng)舌婦”,指的是這人總愛背后議論他人搬弄是非。

28,,吃飯要吃完,不能剩飯。有很多地方都有吃完碗里的飯才允許下桌的老規(guī)矩。勤儉自古就是我們中華民族追尋的美好品德。今天我們提倡光盤行動(dòng),不僅因?yàn)槭o埵2耸且环N資源的浪費(fèi),更是因?yàn)槌愿蓛羰俏覀児爬系奈幕蟆?/p>

29,做客吃完飯后,說(shuō)一句:我吃飽了,你們慢用。以示禮貌。

30,新增一條最新規(guī)定:吃飯別玩手機(jī)。

一般有“吃不言,睡不語(yǔ)”之說(shuō)。無(wú)論是宴客還是家庭日常生活,喝酒時(shí)談話談心,聲音高低、時(shí)間長(zhǎng)短,均無(wú)約束,但吃飯時(shí)就不得再說(shuō)話,晚間上床前可以相互說(shuō),一但上床了就不能再說(shuō)話,尤其是對(duì)孩子要求更嚴(yán)格。

為了正常的生活和勞動(dòng),飲食起居中,有“三宜、“三戒”之俗。“三宜”是“上床蘿卜下床姜,喝口開茶再出房”。老年人晚間上床時(shí)、吃點(diǎn)紅蘿卜,、既助消化還可鎮(zhèn)咳,俗叫“壓咳嗽”;早晨起床后,少吃一點(diǎn)生姜,暖胃開胃,便于吃早飯;老人和孩子,無(wú)論早晨或午睡,起身后均要喝幾口開水再到戶外活動(dòng)?!叭洹笔恰霸缇?、晚茶、五更花”。

俗有“火烤大把,肉吃鼓腮”、“寧叫撐人,不讓占盤”、“既開飯店,就不怕大肚漢”等諺語(yǔ),認(rèn)為飯吃得越多越好,寧可多吃兩碗,使肚皮受撐,也不能剩下飯占盆。若有來(lái)客,更要超量做飯,若是所做的飯正好吃飽吃光,主人就覺(jué)得丟了面子。

還有,吃飯時(shí)不許亂說(shuō)話,更不準(zhǔn)伸腿舒腰,俗叫“舒懶腰”,簡(jiǎn)稱“舒懶”,認(rèn)為人舒懶腰會(huì)多吃飯,把家中吃窮了。民諺有“舒舒懶,吃三碗”和“吃飯舒懶,討飯沒(méi)碗”之說(shuō)。還有,不準(zhǔn)在人背后吃飯。