算是問(wèn)對(duì)人， 平橋在楚州，淮陽(yáng)菜當(dāng)中最有名的要數(shù)平橋豆腐咯，所以平橋最好吃的就是平橋豆腐，想在當(dāng)?shù)爻缘阶钫诘钠綐蚨垢鸵狡綐蜴?zhèn)上的得月樓和菜花香咯。到楚州新汽車(chē)站做7路車(chē)可以到平橋30分鐘車(chē)程
淮安區(qū)美食
1、翡翠燒麥：皮薄，而且外皮呈綠色，里面的餡料十分豐富，吃起來(lái)軟糯可口，而且特別的甜潤(rùn)清香。
2、豆腐卷：成品外形看上去像是一個(gè)睡枕，在制作完成之后就放入平底鍋中，用油煎到兩面都是金黃色，這樣子做出來(lái)的豆腐卷外皮十分香脆，餡料也是很鮮美。
3、灌湯蒸餃：灌湯蒸餃也是很出名的一個(gè)小吃，之所以會(huì)這么出名，其實(shí)就是因?yàn)樗奈兜捞貏e鮮美，而且餃子一咬下去還能夠吃到很多的湯汁，再搭配上鎮(zhèn)江的香醋，就更加完美了。
4、蘿卜絲酥餅：在淮安，蘿卜絲酥餅也是一個(gè)名點(diǎn)來(lái)的。它主要就是以白蘿卜為餡料，其實(shí)白蘿卜本身功效就很大，這個(gè)小吃吃起來(lái)味道也是十分不錯(cuò)，外焦內(nèi)軟。
5、水煎包：在淮安，水煎包可以說(shuō)是一個(gè)特色美食了，它的口感很脆但是又不會(huì)太硬，里面的肉餡也是特別鮮美，香而不膩。
淮揚(yáng)菜發(fā)源地為淮安，為何又有人說(shuō)是揚(yáng)州？
淮揚(yáng)菜之所以一直有紛爭(zhēng)，主要有個(gè)淮安的淮字當(dāng)頭，以我外省人看，揚(yáng)州自古有“淮左名都，竹西佳處”美譽(yù)，只要弄清楚揚(yáng)州是否屬江淮流域就足以證明淮揚(yáng)菜其實(shí)跟淮安一點(diǎn)關(guān)系也沒(méi)有！
歷史上并沒(méi)有淮揚(yáng)菜之說(shuō)，最早叫“維揚(yáng)菜”，特指揚(yáng)州。即使開(kāi)國(guó)大典的上的菜系，當(dāng)時(shí)仍然叫維揚(yáng)菜，毛主席笑對(duì)周總理說(shuō)：就用你們家鄉(xiāng)菜，也是指的維揚(yáng)菜，直到上世紀(jì)八十年代末還沒(méi)有改變這一稱(chēng)呼。進(jìn)入九十年代后，國(guó)家經(jīng)濟(jì)條件好了，人民生活水平提高，開(kāi)始出現(xiàn)“淮揚(yáng)菜”的正式叫法，隨之席卷祖國(guó)大地。不喜勿噴！
淮安新亞有什么好吃的？
淮安新亞好吃的集中在六樓和負(fù)一樓，六樓是正規(guī)的，較大的餐廳，負(fù)一樓大多都是小吃。下面給你們推薦幾個(gè)不錯(cuò)的店哦！
1、爐魚(yú)，人均58元/人，新亞六樓。爐魚(yú)是我吃過(guò)那么多家最好吃的一家烤魚(yú)了，口味很多，菜單顯示帶3顆辣椒的香辣口味很適合愛(ài)吃辣的朋友，周末飯點(diǎn)會(huì)有很多人，要去的話(huà)要提前去排隊(duì)哦；
2、黃記煌，人均66元/人，新亞六樓。黃記煌是燜鍋，是現(xiàn)場(chǎng)制作的燜鍋，所以在用餐之前要等幾分鐘，但是那個(gè)醬汁澆進(jìn)去，那個(gè)香味就十分誘人了，原本不餓的進(jìn)去了也會(huì)食欲大開(kāi)；
3、粥膳坊，人均43元/人，新亞六樓。愛(ài)吃粥，茶點(diǎn)什么的可以嘗試，店內(nèi)環(huán)境也很棒。
4、川鍋一號(hào)，人均70元/人，新亞七樓?；疱伒辏c一般的火鍋店不同的應(yīng)該就是菜品是自助挑選的，可以很清楚的看到菜的多少，并且有大份小份可以挑選，這樣就不擔(dān)心點(diǎn)多浪費(fèi)了。味道也還是不錯(cuò)的，整體環(huán)境也很干凈衛(wèi)生。
5、鹵人甲，人均17元/人，新亞負(fù)一樓。鹵人甲最推薦的還是他家的鹵雞爪和掌中寶，雞爪非常的軟糯，入口即化的感覺(jué)。
以上僅代表個(gè)人意見(jiàn)哦~
去新亞不如去萬(wàn)達(dá)吃吃飯看看電影！?。?/p>