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泰山腳下的旅館與飲食推薦。

2022年07月18日 00:22:335

岱廟、封禪大典、方特歡樂大世界、花樣年華、天樂城水世界等很多,登錄“泰山旅游觀光網(wǎng)”泰安本地旅游信息平臺,吃、住、行、游、購、娛信息大全,住宿、門票都有優(yōu)惠,在線客服會為你服務(wù)。

洪雅柳江、瓦屋山消費

柳江古鎮(zhèn)位于四川洪雅縣西南腹地,距縣城35公里,幅員面積160多平方公里,東與洪雅縣桃源鄉(xiāng)接壤,南與洪雅縣高廟古鎮(zhèn)相連,西與雅安市雨城區(qū)嚴橋鎮(zhèn),晏場鎮(zhèn)交界,北與洪雅縣花溪鎮(zhèn)毗鄰。旅游區(qū)位得天獨厚,到玉屏山深林公園渡假村12公里,到峨眉山48公里,到瓦屋山53公里,到周公山溫泉和碧峰峽68公里。????平了美食?: 玉米饃饃????以白沫江的清水和本地生態(tài)玉米面及老南瓜拌和做成的玉米饃饃,不僅美味且營養(yǎng)豐富,更兼有美容的功效。 碗碗羊肉????這是古鎮(zhèn)人的傳統(tǒng)美食(美食四絕之一)。采用本地野放山羊,經(jīng)過多道工序,加上多種香料、用大鐵鍋煮制而成,具備色香味美的特點,兼有滋陰壯陽、溫腎養(yǎng)顏的功效。河水豆花????采用本地生態(tài)黃豆加上白沫江清水,經(jīng)手工磨制而成,具有鮮、嫩、甜、香的特點,是健康美容的最佳食品。交通: ? 始發(fā)站目的地方式車型票價(元)發(fā)車時間回程時間時間旅游客運中心?瓦屋山?眉山、洪雅?中型空調(diào)車?45.50?9:20 17:00?7:00 8:00?全程4個半小時?旅游客運中心?洪雅??中客?26.50/27.50?8:30—15:00?6:00 7:00 7:30 8:00 9:00 10:00?全程3個小時?到洪雅轉(zhuǎn)到柳江班車,車程1小時左右。 泰安古鎮(zhèn)環(huán)抱于幽靜的青城后山之中,也是青城后山的第一景點。但這小鎮(zhèn)并不特別出名和熱鬧。但它古樸雅潔,安寧祥和。走在潔凈的小街上,兩旁是潺潺清流,蜿蜒流經(jīng)每一條街道、每一戶人家。小鎮(zhèn)的盡頭是泰安古寺,山門輝煌,廟宇金碧,鐘聲隱隱。
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泰山特產(chǎn)豆腐的做法

豆腐
用北方黃豆加石膏制成,每斤黃豆可產(chǎn)豆腐2~2.5公斤。由于泰山水高氧、低硬度,用其磨制的豆?jié){蛋白質(zhì)極易凝固,使泰山豆腐具有漿細水多、質(zhì)嫩不流、潔白如雪、味道甘美、富有彈性、久煮不老不糊等特點。泰山周圍居民家常菜,冬季食用最多。烹制方法多樣:或制作豆腐乳、臭豆腐、五香豆腐、豆腐干、豆腐皮、辣豆腐、凍豆腐、茶色豆腐;或用來涼拌、熱燉、油炸、蜜汁。隨季節(jié)而變,春有小蔥拌豆腐、香椿麻汁豆腐;夏有大蒜麻汁豆腐;秋有青椒炒豆腐、冬瓜豆腐湯;冬有白菜燉腐、大蔥炒豆腐、辣椒熱豆腐、羊肉燉豆腐、豆腐炒雞蛋。
泰安有名的“豆腐筵”,已開發(fā)出 150 多道菜,以“三美”豆腐、豆腐丸子、鍋塌豆腐、炒豆腐腦、砂鍋豆腐、燙豆腐、奶湯豆腐、軟燒豆腐最為著名。

【清明節(jié)食品】

【清明節(jié)食品】
在清明節(jié)的飲食方面,各地有不同的節(jié)令食品。

由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系,一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據(jù)說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據(jù)說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。
很多地方在完成祭祀儀式后,將祭祀食品分吃。晉南人過清明時,習(xí)慣用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤成龍形,龍身中間扎一個雞蛋,名為“子福”。要蒸一個很大的總“子福”,象征全家團圓幸福。上墳時,將總“子?!鲍I給祖靈,掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗,用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來,晾干后存放著,到立夏那天,將之油煎,給小孩吃,據(jù)說吃了以后不得疰夏病。
上海清明節(jié)時有吃青團的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。上海也有的人家清明節(jié)愛吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛用刀魚。