旅行是一種享受生活、享受世界的過(guò)程，在出國(guó)旅游的時(shí)候，如果僅僅局限在旅行景點(diǎn)本身，抱著拍照打卡發(fā)朋友圈的心態(tài)，那么可能會(huì)錯(cuò)過(guò)很多快樂(lè)。要體驗(yàn)旅行的樂(lè)趣，了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、品嘗各地的美食，往往是一個(gè)比較好的途徑。
而各個(gè)地方的旅游景點(diǎn)，都有一種特色，那就是在景點(diǎn)的附近會(huì)有一條充斥著各種街頭小吃的“美食街”。針對(duì)世界各地景點(diǎn)的美食街，一家雜志《CEOWorld》就用價(jià)格、體驗(yàn)、衛(wèi)生、攤位數(shù)量四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)排名，統(tǒng)計(jì)出了街頭小吃最棒的五十個(gè)城市排行榜，新加坡就被評(píng)為世界第一，而中國(guó)的香港和泰國(guó)的曼谷被評(píng)為第三和第二，其他中國(guó)城市均無(wú)上榜。
新加坡的街頭小吃被這么評(píng)價(jià)，到底有多美味呢？我們都知道，中國(guó)有“食在廣東”的說(shuō)法，廣東人對(duì)吃是非常講究的，而既然新加坡的街頭小吃被評(píng)為世界第一，當(dāng)然也吸引了很多廣東游客過(guò)去，但是去到之后，這些廣東游客卻怒斥道：當(dāng)我眼瞎，這不都是中國(guó)菜？這到底是怎么一回事呢？
其實(shí)，看看新加坡街頭的小吃，就知道為什么了。新加坡是一個(gè)比較小的國(guó)家，本身較為缺乏自己的文化底蘊(yùn)，很多美食都是從其他國(guó)家流傳過(guò)來(lái)的，比如說(shuō)新加坡的國(guó)民級(jí)美食――海南雞飯。
具有當(dāng)?shù)靥厣娜夤遣瑁瑐髡f(shuō)是當(dāng)年下南洋的華人們發(fā)明的一種做法。說(shuō)是茶，實(shí)際上更像是用各種中藥材熬煮而成的湯，加入了黨參、枸杞等藥材。
而我們出國(guó)旅游，當(dāng)然是想吃些有當(dāng)?shù)靥厣拿朗?，而新加坡的街頭小吃往往中餐和在東南亞國(guó)家能夠吃到的料理，千里迢迢跑到新加坡吃一頓海南雞飯，當(dāng)然讓人不太樂(lè)意了，