韓國的風(fēng)俗習(xí)慣

韓國素以“禮儀之邦”著稱，韓國人在交往中十分重視所應(yīng)具備的禮儀修養(yǎng)，按照傳統(tǒng)，韓國家庭成員之間的關(guān)系不僅僅是一種維護(hù)自身利益的關(guān)系，而且涉及的范圍很廣泛，他們之間的血緣關(guān)系應(yīng)當(dāng)建立在一種合作和互相支援的傳統(tǒng)基礎(chǔ)之上，因此家庭成員之間的感情，愛和責(zé)任感十分強(qiáng)烈，是無法割斷的。家庭里的一家之長(zhǎng)被視為權(quán)威所在，全家人都應(yīng)該聽從他的命令或遵照他的愿望行事。嚴(yán)格的命令必須服從，不得有違。兒輩或?qū)O輩違抗長(zhǎng)輩的愿望被韓國人視為不可想象的事情。
一、稱呼禮
在韓國，長(zhǎng)輩對(duì)晚輩可以稱呼對(duì)方的名字，可不帶其姓，在社會(huì)交往活動(dòng)中，相互間可稱對(duì)方為“先生”、“夫人”、“太太”、“女士”、“小姐”等；對(duì)有身份的人可稱對(duì)方為“先生”、“閣下”等，也可加上職銜，學(xué)銜，軍銜等，如“總統(tǒng)先生”、“總統(tǒng)閣下”，韓國丈夫介紹自己的妻子時(shí)會(huì)說“我夫人”或“我太太”。關(guān)系親密的的朋友之間，往往在對(duì)方名字之后加上“兄弟”、“姐姐”、“妹妹”等稱謂如“鴻哲兄弟”、“世憲兄弟”、“在赫兄弟”、“美延姐姐”、“美延妹妹 ”等。對(duì)男性也可稱“君”，但往往同其姓名連稱，如“鄭溶君”、“尹鴻哲君”、“趙承遠(yuǎn)君”、“辛成列君”、“金相鎮(zhèn)君”等。對(duì)不相識(shí)的男性年長(zhǎng)者可以稱“???(a zao xi)”（即“大叔”或“大伯”），對(duì)不相識(shí)的女性年長(zhǎng)者可以稱為“???(a zu ma)”（即“大嬸”、“大娘”）。
二、韓國的食禮
注意：穿襪子進(jìn)韓國人家里要脫鞋，到韓國式食堂進(jìn)餐也要脫鞋，因此一定要注意穿干凈的襪子。襪子不干凈或有破洞是失禮行為，被人看作沒有教養(yǎng)。入座時(shí)，賓主都要盤腿席地而坐，不能將腿伸直，更不能叉開。
韓國飯館內(nèi)部的結(jié)構(gòu)分為兩種：使用椅子和脫鞋上炕。
在炕上吃飯時(shí)，男人盤腿而坐，女人右膝支立－－這種坐法只限于穿韓服時(shí)使用。現(xiàn)在的韓國女性平時(shí)不穿韓服，所以只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。坐好點(diǎn)好菜后，不一會(huì)兒，飯館的大媽就會(huì)端著托盤中先取出餐具，然后是飯菜。
韓國人平時(shí)使用的一律是不銹鋼制的平尖兒的筷子。中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習(xí)慣，但是韓國人視這種行為不規(guī)矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗“坐”在桌子上，沒有供你手握的把。再加上米飯傳導(dǎo)給碗的熱量，不碰它是合情合理的。至于碗蓋，可以取下來隨意放在桌上。
既然不端碗，左手就一定要聽話，老實(shí)地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手兒”。右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然后再喝一口湯、再吃一口飯后，便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負(fù)責(zé)盛湯、撈湯里的菜、裝飯，不用時(shí)要架在飯碗或其它食器上。而筷子呢？它只負(fù)責(zé)夾菜。不管你湯碗中的豆芽?jī)翰嗽趺从蒙鬃右矒撇簧蟻?，你也不能用筷子。這首先是食禮的問題，其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上?？曜釉诓粖A菜時(shí)，傳統(tǒng)的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，這是這了便于拿起來再用。
三、韓國飲酒禮儀
韓國人家里如有貴客臨門，主人感到十分榮幸，一般會(huì)以好酒好菜招待。客人應(yīng)盡量多喝酒，多吃飯菜。吃得越多，主人越發(fā)感到有面子。
傳統(tǒng)觀念是“右尊左卑”，因而用左手執(zhí)杯或取酒被認(rèn)為不禮貌的。 經(jīng)長(zhǎng)輩允許，下級(jí)（晚輩）才可向上級(jí)（長(zhǎng)輩）敬酒。敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底（雙手都要用上），上前鞠躬、致詞，為上級(jí)（長(zhǎng)輩）斟酒，一般是一連三杯，敬酒人只是敬酒，自己是不能與長(zhǎng)輩同飲的。級(jí)別與輩份懸殊太大者不能同桌共飲。在特殊情況下，身份高低不同者一起飲酒碰杯進(jìn)時(shí)，身份低者要將杯舉得低，用杯沿碰對(duì)方的杯身，不能平碰，更不能將杯舉得比對(duì)方高，否則是失禮，晚輩和下級(jí)也應(yīng)背臉雙手舉杯而飲。
韓國人普遍忌"四"字。因韓國語中"四"與"死"同字同音，傳統(tǒng)上認(rèn)為是不吉利的，因此，在韓國沒有四號(hào)樓、四層樓、四號(hào)房，軍隊(duì)里沒有第四師，宴會(huì)廳里沒有四桌，敬酒不能敬四杯，點(diǎn)煙不能連點(diǎn)四人。此外，孕婦忌打破碗，擔(dān)心胎兒因此而裂嘴；婚姻忌生肖相克，婚期擇雙日，忌單日；節(jié)慶期間要說吉利話;男子不要問女子的年齡、婚姻狀況；打噴嚏時(shí)要表示歉意；剔牙要用手或餐巾蓋住嘴；交接?xùn)|西要用右手，不能用左手，因傳統(tǒng)觀念上認(rèn)為"右尊左卑"，認(rèn)為用左手交接?xùn)|西是不禮貌的行為，給長(zhǎng)輩或接長(zhǎng)輩給的東西是要雙手的等等。
四、韓國婚禮禮儀

1、婚談
在韓國的傳統(tǒng)婚禮舉辦前，男女雙方家人都要通過媒人互相了解對(duì)方的家庭狀況、學(xué)識(shí)以及人品等。如果互相有好感的話就先要父母?jìng)兿嘁?，所以有的時(shí)候本人結(jié)婚前并沒有看到過對(duì)方。互相同意結(jié)婚后，一般男方先把“請(qǐng)婚書”送給女方。女方如果有結(jié)婚的想法就把“許婚書”送給男方，然后議婚成立。
2、納采
收到許婚書，男方家會(huì)寫上“納采文”和“四柱”，用紅布裹裝送給新娘家。收到“四柱”的新娘家就會(huì)認(rèn)真參考將要舉辦婚禮的新郎和新娘的出生年月，選擇婚禮的日期和時(shí)間，然后在白紙上寫出“涓吉”再送給新郎家.注：
——四柱：按著六十甲子的干支，紀(jì)錄出生年月和出生時(shí)間的信。
——納采文：對(duì)許婚的感謝文章和讓對(duì)方選出結(jié)婚日期和時(shí)間的問候。
——涓吉：在傳統(tǒng)婚禮上接受四柱單子的新娘家把擇日單子送給新郎家的事，并請(qǐng)男方告訴女方在舉行婚禮時(shí)新郎要穿的服裝號(hào)碼（大?。┑男?。
3、納幣
新郎家從新娘家收到信（涓吉）后，把新娘在婚禮時(shí)要穿的“采緞”和“婚書”用婚書箱送到新娘家。其中，采緞一般是在婚禮前一個(gè)月送。舉行婚禮之前把“幣物”和 “婚書”以及“封采”裝在一起跟“物品目錄”一起送去，這叫做“函”。 新娘把和結(jié)婚時(shí)需要的物品以及費(fèi)用一起收到的“婚書”、“納采”和“四柱”會(huì)一輩子誠心的保管，表示自己對(duì)丈夫的一片丹心，直到人生走到盡頭時(shí)，這些東西會(huì)陪伴她進(jìn)棺材。