1. 杏花村酒文旅融合項目
北京平谷桃花節(jié)2021年4月7日開始，持續(xù)至5月31日，“花海徜徉樂享休閑”北京平谷第二十三屆桃花節(jié)亮相京東大地，迎接游客光臨。
本屆桃花節(jié)以“休閑”為主線，文化旅游、休閑健身、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)融合型業(yè)態(tài)為依托，融合山水、運(yùn)動、農(nóng)業(yè)、文旅與休閑，為廣大市民精心推出“享·休閑平谷”、“動·活力平谷”、“韻·文化平谷”三大系列20項精品活動。
2021年平谷桃花已經(jīng)進(jìn)入始花期，請您合理安排時間，盡量錯峰出游。春日的平谷，杏花、櫻花、梨花、迎春花、紫葉李、二月蘭、野杜鵑等花卉與桃花一道爭奇斗艷。
2. 杏花村酒文旅融合項目奠基
“一點”即以杏花村遺址為原點。
“兩軸”即貫通東西的汾酒老作坊、汾酒廠、中國汾酒城、世界白酒酒莊集群“產(chǎn)業(yè)發(fā)展軸”，貫穿南北的遺址公園、詩意杏花村、酒祭廣場、白酒祖庭博物館、“如夢杏花村”演藝中心、酒文旅小鎮(zhèn)、養(yǎng)生酒基地“歷史演繹軸”。
“三期”，即概算總投資200億元、占地5000畝的杏花村酒文旅融合發(fā)展項目，共分三期實施，即一期占地1000畝、投資40億元，主要進(jìn)行杏花古村復(fù)建，老作坊、太符觀周邊整治，仰韶文化遺址公園、中國白酒祖庭博物館、小微企業(yè)孵化園（標(biāo)準(zhǔn)化廠房）建設(shè)等；二期占地1500畝、投資70億元，主要進(jìn)行酒文旅小鎮(zhèn)、世界白酒酒莊集群建設(shè)和北部邊山生態(tài)修復(fù)及濕地公園打造等；三期占地2500畝、投資90億元，主要建設(shè)養(yǎng)生酒基地、度假民宿、酒旅文創(chuàng)基地、商貿(mào)物流和大全域旅游建設(shè)，進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)融合升級轉(zhuǎn)型。
3. 杏花村酒旅融合項目進(jìn)展
山西（汾陽·杏花村）世界酒文化博覽會主題為“舉杯杏花、品味世界”。將于9月19日—9月21日在汾陽市會展中心舉辦。
屆時，國內(nèi)各大知名白酒企業(yè)將再次聚首，品美酒、游美景、嘗美食、賞美文，共游詩意杏花村、共話白酒新未來。
本屆酒博會將運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+會展，線上線下雙線展銷”的辦展方式，宣傳展示白酒產(chǎn)業(yè)、白酒品牌、白酒文化，讓白酒產(chǎn)品搭上互聯(lián)網(wǎng)的“順風(fēng)車”，跨上新零售的“高速路”，推動酒文旅深度融合，助力呂梁高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展。
展會現(xiàn)場將設(shè)置白酒祖庭展、歷屆酒博會成果展、第20屆比利時布魯塞爾烈性酒大獎賽酒品展、汾酒等九大名酒展、酒文旅展、酒文化藝術(shù)作品展等10大展區(qū)，總面積為1萬平米，共設(shè)置146個展位。
4. 杏花村產(chǎn)區(qū)酒業(yè)集團(tuán)
汾酒產(chǎn)地是山西省汾陽市杏花村，（生產(chǎn)廠商是山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司）。產(chǎn)品是嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)GBT10781.2執(zhí)行的。
5. 杏花村酒文化
清香型白酒。
杏花村酒也叫汾酒，是一種以糧谷為主原料釀造的中國燒酒，是中國傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，屬于清香型白酒的典型代表
汾酒產(chǎn)于山西省汾陽市的杏花村，又叫杏花村酒，是使用高粱、大麥等糧谷為原料釀制而成，是清香型白酒的典型代表之一，酒液清澈透明，清香純正，入口香綿。