牛肉絲拌面
用料:
牛肉 300克
蔥油牛柳拌面的做法步驟:
步驟 1
準備材料：牛肉 胡蘿卜 綠豆芽 蔥
步驟 2
首先熱鍋冷油加入蔥姜蒜爆香
步驟 3
等香味出來以后放牛肉炒
步驟 4
等牛肉變色以后加干辣椒，生抽，老抽，白糖 蒸魚豉油，黑胡椒粉，加水一起燉40分鐘，燉到30分鐘的時候加少許鹽調(diào)味
步驟 5
把配菜焯水煮熟，大家可以準備自己喜歡吃的配菜，這個沒有什么講究
步驟 6
水開煮面的時候可以加一點點鹽，我們煮好了面記得過涼水，這樣面比較勁道，將煮好的面條和牛肉拌一起，留點湯一起拌，小蔥上澆上熱油就可以開拌了！大家也可以根據(jù)自己的口味加一些花生醬，芝麻醬都是可以的
牛肉絲拌面圖片
主料:
面條一把，牛肉一塊
輔料:
油一勺，鹽一撮，紅尖椒幾個，青菜幾顆，生抽一勺，花椒幾顆
做法:
步驟1 食材準備好
步驟2 燒開一鍋水，將面條煮熟，
步驟3 煮面條的時候，可以準備盤飾了，我就地取材，選用黃瓜簡單裝盤
步驟4 煮熟的面條撈出，放入冷開水里泡涼
步驟5 控干水，撈入盆里
步驟6 油鍋燒熱，爆香花椒
步驟7 加入牛肉碎，炒至變色
步驟8 將小尖椒倒進去，炒出辣味
步驟9 加入鹽
步驟10 淋入少許生抽
步驟11 沿著鍋邊淋入少許水，燒開
步驟12 將碎牛肉帶汁倒入面條中
步驟13 快速拌勻，放上黃瓜做的盤飾即可
牛肉拌面面
鹵香牛肉拌面康師傅的做法如下：
1.在鍋中倒入水，水開后下入康師傅拌面
2.面煮好后撈出來過下涼水，過完涼水后放入碗中
3.講鹵牛肉切成牛肉片，可以加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料，切好后放入裝泡面的碗中
4.依據(jù)個人口味加入喜歡的配料或拌料，攪拌均勻，就做好了。
牛肉拌面好吃嗎
主料：面條適量；牛肉適量；洋蔥一個；大蔥少許
輔料：
西紅柿一個；青椒一個；胡蘿卜半個；油鹽適量；醬油適量；白菜適量；
1、先把面條焯水撈出備用
2、打胡蘿卜，青椒洋蔥，洗干凈分別切好
3、西紅柿和蔥洗干凈切好
4、把白菜洗干凈切好
把牛肉洗干凈切好炒熟
5、熱油鍋先下入西紅柿炒爛，然后再放入牛肉，加入鹽翻炒均勻之后加入胡蘿卜，青椒，洋蔥和醬油一起翻炒熟，就可以出鍋啦！
6、然后把炒好的食材和面拌在一起就可以了
牛肉絲拌面的做法
主料扁切面200g 肥牛肉片200g 洋蔥半個 郫縣豆瓣醬20g 豆豉20g 白糖10g 輔料生抽20g 小米辣50g 辣椒面5g 蠔油5g 孜然面5g 白胡椒粉2g 香菜碎適量 黃瓜絲適量 食用油適量 香辣牛肉拌面的做法步驟1. 水開后放入面條，煮熟后撈出過涼水備用2. 鍋熱后倒油，放入郫縣豆瓣醬炒出紅油，放入小米辣，豆豉和辣椒面炒香，倒入洋蔥丁炒至半透明3. 加入牛肉片炒至變色，加入孜然面，白糖，白胡椒粉，生抽，蠔油炒香后放入碗中4. 面條入鍋將剩下的油料拌勻，盛入碗中放上黃瓜絲，澆上炒好的料即可