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鄭州最具特色的小吃有哪些?

2021年11月05日 13:21:0014

前段時(shí)間去鄭州,被關(guān)注的美食給打動(dòng),不管走進(jìn)哪條小胡同或者是小巷子,都會(huì)有濃香氣息。今天,來(lái)看一下,關(guān)注有哪些美食打動(dòng)了我。

方法/步驟1、燴面這個(gè)是必須說(shuō)的,真心太好吃了。葷素兩種,帶湯帶菜,湯香面筋,確實(shí)是河南不得不說(shuō)的一道面食。

2、起湯面這個(gè)是我去前一直沒(méi)有吃過(guò)的,去了后,吃了這個(gè)起湯面,哇哦,說(shuō)實(shí)話,鄭州人們的智慧真是沒(méi)得說(shuō),從美食上就可以看得出來(lái)。

3、胡辣湯山東也有,但去鄭州后喝的味完全不一個(gè)樣,鄭州的偏微辣,而山東的則沒(méi)有辣味,對(duì)于喜歡辣的我來(lái)講,鄭州的更對(duì)味兒。

4、開(kāi)花饃這個(gè)好奇怪,我都沒(méi)有見(jiàn)過(guò),沒(méi)有看到他們制作的過(guò)程,可是吃起來(lái),這種饃又與普通家里做的完全不一樣,所以,值得推薦。

5、油饅頭這個(gè)雖然好吃,可是油大,發(fā)面的好消化,但個(gè)人不太喜歡吃油多的,朋友吃著很好。是鄭州的名小吃,尤其是早餐的時(shí)候吃。

6、蒸餃子這個(gè)在東北的時(shí)候吃過(guò),非常好吃,而且干凈,在鄭州的時(shí)候,也有,其類(lèi)似于濟(jì)南的水晶蒸餃,但更有嚼勁。下咽,唇舌留香。

7、水煎包這個(gè)比較普通,許多地方都有,但是因?yàn)槭前l(fā)面的,所以,吃起來(lái),味道更好,而且也助于消化,晚上也可以來(lái)吃一些的,還少油。