蛋白質(zhì): 牛奶、雞蛋、大豆、魚翅、燕窩
礦物質(zhì)：奶類、紫菜、發(fā)菜及海產(chǎn)品
維生素：各種新鮮深色蔬菜和水果。推薦堿性食物之王：大麥青若葉（大麥嫩苗）。吃堿性食物對(duì)身體大有益處。
健康的飲食習(xí)慣是怎樣的呢？
?是平時(shí)積累而來的。習(xí)慣是養(yǎng)成的。
坐著吃飯：
飯前喝湯：
好吃苦食：
晨起喝水：
復(fù)合維生素早飯后吃
吃完快餐喝一大杯水
不放棄每一個(gè)吃洋蔥的機(jī)會(huì)
橘子帶著“白絲”吃
每天訂喝水任務(wù)量
選擇深色水果
用熱水漂洗肉塊
把拌涼菜改為蘸涼菜
有些“素”菜“葷”著吃
睡前吃些高纖維食品
早飯要吃的豐盛些，午飯要吃的飽些，晚飯則吃的清淡些少量些。俗話說，早上吃的像皇帝，中午吃的像百姓，晚上吃的像乞丐。
各個(gè)民族的飲食習(xí)慣
藏族
藏族以青梨、小麥為主糧，（河谷地區(qū)還有稻谷、玉米等）。以酥油、糌粑為主要日常飲食。酥油茶是藏家待客必不可少的上等飲料。此外，青梨酒、酸奶、奶茶也是藏家待客的飲品。同時(shí)以牦牛肉、羊肉、琵琶豬肉等為主要肉食。蔬菜有洋芋、白菜、青菜、蔓菁、松茸、一窩菌、露山菌、掃把菌、猴頭菌等。
*納西族
納西族以小麥、玉米、大麥、蕎麥等為主食。肉食有牛肉、羊肉、雞肉、豬肉等，以水煮為主，佐料較少。濃茶、蘇里瑪酒、包谷酒等是納西人家待客的上等飲料。蔬菜種類較多，多曬成干菜，以備冬季食用。
*僳僳族
僳僳族以玉米、小麥、蕎麥為主食。有玉米粥、玉米花、玉米粑粑、面果飯等為日常食品。主要肉食有豬、牛羊和雞等。食肉不重炒，講究塊大，煮沸時(shí)間短，保持鮮嫩可口。有茶、酒等飲料，酒以自釀為主。
*彝族
彝族以苦蕎、燕麥、洋芋等為主食。蔬菜有青菜、蔥、蒜、蔓菁等。茶和酒為彝家的最佳飲料，以自釀蕎麥酒為名酒。肉食以坨坨肉為主，色香味美，風(fēng)味獨(dú)特。
面對(duì)著主人真誠(chéng)的笑臉，喝著純凈香甜的青梨酒，或者淳香可口的酥油茶，品著具有獨(dú)特風(fēng)味的香脆可口、酥而不膩的各式糕點(diǎn)……這一切定能讓您回味無窮。