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西餐烹飪書籍排行榜前十名?

2023年01月05日 09:03:093


1、比薩

9.4


550位用戶點(diǎn)評

特點(diǎn):教你制作世界各地五星級的美味比薩

上榜理由: 這是一本完整的、大師級的、全面指導(dǎo)你做比薩的書,涵蓋了9種具有不同地域風(fēng)格的特色比薩,你將學(xué)會所有與比薩制作有關(guān)的技巧。


掌握法國菜的烹飪藝術(shù)

2、掌握法國菜的烹飪藝術(shù)

9.4


742位用戶點(diǎn)評

特點(diǎn):一本經(jīng)典的法國菜烹飪百科書

上榜理由: 500多道經(jīng)典菜譜匯聚法國菜所有精髓,了解法國文化與飲食,學(xué)習(xí)西餐不可不看的經(jīng)典著作。


四季沙拉

3、四季沙拉

9.4


571位用戶點(diǎn)評

特點(diǎn):教您制作好吃又好看的精品沙拉

上榜理由: 一本精美的沙拉食譜,內(nèi)含160種美味沙拉,每種沙拉搭配不同私房醬料,為您帶來一年四季、365天的沙拉誘惑!

全世界最簡單的西餐

4、全世界最簡單的西餐

9.3


698位用戶點(diǎn)評

特點(diǎn):一本風(fēng)靡全球的暢銷西餐書

上榜理由: 這是一本好看、好吃、好簡單的西餐書,把復(fù)雜的宮廷法餐變成10分鐘就可以上桌的日常美食!


詹姆士的廚房系列

5、詹姆士的廚房系列

9.3


684位用戶點(diǎn)評

特點(diǎn):用身邊食材,烹飪世界美食

上榜理由: 精選上等食材,烹飪出多種飽含故事的美食,詹姆士用制作步驟和大家分享簡單又美味的秘訣,這才是真正的家庭料理。

完美牛肉

6、完美牛肉

9.1


441位用戶點(diǎn)評

特點(diǎn):牛肉的烹飪技巧

上榜理由: 本書配合大量實(shí)物圖片,詳細(xì)地介紹了各個部位牛肉的味道、口感特征及烹飪方法,將牛肉的烹飪過程多元化呈現(xiàn)。


超簡單!烤箱料理

7、超簡單!烤箱料理

9.1


481位用戶點(diǎn)評

特點(diǎn):一口烤箱可以做無窮盡的料理

上榜理由: 一口烤箱可以做無窮盡的料理,燒烤,蔬食,嘎嘣脆零食與大塊的肉,沒有油煙,又偷懶,健康美味又方便。


西餐大師:新手也能變大廚

8、西餐大師:新手也能變大廚

9


481位用戶點(diǎn)評

特點(diǎn):傾力打造西餐廚藝寶典

上榜理由: 臺灣兩位西餐大師聯(lián)袂打造的西餐烹飪廚藝寶典。內(nèi)容涵蓋西餐文化、西餐常用食材、各種菜式與湯品等的烹飪技法。


餐桌上的香料百科

9、餐桌上的香料百科

9


483位用戶點(diǎn)評

特點(diǎn):廚房愛好者不可缺少的一本手邊參考書

上榜理由: 帶你從香料的角度體會異國文化,讓你在受到科普的同時也能動手做出相應(yīng)的美食,是廚房愛好者不可缺少的一本手邊參考書。