牛肉松寶寶怎么吃
一、材料：主料：瘦肉500g，姜蒜、花椒、八角、油香油若干。輔料：鹽、白糖、紅糖、醬油、蔥。
二、步驟：
1、準備瘦肉，不能要肥的，買了大約一斤的量，因為說實話也是第一次做，怕不成功霍霍了材料，但是話說回來，第一次往往比較用心，成功率還是蠻高的。
2、洗凈，把肉切成小塊。水燒開后，把肉放進滾水里焯一下，然后撈起，去除血沫，準備再煮熟裝入高壓的鍋中，加入少量鹽，醬油、蔥，姜，八角，花椒，加入適量料酒，把火關(guān)小一點，約10分鐘。
3、把煮好的肉撈出來，晾干干，把蔥姜蒜那些調(diào)料取出，冷卻一下，水分控凈，利于肉松烘烤。
4、把肉塊，放入保鮮袋內(nèi)。用搟面杖稍微壓碎一些，來回搟幾次，千萬不要拿刀切，那樣把肉絲都切斷了。
5、放入面包機桶里，我這個壓的還是不太碎，其實再搟壓幾下就不會有小塊了，上一步多搟壓幾下更好了。
6、放了鹽和醬油，這里再加入點醬油，紅糖，白糖，鹽，色拉油，麻油。放入面包機或烤箱，1小時定時完成，期間可以敞開蓋子嘗一下味道，若是味道比較淡再加點鹽，畢竟肉松太淡了也不好吃
寶寶吃的牛肉松怎么做
牛肉松的做法
1.將牛腩解凍，清洗
2.切成塊
3.大蔥切成段，姜和蒜切成片
4.將牛腩放入鍋里，加入足夠的水，放入蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、料酒大火煮開
5.中途撇去浮沫，中火燉一個小時左右
6.肉撈出瀝干水分
7.撕去筋膜，筋膜留著做別的菜用
8.將肉撕成絲，放入面包機桶里
9.加入食鹽、白糖、芝麻、辣椒油、辣椒粉、花椒粉
10.啟動面包機肉松功能，翻炒干濕度合適了就出爐
牛肉松寶寶怎么吃好
1、牛肉粥
材料：牛肉、芹菜、大米，鹽、胡椒粉。
做法：先將牛肉切成片或絲，芹菜洗干凈切成粒。將大米洗凈加水大火煮開，小火熬煮。放入牛肉，煮5分鐘，加入鹽，胡椒粉調(diào)味即可。
2、芹菜牛肉粥
材料：芹菜、粳米、牛肉 做法：帶根芹菜洗凈，切末，牛肉洗凈蒸熟，切成末。芹菜與粳米一同煮粥，待粥熟時加入熟牛肉末，稍煮即成。小貼士：此粥具有清熱涼血補虛的作用。
一歲寶寶營養(yǎng)需求特點有哪些
幼兒要有健康、強壯的體魄需要吃到足夠數(shù)量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。如果你能為孩子提供廣泛的選擇，孩子一定能夠得到所需要的一切。孩子進食的數(shù)量與孩子的活動量和是否處于生長高峰有關(guān)，例如過完第一個生日后，孩子的生長速度漸漸地慢下來，但是很快又提高起來，這時孩子開始學習走路。
到了18個月，孩子每日的熱量需求是成年人的3倍（按體重），因為這時孩子的生長速度非?？臁Ｒ欢ㄒo這個階段的孩子以足夠的能量，一般為每500克體重需要熱量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白質(zhì)，雖然不如嬰兒階段吃得多，但仍然是成人的2倍。孩子到了快2歲的時候，其飲食與成人相似。
從健康角度講，無所謂什么是最基本的食物，孩子只需要大量、新鮮而又精心制做的食物，以達到營養(yǎng)平衡。奶還是孩子所需要蛋白質(zhì)的主要來源（一杯奶中含有8克的蛋白質(zhì)），另外孩子還需要喝到白水或稀釋的果汁。
牛肉松怎么吃給寶寶吃
一、原料
牛肉300克
紅皮洋蔥50克
玉米粒30克
面粉40克
雞蛋2個 鹽 / 醬油 / 鮮菇粉適量
二、兩歲寶蒸牛肉的做法步驟
步驟1
食材準備 · 牛肉300克 / 圓蔥50克 玉米粒30克 / 面粉40克 / 雞蛋2個 輔料：鹽 / 醬油 / 鮮菇粉
步驟2
圓蔥和牛肉切成小丁。圓蔥和牛肉的搭配最棒了，不過如果寶寶不太能接受圓蔥的味道可以少放，或者是換成蔥花
步驟3
牛肉放入到料理機當中，取2個雞蛋，蛋清打進料理機內(nèi)，蛋黃留著備用。
步驟4
加入鹽、香菇粉和醬油
步驟5
攪打到足夠細膩，倒入碗中。
步驟6
加入面粉、圓蔥以及即食的玉米粒，攪拌均勻。
步驟7
肉泥糊糊放入耐高溫的大碗里，抹平表面
步驟8
再蓋上錫紙。因為在蒸制的過程當中，中間會微微鼓起，所以中間肉泥的高度要做得低一點
步驟9
蓋上鍋蓋，先大火將水燒沸，然后轉(zhuǎn)成中火蒸20分鐘
步驟10
之前備用的蛋黃攪散
步驟11
開蓋揭開覆蓋的錫紙，倒入蛋黃液。
步驟12
繼續(xù)中火，再蒸10分鐘左右，讓蛋黃液充分凝固定型
步驟13
等到碗蒸牛肉熟透，去掉錫紙，取出倒扣脫模即可。
步驟14
這碗蒸牛肉的口感真是比之前的普通方法要嫩，寶寶咀嚼起來一點壓力都沒有，咀嚼能力差一點的，或者是月齡小的寶寶完全能接受。 另外和你說，如果你懶得經(jīng)常做，也可以切成小片，密封好了放進冷凍層，想要吃的時候再拿出來加熱就可以了，簡單還方便！
嬰兒吃的牛肉松怎么做
可以做牛肉松，牛肉丸子，牛肉粒，番茄燉牛腩等。
牛肉丸子做法如下：這道菜做出來軟糯可口，寶寶會非常喜歡。做這道菜需要準備牛肉、雞蛋、芹菜和淀粉。
做牛肉丸子的時候第一步要把牛肉切成小塊，第二步把芹菜洗干凈后切成沫。第三步把牛肉和芹菜混合在一起，打成糊糊。第四步在糊糊中加入淀粉和雞蛋。第五步把牛肉泥團成小丸子，下鍋煮到半熟之后撈出冷凍保存。在吃的時候可以配合面條、蔬菜湯一起烹飪。
牛肉松寶寶怎么吃最好
寶寶兩歲可以吃牛肉干，但不能吃很多，適量吃一點是可以的，因為牛肉干不好消化，嚼不爛，更重要的是吃多了容易上火。牛肉干中有很多添加劑、調(diào)味料以及色素，寶寶吃太多的話對寶寶身體不好，所以盡量少給寶寶吃。
牛肉含有豐富的鐵，有補血的作用，還有豐富的蛋白質(zhì)類食物，可以給寶寶吃牛肉的，牛肉煮得爛一些就可以了，寶寶的飲食應該是多樣化的，每天都要補充肉類食品和蔬菜水果，只有均衡的營養(yǎng)，才能有利于促進寶寶健康的發(fā)育，一定要少吃多餐，以免引起消化不良。
牛肉松寶寶吃有什么好處
牛肉丸適合寶寶。不過前提是得自己買牛肉，自己做。
因?qū)殞毮炅钚。δ懿?，買牛肉要選最嫩的部位一牛柳。
牛柳買回來洗凈跺碎，加點花椒水，少許姜未，順一個方向攪，因為給寶寶吃，調(diào)料不要太多。攪勻后放點鹽、醬油少許，一點蔥未，一個蛋清繼續(xù)順一個方向攪感覺有點粘性之后放少許水淀粉攪勻即可。
吃的時候，把水燒開放小火，把肉餡用小勺子挖一下，用筷子輕輕撥到水里。一個個地撥，氽一會漂起再開會就熟了。
給寶寶做面條放幾個也可以。
如果當菜吃的話，湯里要放點油菜葉或菠菜葉，少許鹽。
這樣做出的丸子，嫩滑，入口即化，好消化，最適合寶寶吃。
寶寶牛肉松的吃法
做牛肉和豬肉差不多，可以和蔬菜搭配。
不過牛肉有一些牛腥味兒，需要做之前放點姜腌制一下去腥味。做的時候把姜片取出來。
我經(jīng)常做的有，西藍花牛肉泥、牛肉蒸雞蛋、牛肉粥、青菜牛肉丸
西藍花牛肉泥
做法:
把牛肉剁成牛肉泥
西藍花剁碎
鍋里放少許油
把牛肉放下去，翻炒至白色
把西藍花放入鍋里，和牛肉泥一起翻炒，再放少許鹽(一歲以下不放鹽)
放適量水煮開即可。
牛肉蒸雞蛋
做法:
和肉餅湯差不多的方法
把牛肉剁碎，或用絞肉機絞碎。
準備好清水半大碗(一定要冷水，因為熱水蒸出來的牛肉很老)，把牛肉放到清水中，放少許鹽(一歲以內(nèi)不放鹽)
牛肉放好碗里后，打入一個土雞蛋(一歲以內(nèi)去蛋清，只放入蛋黃)
放入鍋中蒸20分鐘即可。
牛肉粥
做法:
把牛肉剁碎或用絞肉機絞碎；
把米放到鍋中和平常一樣煮粥；
粥快煮好時，放入牛肉泥，再煮10分鐘
撒點蔥花即可起鍋。
青菜牛肉丸
做法:
把牛肉剁碎或用絞肉機絞碎。
青菜用刀切碎(因為青菜容易煮爛，沒必要切得太碎)
把這兩種食材放一起攪拌均勻
捏成一小個一小個放入蒸鍋中蒸，蒸10分鐘即可起鍋。
平時很容易上火的寶寶盡量少吃牛肉，因為牛肉是溫補的。
以上就是我給寶寶做的牛肉輔食，希望可以幫到大家。你們還有什做法留言告訴我，一起分享一進步。