1. 安徽什么美食和旅游最好
安徽美食很多，徽菜是八大菜系之一。安徽16個(gè)城市，每個(gè)城市都有一個(gè)屬于地方特色的小吃或者特色菜。下面一一列舉。
合肥——送灶粑粑
此外，合肥還有：白切、曹操雞（逍遙雞）、包公魚、李鴻章大雜燴、
蚌埠——金涂山燒全雞
金涂山燒全雞
蕪湖——耿福興酥燒餅
耿福興酥燒餅
此外，蕪湖還有：丫山藕塘、無為板鴨
淮南——八公山豆腐
八公山豆腐
此外，淮南還有：淮南牛肉湯、燒餅等
馬鞍山——當(dāng)涂大肉面
當(dāng)涂大肉面
此外，馬鞍山還有：和縣炸牛肉、采石磯茶干等
淮北——百善硬面大卷
百善硬面大卷
此外，淮北還有：濉溪烙饃、雙堆魚面
銅陵——大腸面
銅陵大腸面
此外，銅陵還有：大通茶干
安慶——牛肉包子
牛肉包子
此外，安慶還有：頂雪貢糕、粉蒸肉(鲊zha肉)、江(gan)毛水餃、山粉圓子燒肉、
黃山——臭鱖魚
臭鮭魚
此外，黃山還有：屯溪醉蟹、黃山燒餅、
阜陽——格拉條
格拉條
此外，阜陽還有太和羊肉板面、枕頭饃
宿州——蕭縣面皮
蕭縣面皮
此外，宿州還有：地鍋雞、符離集燒雞
滁州——管壩牛肉
管壩牛肉
此外，滁州還有：天長秦欄鹵鵝、來安雷官板鴨、小魚貼餅、定遠(yuǎn)橋尾
六安——大救駕
大救駕
宣城——績溪撻粿
績溪撻粿
此外，宣城還有：腰子餅、蒿子粑粑、桂花糖藕、洋糖糯團(tuán)、拉皮餃、寧國粑粑、宣城炒面、麻辣粉絲、鍋貼餃、臭豆腐
池州——九華素餅
九華素餅
亳州——渦陽干扣面
渦陽干扣面
2. 安徽什么美食和旅游最好吃
安徽十大名菜:
1、淮南牛肉湯
不僅在安徽有名，在江蘇、山東、河南也都很受歡迎，淮南牛肉湯選用新鮮牛肉加以熬制，湯味醇厚，鮮香爽辣，回味無窮，其具有營養(yǎng)美味，滋補(bǔ)養(yǎng)身的食療功效，令人百吃不厭。還有滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎的食補(bǔ)功效哦。
2、格拉條
這是阜陽最有名的漢族傳統(tǒng)小吃，在當(dāng)?shù)乇环Q為阜陽的意大利面。在阜陽“攪拌”的方言是“擱拉”（ge la) 。格拉條吃起來，很香、很辣，當(dāng)你吃它不放辣椒的時(shí)候，它的味道就少了七分
3、茶干
已有200多年的歷史了，產(chǎn)品曾遠(yuǎn)銷日本、新加坡、香港等國家和地區(qū)。色澤醬紅、細(xì)嚼味長、回味持久、有韌性、對(duì)折不斷等特色。是一種老少皆宜的營養(yǎng)保健食品，同時(shí)也是旅游、飲酒、喝茶的最佳食品
4、三河米餃
合肥地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃。用秈米粉制作的帶餡餃子在當(dāng)?shù)貥O有名氣，人稱“三河米餃”。已有近百年制作歷史。色澤金黃，外皮微酥脆、餡味鮮美。
5、黃山燒餅
徽州漢族傳統(tǒng)名吃，盛行于古徽州地區(qū)及周邊部分地區(qū)。因經(jīng)木炭火焙烤后，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名.其燒餅層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。
6、臭鱖魚
是一道徽州傳統(tǒng)名菜，徽州菜的代表之一。聞起來臭，吃起來香，肉質(zhì)鮮嫩、醇滑爽口，保持了鱖魚的本味原汁。鱖魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素，肉質(zhì)細(xì)嫩，極易消化，對(duì)兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃鱖魚既能補(bǔ)虛，又不必?fù)?dān)心消化困難。
7、曹操雞
是始創(chuàng)于三國時(shí)期，此菜系經(jīng)宰殺整型、涂蜜油炸后，再經(jīng)配料鹵煮入味，直燜至酥爛，肉骨脫離。造型美觀，色澤紅潤，香而不膩，香氣濃郁，皮脆油亮，五味俱全，營養(yǎng)豐富，造型美觀，具有食療健體的功效。，且食后余香滿口。
8、包公魚
屬于冷菜類，菜品色澤醬紅，骨肉酥爛，入口即化，酥香兩味，有青荷香氣，俱在其中。 是一道健脾開胃的美味佳肴。此菜是通過考證和復(fù)原包府家菜時(shí)整理出來的，是包拯為官清廉、生活居簡的見證。包河中的蓮藕亦與眾不同，皆斷而無絲，傳為“鐵面無私”的象征。
9、毛豆腐
安徽省黃山市一帶的漢族傳統(tǒng)名菜。以豆腐為主要食材，是通過人工發(fā)酵法，使豆腐表面生長出一層白色茸毛，再配以烹調(diào)輔料加工而成的菜肴。由于豆腐通過發(fā)酵后使其中植物蛋白轉(zhuǎn)化成多種氨基酸，故經(jīng)烹飪后味道十分鮮美
10、李鴻章大雜燴
是合肥的傳統(tǒng)名菜，始創(chuàng)于清光緒二十二年（1896年），相傳與晚清名臣李鴻章有關(guān)。此菜是將多種原料合配燒燴而成，故有多味，醇香不膩，鮮而不腥，醇香不膩，咸鮮可口。具有補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
3. 去安徽必吃什么美食
安徽特產(chǎn)歙縣：歙硯、徽墨。
壽縣：八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、銀魚、大救駕（糕點(diǎn)）。
亳州：萬壽綢、古井貢酒、白芍、阿膠養(yǎng)血膏、毫菊、剪紙。
其他：蘇山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、碭山酥梨、黃水獼猴桃、來安花紅、黟縣香榧、黃山石耳、大別山木耳、巢湖銀魚、杏花村酒、口子酒、符離集燒雞、顧橋陳醋、元為熏雞、蚌埠玉雕、徽州磚雕、蕪湖鐵畫、阜陽剪紙、青陽折扇、龍舒貢席、蕪湖剪刀、池州白麻紙、懷遠(yuǎn)石榴、宣州板栗、天柱劍毫、九華山黃石溪毛峰、桐城小蘭花茶、蕭縣葡萄、三潭枇杷
4. 安徽省哪個(gè)城市美食最多最好
歷史名城——無錫 魚米之鄉(xiāng)的好地方,江南水鄉(xiāng)的古風(fēng)古情,見證范蠡西施的愛情,被河水圍繞的城市.
5. 安徽有什么美食嗎
安徽吃淮南牛肉湯，炒貨，還好好多小吃
6. 安徽的美食和景點(diǎn)
.西遞村：安徽省黟縣西遞鎮(zhèn)西遞村位于安徽省黟縣東南部，亞熱帶季風(fēng)氣候，這個(gè)古村落2017年的時(shí)候榮獲2017名村影響力排行榜300佳。著名景點(diǎn)有西遞古村落，這里的飲食屬于徽州菜系，特色美食有臘八粥和石頭馃、苞蘆松。
3、2.宏村：安徽省黟縣宏村鎮(zhèn)宏村，安徽省黃山市黟縣轄鎮(zhèn)，是國家首批12個(gè)歷史文化名村之一，這里保存完好的明清民居140余幢，著名景點(diǎn)有南湖春曉和書院誦讀以及月沼風(fēng)荷、牛腸水圳、雙溪映碧、亭前古樹，雷崗夕照等。自然資源豐富礦產(chǎn)資源有建筑用砂、飾面用花崗巖等。野生動(dòng)物有野豬和野山羊以及野兔、松鼠等。
4、3.漁梁村：安徽省歙縣徽城鎮(zhèn)漁梁村主要的特色體現(xiàn)在自然環(huán)境景觀，2005年的時(shí)候入選第二批中國歷史文化名鎮(zhèn)名村名單。如果去安徽歙縣旅游，那必游景點(diǎn)是漁梁壩和漁梁古街以及漁梁驛等。
5、4.江村：安徽省旌德縣白地鎮(zhèn)江村是中國歷史文化名村，也是國家4A級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)，著名旅游景點(diǎn)有父子進(jìn)士坊和江氏宗祠以及明孝子江文昌公祠、溥公祠、江村老街等是一個(gè)有著深厚歷史文化底蘊(yùn)的美麗村落。
6、5.唐模村：安徽省黃山市徽州區(qū)潛口鎮(zhèn)唐模村，是安徽十大名村之一。國家5A級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)，是安徽省一個(gè)文化底蘊(yùn)深厚，擁有人文特色和古園林特色的美麗村落。曾被譽(yù)為中國水口園林第一村。
7、6.棠樾村：安徽省歙縣鄭村鎮(zhèn)棠樾村，是鮑氏村落，歷代以經(jīng)商為生。也是中國歷史文化名村之一，主要建筑有鮑燦孝行坊、鮑文淵繼吳氏節(jié)孝坊、樂善好施坊、慈孝里坊、鮑逢昌孝子坊等。棠樾牌坊群看起來非常的壯觀被列為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
8、7.屏山村：安徽省黟縣宏村鎮(zhèn)屏山村是一個(gè)非常美麗的古村落，典型的江南水鄉(xiāng)村落。這個(gè)千年古村的名字的由來是村北有座狀如屏風(fēng)的高山。風(fēng)景名勝有大仙峰美茶。
9、8.呈坎村：安徽省黃山市徽州區(qū)呈坎鎮(zhèn)呈坎村是一個(gè)非常美麗的古村落，被稱為美麗的自然風(fēng)光與徽派文化藝術(shù)結(jié)合的典范。這個(gè)古村落保存了完好的明代建筑群，三街九十九巷、長春社、寶綸閣等。
10、9.查濟(jì)村：安徽省涇縣桃花潭鎮(zhèn)查濟(jì)村是中國歷史文化名村也是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位以及國家4A級(jí)景區(qū)等。這里保存了我國現(xiàn)存規(guī)模最大的明清古村落。旅游景點(diǎn)有走馬樓、二甲祠、如松塔等。
11、10.南屏村：安徽省黟縣碧陽鎮(zhèn)南屏村是一個(gè)擁有千年歷史，規(guī)模龐大的古村落。這里有近三百多座明清古建筑，來這樣游玩主要景點(diǎn)是南屏村古建筑群，其中包括穆賢堂、冰凌閣、南薰別墅、葉氏宗祠等這個(gè)村是安徽十大名村之一。
7. 安徽什么美食和旅游最好看
安徽地跨淮河、長江、新安江三大流域，總面積約14萬平方公里，物產(chǎn)豐富多樣，民眾勤勞聰慧。既有石耳、靈芝、石斛、山筍、山核桃等山珍，也有銀魚、米蝦、螃蟹、江魚等特色水產(chǎn)，更有皖北的古井貢、高爐家、口子、金種子等美酒，皖南、皖西的黃山毛峰、猴魁、祁紅、霍山黃芽、六安瓜片等中國名茶，而太和板面、淮南牛肉湯、符籬集燒雞、蚌埠里脊火燒、合肥老鄉(xiāng)雞、無為薰鴨、蕪湖三鮮、采石茶干、廬江小紅頭等各地的風(fēng)味小吃、名點(diǎn)也是數(shù)不勝數(shù)；作為中國八大菜系的徽菜，那更是菜品繁多、聲名顯赫！ 山美、水美的安徽，既有獨(dú)特燦爛的地域文化，更有令人重涎欲滴的美食、美酒、香茗！
8. 安徽什么美食和旅游最好玩
1、鳳凰美食街
蕪湖鳳凰美食街坐落于蕪湖市中心繁華區(qū)，與蕪湖中山路步行街、九華廣場、吉和廣場等城市景點(diǎn)連成一體。交通便利，四通八達(dá)，是一條集旅游、休閑、購物為一體，高品位、高水準(zhǔn)、規(guī)范化經(jīng)營的以飲食為主的特色商業(yè)街。鳳凰美食街內(nèi)有63家經(jīng)營戶，其中51家是經(jīng)營餐飲業(yè)。這里匯聚來自全國各大菜系的美味佳肴和受人喜愛的，地方土菜。街內(nèi)有煥發(fā)青春的百年老店耿福興、四季春，有新生代餐飲航母紫葡萄（海悅）大酒店、鳳凰美食城，有全國知名連鎖店辣子村、巴將軍、避風(fēng)塘、城市花園、毛家飯店等。
2、合肥市淮河路步行街
合肥市淮河路全長3千米，東起環(huán)城西路，西至勝利路，串聯(lián)起杏花公園、合肥城隍廟、逍遙津、大東門等景點(diǎn)，是合肥人氣最旺的商圈?；春勇凡叫薪质冀ㄓ?993年，1998年市政府對(duì)淮河路東段的拓寬改造，則使其形成了集購物、旅游、文化、休閑、餐飲等功能為一體的現(xiàn)代文化商業(yè)步行街。2012年，淮河路步行街晉級(jí)為“中國著名商業(yè)街”
3、罍街
“逛罍街，吃天下”，罍街被成為早餐第一街，當(dāng)然，罍街不僅僅限于只賣早餐，晚上的夜市也是精彩紛呈，好吃多多。罍街不僅匯聚了合肥本地、大江南北、淮河兩岸以及全國各地的特色知名小吃老字號(hào)餐飲，比如耿福興、劉鴻盛，更入駐了香港美食、上海特色生煎、武漢熱干面等全國各地特色美食。北京有簋街，合肥有“罍”街。罍街位于合肥市寧國南路與水陽江路交叉口，向北與合肥龍蝦一條街呼應(yīng)，向南與望湖城餐飲聚集地互相補(bǔ)充。
4、屯溪老街
屯溪老街座落在安徽黃山屯溪區(qū)中心地段，北面依山，南面傍水，全長1272米，包括1條直街、3條橫街和18條小巷，由不同年代建成的300余幢徽派建筑構(gòu)成的整個(gè)街巷，呈魚骨架形分布，西部狹窄、東部較寬。因屯溪老街坐落在橫江、率水和新安江三江匯流之處，所以又被稱為流動(dòng)的“清明上河圖”，是中國保存較完整、具有南宋和明清建筑風(fēng)格的古代街市，也是中國“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。2009年屯溪老街與北京國子監(jiān)街、蘇州平江路一同當(dāng)選為“中國歷史文化名街”。屯溪老街的特色小吃有臭鱖魚、秀嫂撻馃、黃山燒餅、餛飩等。
5、蕪湖小吃街
蕪湖小吃街位于蕪湖老張家山頭，美食街為徽州建筑風(fēng)格，灰磚白墻，十分契合古樸的蕪湖老街。小吃街內(nèi)約有50多家特色美食店鋪，包羅蕪湖十大名小吃的渣肉蒸飯，耿福興包子，五香居豬蹄等等，另有外地特色美食，像是狗不理包子、武漢熱干面、臺(tái)灣美食等等。小吃街看著很干凈，在購卡處購買一張充值卡，就可以吃遍所有小吃，每家店面都是刷卡消費(fèi)，相當(dāng)?shù)姆奖?。特色美食推薦：百年老店耿福興的小籠包，酥燒餅，和蝦子面也是名小吃。205的大肉面，蕪湖十大名小吃之一。不光是蕪特色，還有一些其他地方的特色小吃。#p#副標(biāo)題#e#
6、寧國路
寧國路是合肥有名的美食街、小吃街。以龍蝦聞名。而龍蝦又是合肥人喜愛的小吃之一，所以來到寧國路，龍蝦不得不嘗；來到合肥，寧國路不得不去。除了龍蝦，還有其他美味的小吃。如淮南的牛肉湯、牛肉粉等，姚記牛肉，廬州烤鴨店，特色的安徽小吃在寧國路都可以找到。此外還有安徽本地的蛋糕連鎖，采蝶軒和其門下的芭莉甜甜，美味，放心。到寧國路，合肥本地可以乘11、17、109、111、146、158路公交車等，寧國路上打車也很方便。
7、官亭路
官亭路小吃街靠近安農(nóng)大和國購廣場，向來是人氣聚集地。這一條看似不起眼的巷子，只有幾百米的小路，實(shí)則匯集了各類小吃美食，有 胖子肥腸館、胖姐面館、太和牛羊肉板面等各類餐館美食，還有奶茶、核桃酥、卷餅、雞排等數(shù)不清的小吃。美食都是以小吃為主，店面也不大，但是卻能吸引合肥各個(gè)地方的吃貨們前往追逐。
8、淮北濉溪石板街
濉溪石板街，東至老濉河西岸，西至關(guān)帝廟巷南頭，全長一公里，街寬五米。街面青石鋪砌，光滑如鏡。其建筑古樸典雅，呈明清風(fēng)格，現(xiàn)為重點(diǎn)文物保護(hù)單位。由清末民初紳士周俊哲倡導(dǎo)，并用青色瓦子石重鋪，歷時(shí)數(shù)月鋪就而成，使之口子集（濉溪老城前身）更加喧囂繁華，商賈紛至沓來，百家店鋪林立，酒肆飯鋪、銀號(hào)茶坊、醬菜糕點(diǎn)、民生雜貨等一應(yīng)俱全。如今，石板街再次興榮起來，那些“前店后坊”商店、掛著各種燈籠牌匾的雜貨商號(hào)、飯店小吃部多達(dá)上百家。石板街的美食，首推油茶、煎包。
9、廬城后街
廬城后街坐落于合肥市馬鞍山南路朱崗工業(yè)區(qū)，“北京有后海，合肥有后街”，正如后海沉淀了老北京的文化記憶一樣，廬城后街也見證了合肥這座城市的變遷。以徽文化為主題的都市時(shí)尚餐飲休閑文化娛樂街區(qū)，引入特色餐飲、娛樂會(huì)所、沐浴休閑等商業(yè)中心，徽天下、豬圈火鍋、盛煌酒樓、大別山農(nóng)家樂、環(huán)球一號(hào)等已是人氣名店。濃濃的“徽味”撲面而來，特色餐廳有大別山農(nóng)家樂、不倒翁?；仗煜?、重慶豬圈火鍋、雷瑟音樂餐廳、香草云南原生態(tài)火鍋、西拉沐淪羊、蝦佬圣湯等各色美食齊聚于此。
10、亳州名吃一條街
亳州名吃一條街位于譙城區(qū)魏武大道東側(cè)，交通路南側(cè)。整條街300多米長，聚集了數(shù)十家小吃店，到了晚上，更是攤檔眾多。牛肉饃、麻糊、板面、酸菜魚、大盤雞、燴面、麻辣香鍋等等，無論是亳州的美食，還是其他地方的小吃，都能在這里品嘗到。