1. 旅游和旅游業(yè)
有關(guān)旅游業(yè)專業(yè)分旅游管理類、餐飲管理與服務(wù)類等兩類專業(yè)。專業(yè)分支如下：
旅游管理類：旅游管理、涉外旅游、導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營管理、景區(qū)開發(fā)與管理、酒店管理會(huì)展策劃與管理、歷史文化旅游、旅游服務(wù)與管理。
1、旅行社經(jīng)營管理培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅行社管理及導(dǎo)游服務(wù)的基本理論和技能，從事旅行社經(jīng)營管理和導(dǎo)游接待服務(wù)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性人才。
2、旅游服務(wù)與管理培養(yǎng)目標(biāo)：使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能；培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力；具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。
3、景區(qū)開發(fā)與管理培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代景區(qū)開發(fā)與管理的基本知識(shí)和技能，從事旅游景區(qū)、景點(diǎn)開發(fā)與管理和導(dǎo)游接待服務(wù)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
4、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)：酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。
5、歷史文化旅游培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有從事旅游文化相關(guān)部門實(shí)際工作的基本能力和基本技能；具備較快適應(yīng)管理、服務(wù)第一線崗位需要的工作能力的高素質(zhì)技能型人才。
餐飲管理與服務(wù)類：餐飲管理與服務(wù)、烹飪工藝與營養(yǎng)、西餐工藝。
1、餐飲管理與服務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，從事餐飲業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)的高級(jí)管理人才與高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專專門人才
2、烹飪工藝與營養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
3、西餐工藝培養(yǎng)目標(biāo)：適應(yīng)全面發(fā)長的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才，學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，能在餐飲及食品加工企業(yè)從事生產(chǎn)和管理的應(yīng)用性高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才和管理人才。
1、在旅游類專業(yè)中，比較熱門而且好就業(yè)的專業(yè)是旅游管理專業(yè)。
2、旅游類專業(yè)中的旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。
3、在我國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才。
2. 旅游和旅游業(yè)的區(qū)別
答：區(qū)別是歡賞性！旅游資源有歡賞性，其他資源沒有！
簡單的說，自然資源包括旅游資源，旅游資源并不全部是自然資源旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的前提，是旅游業(yè)的基礎(chǔ)。旅游資源主要包括自然風(fēng)景旅游資源和人文景觀旅游資源。自然風(fēng)景旅游資源包括高山、峽谷、森林、火山、江河、湖泊、海灘、溫泉、野生動(dòng)植物、氣候等，可歸納為地貌、水文、氣候、生物四大類。人文景觀旅游資源包括歷史文化古跡、古建筑、民族風(fēng)情、現(xiàn)代建設(shè)新成就、飲食、購物、文化藝術(shù)和體育娛樂等，可歸納為人文景物、文化傳統(tǒng)、民情風(fēng)俗、體育娛樂四大類。 自然資源（natural resources）：凡是自然物質(zhì)經(jīng)過人類的發(fā)現(xiàn)，被輸入生產(chǎn)過程，或直接進(jìn)入消耗過程，變成有用途的，或能給人以舒適感，從而產(chǎn)生有價(jià)值的東西。
3. 旅游和旅游業(yè)英語
travel是旅行的意思,側(cè)重旅游的行為或旅行中的過程。 例如:I like traveling. 我喜歡旅行。（旅行這一行為） tourism則側(cè)重指旅游這個(gè)行業(yè).Mr Pok has now gone into the tourism business. 波克先生現(xiàn)在從事旅游業(yè)。
4. 旅游和旅游業(yè)的關(guān)系
物流與旅游業(yè)具有一定的共性，他們的共性決定了物流對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展具有一定的推動(dòng)作用；物流與旅游業(yè)本質(zhì)上有一定的差異性，說明兩者不能完全融合，物流可能成為旅游業(yè)的障礙，所以要充分分析物流與旅游業(yè)的差異，找出應(yīng)對(duì)策略才能使物流成為旅游發(fā)展的動(dòng)力。
5. 旅游和旅游業(yè)一樣嗎
關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)的概念，人們從不同角度對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)提出了消費(fèi)性定義和功能性定義。筆者將旅游產(chǎn)業(yè)定義為：以旅游資源為憑借，以旅游設(shè)施為基礎(chǔ)，通過提供旅游產(chǎn)品和服務(wù)，滿足消費(fèi)者各種旅游需求的綜合性行業(yè)。
因此旅游產(chǎn)業(yè)既是文化性很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也是經(jīng)濟(jì)性很強(qiáng)的文化產(chǎn)業(yè)。
根據(jù)這一定義，可以看出文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)是相互融合的，其中旅游產(chǎn)業(yè)可以納入文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容，包括了為旅游者而提供的文化旅游景區(qū)景點(diǎn)的開發(fā)建設(shè)，旅游活動(dòng)中的導(dǎo)游和講解服務(wù)，旅游紀(jì)念品、工藝品、消費(fèi)品的生產(chǎn)與銷售業(yè)，旅游娛樂消遣業(yè)等；而文化產(chǎn)業(yè)一以納入旅游產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容，包括了文化旅游、文藝演出、會(huì)展旅游、網(wǎng)絡(luò)旅游服務(wù)、旅游教育培訓(xùn)等。
6. 虛擬現(xiàn)實(shí)如何造福旅游和旅游業(yè)
通俗的說虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，就是用計(jì)算機(jī)創(chuàng)造一個(gè)完全虛擬的環(huán)境，人眼在
1、按照規(guī)范化的定義而言：
虛擬現(xiàn)實(shí)（VirtualReality，簡稱 VR）是一種可以創(chuàng)建和體驗(yàn)虛擬世界的計(jì)算機(jī)仿真系統(tǒng)， 它利用計(jì)算機(jī)生成一種模擬環(huán)境，是一種多源信息融合的、交互式的三維動(dòng)態(tài)視景和實(shí)體行 為的系統(tǒng)仿真使用戶沉浸到該環(huán)境中。如果是做過工業(yè)產(chǎn)品的，都知道虛擬仿真，其實(shí)就是虛擬仿真技術(shù)的一種。
2、VR的發(fā)展歷史
VR有50多年的發(fā)展歷史了，不過以前更多的是概念。2016年HTC，oculus ，sony相繼發(fā)布VR頭顯設(shè)備，算是真正的進(jìn)入到整個(gè)產(chǎn)業(yè)的元年。
不過那個(gè)時(shí)候價(jià)格比較昂貴，一個(gè)少說要4000塊大洋。后來在我們?nèi)A強(qiáng)北的強(qiáng)力打擊下，國內(nèi)相繼出現(xiàn)暴風(fēng)VR等等品牌。
從今天來看，新技術(shù)出來的時(shí)候，追風(fēng)的人還是很多的?，F(xiàn)在留下一地雞毛，不過這樣讓整個(gè)市場更加理性了。
3、VR設(shè)備
目前市場中，VR設(shè)備主要分為主機(jī)式、一體式和盒子式三大產(chǎn)品陣營。
我們經(jīng)常能夠在，高鐵，萬達(dá)廣場，或者其他的SHOP區(qū)域，體驗(yàn)的VR體驗(yàn)館，都是主機(jī)形式的。
VR頭顯設(shè)備看著很唬人？都是什么構(gòu)成？
VR頭銜主要就是，近眼現(xiàn)實(shí)，采用的amoled的顯示屏，在人眼很近的區(qū)域播放圖片，曲面環(huán)繞的顯示屏，恰好能夠讓你眼睛的120度范圍內(nèi)，其他光亮都消失。簡單的說，讓你的眼睛沉浸在顯示屏的畫面中。
說道這里，就開始說他的應(yīng)用了。
VR是一門很好的技術(shù)，好久好在他確實(shí)是虛擬的。
預(yù)估全球虛擬現(xiàn)實(shí)市場營收
數(shù)據(jù)來自：ihs
那么我們看到，全球VR的技術(shù)，現(xiàn)在確實(shí)廣泛應(yīng)用在很多領(lǐng)域。
軍事領(lǐng)域，包括武器系統(tǒng)的仿真實(shí)操，飛行控制的仿真模擬。
工程領(lǐng)域：我們常見的大樓3維模型，可進(jìn)行實(shí)況體驗(yàn)。
醫(yī)療領(lǐng)域：主要應(yīng)用于，遠(yuǎn)程醫(yī)療，以及手術(shù)機(jī)器人。
房地產(chǎn)領(lǐng)域：比較熟悉的房地產(chǎn)的家裝領(lǐng)域，為你設(shè)計(jì)好，可以直接實(shí)況體驗(yàn)。
點(diǎn)擊進(jìn)入3d模型后，就可以直接進(jìn)行屋內(nèi)觀看。（此處不支持點(diǎn)擊）
零售領(lǐng)域：淘寶的buy+是這個(gè)技術(shù)的先行者，有想體驗(yàn)的可以嘗試。
視頻娛樂：國內(nèi)市場并不多，國外不少vr視頻網(wǎng)站內(nèi)容。不過最大的問題在于，網(wǎng)絡(luò)速度慢，VR視頻如果想不卡，體驗(yàn)度好，上下行要達(dá)到100M以上。國內(nèi)不少區(qū)域目前無法穩(wěn)定達(dá)到這個(gè)速度。
游戲應(yīng)當(dāng)算是目前VR應(yīng)用最多的領(lǐng)域了。
所以，在5G技術(shù)即將盜來的時(shí)候，VR或許能給我們帶來更多的優(yōu)秀體驗(yàn)。
7. 旅游和旅游業(yè)的概念
要想弄清楚旅游這個(gè)行業(yè)包含些什么？首先要知道什么是旅游業(yè)，旅游業(yè)的定義：是以旅游資源為憑借，以旅游設(shè)施為條件，向旅游者提供旅行游覽服務(wù)的行業(yè)。它又稱為無煙工業(yè)，無形貿(mào)易。
廣義的旅游業(yè)，是指除了專業(yè)從事旅游業(yè)務(wù)部門之外，還包括與旅游相關(guān)的各行各業(yè)。
狹義的旅游業(yè)，在我國主要是指，景區(qū)服務(wù)，旅行社，旅游飯店，旅游運(yùn)輸公司，旅游商業(yè)，娛樂場所等?，F(xiàn)在的旅行游覽活動(dòng)，在我國作為一種新型的高消費(fèi)形式，這種活動(dòng)將會(huì)把物質(zhì)生活的消費(fèi)和文化生活的消費(fèi)有機(jī)的結(jié)合起來。這將對(duì)我國的經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。
通俗的講，旅游這個(gè)行業(yè)是為旅游者提供，吃、住、行、游、購及娛樂等消費(fèi)，并取得相應(yīng)收入的服務(wù)行業(yè)。