1. 中國(guó)旅游酒店行業(yè)規(guī)范
我是業(yè)內(nèi)人士，對(duì)這個(gè)很在行，所謂五星級(jí)的酒店就是指酒店已經(jīng)經(jīng)過國(guó)家旅游局評(píng)定，準(zhǔn)五星就是還沒有經(jīng)過評(píng)定，通俗講就是沒有掛牌，兩者之間并沒有什么本質(zhì)的區(qū)別，也并不是說準(zhǔn)五星的就不好，一般酒店只有開業(yè)滿一年以上，才會(huì)有資格評(píng)定的
2. 中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)定
服務(wù)對(duì)象可以包括以下的人員： 老師 學(xué)生 白領(lǐng) 公務(wù)員等等 一句話來概括就是：需要吃飯的人，又能夠消費(fèi)的人群。
飯店（或酒店，旅館），是一個(gè)主要為游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦為住客提供餐廳、游泳池、或照顧幼兒等服務(wù)。
現(xiàn)代的飯店，就是從中國(guó)的驛館、中東的商隊(duì)客店、古羅馬的棚舍、歐洲的路邊旅館及美國(guó)的馬車客棧演變而來。
一些酒店亦提供會(huì)議設(shè)施，吸引商業(yè)機(jī)構(gòu)舉行會(huì)議、面試或記者會(huì)等活動(dòng)。
酒店的宴會(huì)廳則可舉行婚禮及舞會(huì)等活動(dòng)。
3. 我國(guó)旅游酒店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
一星二星三星四星五星酒店有啥區(qū)別？
1、一星酒店
設(shè)備簡(jiǎn)單，具備食、宿兩個(gè)最基本功能，能滿足客人最簡(jiǎn)單的旅行需要，提供基本的服務(wù)，屬于經(jīng)濟(jì)等級(jí)，符合經(jīng)濟(jì)能力較差的旅游者的需要。
2、二星酒店
設(shè)備一般，除具備客房、餐廳等基本設(shè)備外，還有賣品部、郵電、理發(fā)等綜合服務(wù)設(shè)施，服務(wù)質(zhì)量較好，屬于一般旅行等級(jí)，滿足旅游者的中下等的需要。房?jī)?nèi)有冷熱風(fēng)設(shè)備、地毯、電話，家具較簡(jiǎn)單，收費(fèi)低廉，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
3、三星酒店
設(shè)備齊全，不僅提供食宿，還有會(huì)議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務(wù)設(shè)施。每間客房面積約20平方米，家具齊全，并有電冰箱、彩色電視機(jī)等。服務(wù)質(zhì)量較好，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)較高。能滿足中產(chǎn)以上旅游者的需要。目前，這種屬于中等水平的飯店在國(guó)際上最受歡迎，數(shù)量較多。
4、四星酒店
設(shè)備豪華，綜合服務(wù)設(shè)施完善，服務(wù)項(xiàng)目多，服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)良，講究室內(nèi)環(huán)境藝術(shù)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)?？腿瞬粌H能夠得到高級(jí)的物質(zhì)享受，也能得到很好的精神享受。這種飯店國(guó)際上通常稱為一流水平的飯店，收費(fèi)一般很高。主要是滿足經(jīng)濟(jì)地位較高的上層旅游者和公費(fèi)旅行者的需要。
5、五星酒店
這是旅游飯店的最高等級(jí)。設(shè)備十分豪華，設(shè)施更加完善，除了房間設(shè)施豪華外，服務(wù)設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的宴會(huì)廳、會(huì)議廳、綜合服務(wù)比較齊全。有社交、會(huì)議、娛樂、購(gòu)物、消遣、保健等活動(dòng)中心。環(huán)境優(yōu)美，服務(wù)質(zhì)量要求很高，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)高。主要是滿足上層資產(chǎn)階級(jí)、政府官員、社會(huì)名流、大企業(yè)公司的管理人員、工程技術(shù)人員、參加國(guó)際會(huì)議的官員、專家、學(xué)者的需要。
4. 中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范主要內(nèi)容
準(zhǔn)備戶口薄就可以了，為了兒童的安全,許多大酒店規(guī)定兒童也要出示有效身份證件登記,未辦理身份證的兒童,只要拿著有效身份證件就可以,比如戶口薄，《旅館業(yè)治安管理辦法》 第六條 旅館接待旅客住宿必須登記。登記時(shí)，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)旅客的身份證件，按規(guī)定的項(xiàng)目如實(shí)登記。接待境外旅客住宿，還應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)向當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)報(bào)送住宿登記表。
5. 中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范
答
根據(jù)《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》第十條規(guī)定：“飯店客房收費(fèi)以‘間/夜’為計(jì)算單位(鐘點(diǎn)房除外)。按客人住一‘間/夜’計(jì)收一天房費(fèi);次日12時(shí)以后、18時(shí)以前辦理退房手續(xù)者，飯店可以加收半天房費(fèi)；次日18時(shí)以后退房者，飯店可以加收一天房費(fèi)?！?/p>
6. 實(shí)施旅游酒店行業(yè)規(guī)范的意義
酒店信息化管理目標(biāo)
在今后的幾年中，酒店的競(jìng)爭(zhēng)將主要在智能化、信息化方面展開。店內(nèi)裝璜、客房數(shù)量、房間設(shè)施等質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)將退居二線。酒店信息化的發(fā)展趨勢(shì)主要分為三大應(yīng)用領(lǐng)域；一是為酒店的管理者、決策者提供及時(shí)、準(zhǔn)確地掌握酒店經(jīng)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié)情況的信息技術(shù)；
二是針對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)，為節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本、提高運(yùn)營(yíng)質(zhì)量和管理效率的信息化管理和控制技術(shù)；三是直接面對(duì)顧客所提供的信息化服務(wù)。
采用全新的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息化管理系統(tǒng)，可以在以下幾個(gè)方面提高酒店的管理效率，改善服務(wù)水準(zhǔn)。
（1） 為銷售提供全面、準(zhǔn)確的信息數(shù)據(jù)。酒店銷售以、客人為中心，需要了解客人的需求，細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，適銷對(duì)路酒店銷售的核心產(chǎn)品是客房，以合理的價(jià)格在相應(yīng)的時(shí)間將客房銷售出去是使銷售具有成效的關(guān)鍵。
（2） 為客人提供快捷、細(xì)致、周到的服務(wù)。酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，而競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)越來越匯聚到酒店的服務(wù)的質(zhì)量上。高檔酒店的衡量標(biāo)準(zhǔn)首先是能否有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的客房流程 （客人的入住、在住和離店三個(gè)階段）為客人提供快捷、細(xì)致、周到的服務(wù)。
（3） 為財(cái)務(wù)提供嚴(yán)密的帳務(wù)系統(tǒng)?？腿嗽诰频耆我庀M(fèi)點(diǎn)消費(fèi)時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)提示該客人的帳上余額，對(duì)于客人超限自動(dòng)報(bào)警，提示補(bǔ)交押金。所有的消費(fèi)單實(shí)時(shí)匯總到客人的帳號(hào)上，避免跑漏賬，并提高超限客人的自動(dòng)電話語音催繳。嚴(yán)密的計(jì)帳規(guī)則，嚴(yán)密的權(quán)限控制，嚴(yán)密的監(jiān)督機(jī)制。
（4） 具有處理各種復(fù)雜情況的能力。團(tuán)體、會(huì)議業(yè)務(wù)是酒店業(yè)務(wù)中最復(fù)雜的部分，它具有人員多、信息管理工作量大、帳務(wù)變化復(fù)雜的特點(diǎn)。信息管理應(yīng)提供從預(yù)定、入住、在住、到離店等環(huán)節(jié)結(jié)算全套解決方案。對(duì)于諸如客人不同時(shí)抵達(dá)，會(huì)議結(jié)束后不同時(shí)離店，退房但不結(jié)算的情況可以十分方便的處理。系統(tǒng)還可以方便快捷的處理團(tuán)隊(duì)包房包價(jià)情況，對(duì)于團(tuán)隊(duì)在酒店內(nèi)的活動(dòng)安排可以事先預(yù)定和修改，以便各部門提前準(zhǔn)備。
（5） 為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供強(qiáng)有力的支持。
（6） 門禁、消費(fèi)實(shí)現(xiàn)“一卡通”?？衫弥悄芸ㄗ鳛樾畔⑤d體，通過與相應(yīng)得計(jì)算機(jī)管理軟件相結(jié)合，使持卡客人在酒店內(nèi)能夠用一張卡方便的完成進(jìn)出房門、消費(fèi)娛樂、掛帳結(jié)算等活動(dòng)，為客人提供方便快捷的服務(wù)?！耙豢ㄍā毕到y(tǒng)簡(jiǎn)化了結(jié)帳手續(xù)，控制了內(nèi)部的現(xiàn)金流通，嚴(yán)格控制房屋的進(jìn)入，對(duì)酒店規(guī)范服務(wù)，提高帳務(wù)于保安的安全管理水平大有益處。
（7） 面向Internet 及電子商務(wù)。隨著因特網(wǎng)的進(jìn)一步發(fā)展，各種基于網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用業(yè)務(wù)也如雨后春筍地發(fā)展起來，例如網(wǎng)上銀行，遠(yuǎn)程教育，遠(yuǎn)程醫(yī)療、視頻新聞報(bào)道等。其中方便、快捷、高效的電子商務(wù)更以驚人的速度飛速擴(kuò)張。從1998—2002年里，全球電子商務(wù)的發(fā)展都將超過30%。毫無疑問，對(duì)于酒店業(yè)而言Internet 電子商務(wù)將成為最具經(jīng)濟(jì)價(jià)值和發(fā)展?jié)摿Φ臉I(yè)務(wù)。通過Internet 酒店不僅可以宣傳自己，提高知名度和企業(yè)形象，更重要的是可以擴(kuò)大銷售渠道，使酒店有能力適應(yīng)新一輪競(jìng)爭(zhēng)，不至于被淘汰。
7. 中國(guó)旅游酒店行業(yè)規(guī)范最新
根據(jù)《中華人民共和國(guó)星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》將酒店按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是以星級(jí)劃分，分為一星級(jí)到五星級(jí)5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。星級(jí)以鍍金五角星為符號(hào)。最低為一星級(jí)，最高為白金五星級(jí)。星級(jí)越高，表示旅游飯店的檔次越高。
五星酒店，是旅游酒店的最高等級(jí)。設(shè)備十分豪華，設(shè)施更加完善，除了房間設(shè)施豪華外，服務(wù)設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的宴會(huì)廳、會(huì)議廳、綜合服務(wù)比較齊全。是社交、會(huì)議、娛樂、購(gòu)物、消遣、保健等活動(dòng)中心。
四星酒店，設(shè)備豪華，綜合服務(wù)設(shè)施完善，服務(wù)項(xiàng)目多，服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)良，室內(nèi)環(huán)境藝術(shù)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)?？腿瞬粌H能夠得到高級(jí)的物質(zhì)享受，也能得到很好的精神享受。
三星酒店，設(shè)備齊全，不僅提供食宿，還有會(huì)議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務(wù)設(shè)施。這種屬于中等水平的飯店在國(guó)際上最受歡迎，數(shù)量較多。
二星酒店，設(shè)備一般，除具備客房、餐廳等基本設(shè)備外，還有賣品部、郵電、理發(fā)等綜合服務(wù)設(shè)施，服務(wù)質(zhì)量較好，屬于一般旅行等級(jí)。
一星酒店，設(shè)備簡(jiǎn)單，具備食、宿兩個(gè)最基本功能，能滿足客人最簡(jiǎn)單的旅行需要。
8. 中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范29條規(guī)定
隨著競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈和消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)，賓客對(duì)餐飲服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高。而餐飲服務(wù)質(zhì)量的提高有賴于高素質(zhì)的員工。因此，餐飲從業(yè)人員應(yīng)樹立正確的觀念與意識(shí)，改善服務(wù)態(tài)度，更新本職工作所需的知識(shí)，提高管理與服務(wù)能力，從而提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。餐飲從業(yè)人員的素質(zhì)要求主要有以下幾個(gè)方面。
一、思想政治要求
（一）政治上堅(jiān)定
餐飲從業(yè)人員應(yīng)確立正確的政治立場(chǎng)，即應(yīng)堅(jiān)持黨的基本路線，認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論，在服務(wù)工作中，嚴(yán)格遵守外事紀(jì)律，講原則、講團(tuán)結(jié)、識(shí)大體、顧大局，不做有損國(guó)格、人格的事。
（二）思想上敬業(yè)
餐飲從業(yè)人員必須樹立牢固的專業(yè)思想，充分認(rèn)識(shí)到餐飲服務(wù)對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量的重要作用，熱愛本職工作，在工作中不斷努力學(xué)習(xí)，奮發(fā)向上，開拓創(chuàng)新；自覺遵守文明禮貌、助人為樂、愛護(hù)公物、保護(hù)環(huán)境、遵紀(jì)守法的社會(huì)公德；倡導(dǎo)愛崗敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)守信、辦事公道、服務(wù)群眾、奉獻(xiàn)社會(huì)的職業(yè)道德，并養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，培養(yǎng)自己的優(yōu)良品德。
二、服務(wù)態(tài)度要求
服務(wù)態(tài)度是指餐飲從業(yè)人員在對(duì)客服務(wù)過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是：
1．主動(dòng)
餐飲從業(yè)人員應(yīng)牢固樹立“賓客至上、服務(wù)第一”的專業(yè)意識(shí)，在服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動(dòng)、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內(nèi)、份外，發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務(wù)工作做在賓客開口之前。
2．熱情
餐飲從業(yè)人員在服務(wù)工作中應(yīng)熱愛本職工作，熱愛自己的服務(wù)對(duì)象，象對(duì)待親友一樣為賓客服務(wù)，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠(chéng)懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。
3．耐心
餐飲從業(yè)人員在為各種不同類型的賓客服務(wù)時(shí)，應(yīng)有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理，對(duì)于他們提出的所有問題，都應(yīng)耐心解答，百問不厭；并能虛心聽取賓客的意見和建議，對(duì)事情不推諉。與賓客發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)尊重賓客，并有較強(qiáng)的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。
4．周到
餐飲從業(yè)人員應(yīng)將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前，服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作，對(duì)服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的計(jì)劃；在服務(wù)時(shí)，應(yīng)仔細(xì)觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求；在服務(wù)結(jié)束時(shí)，應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見或建議，并及時(shí)反饋，以將服務(wù)工作做得更好。
三、服務(wù)知識(shí)要求
餐飲從業(yè)人員應(yīng)具有較廣的知識(shí)面，具體內(nèi)容有：
1．基礎(chǔ)知識(shí)
主要有員工守則、服務(wù)意識(shí)、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語知識(shí)等。
2．專業(yè)知識(shí)
主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項(xiàng)目及營(yíng)業(yè)時(shí)間、溝通技巧等。
3．相關(guān)知識(shí)
主要有宗教知識(shí)、哲學(xué)、美學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、法律各國(guó)的歷史地理、習(xí)俗和禮儀、民俗與宗教知識(shí)、本地及周邊地區(qū)的旅游景點(diǎn)及交通等。
四、能力要求
1．語言能力
語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語言來表達(dá)。因此，餐飲從業(yè)人員應(yīng)具有較好的語言能力?！堵糜物埖晷羌?jí)的劃分及評(píng)定》（GB/T14308-2003）對(duì)飯店服務(wù)人員的語言要求為：“語言要文明、禮貌、簡(jiǎn)明、清晰；提倡講普通話；對(duì)客人提出的問題無法解答時(shí)，應(yīng)予以耐心解釋，不推諉和應(yīng)付”。此外，服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的外語。
2．應(yīng)變能力
由于餐廳服務(wù)工作大都由員工通過手工勞動(dòng)完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務(wù)過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事件，如賓客投訴、員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧事、停電等，這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力，遇事冷靜，及時(shí)應(yīng)變，妥善處理，充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務(wù)宗旨，盡量滿足賓客的需求。
3．推銷能力
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的，且具有無形性的特點(diǎn)，所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛好、習(xí)慣及消費(fèi)能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消費(fèi)水平，從而提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益。
4．技術(shù)能力
餐飲服務(wù)既是一門科學(xué)，又是一門藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時(shí)顯現(xiàn)的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳服務(wù)工作，就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能，并靈活、自如地加以運(yùn)用。
5．觀察能力
餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務(wù)人員在對(duì)客服務(wù)時(shí)應(yīng)具備敏銳的觀察能力，隨時(shí)關(guān)注賓客的需求并給予及時(shí)滿足。
6．記憶能力
餐廳服務(wù)人員通過觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息，除了應(yīng)及時(shí)給予滿足之外，還應(yīng)加以記憶，當(dāng)賓客下次光臨時(shí)，服務(wù)人員即可提供有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù)，這無疑會(huì)提高賓客的滿意程度。
7．自律能力
自律能力是指餐廳服務(wù)人員在工作過程中的自我控制能力。服務(wù)人員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管理制度，明確知道在何時(shí)、何地能夠做什么，不能夠做什么。
8．服從與協(xié)作能力
服從是下屬對(duì)上級(jí)的應(yīng)盡責(zé)任。餐廳服務(wù)人員應(yīng)具有以服從上司命令為天職的組織紀(jì)律觀念，對(duì)直接上司的指令應(yīng)無條件服從并切實(shí)執(zhí)行。與此同時(shí)，服務(wù)人員還必須服從客人，對(duì)客人提出的要求應(yīng)給予滿足，但應(yīng)服從有度，即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會(huì)主義精神文明的合理需求。
五、身體素質(zhì)要求
1．身體健康
餐飲從業(yè)人員必須身體健康，定期體檢，取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證，如患有不適宜從事餐廳服務(wù)工作的疾病，應(yīng)調(diào)離崗位。
2．體格健壯
餐飲服務(wù)工作的勞動(dòng)強(qiáng)度較大，餐廳服務(wù)人員的站立、行走及餐廳服務(wù)等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等，因此，餐飲從業(yè)人員必須要有健壯的體格才能勝任工作。
此外，餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊(duì)精神，餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入。在餐廳服務(wù)工作中，要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時(shí)，應(yīng)與其他員工密切配合，尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。
9. 國(guó)家旅游局中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范
答：酒店房費(fèi)是按你停留的夜數(shù)來計(jì)算的，結(jié)算的時(shí)間是從入住日至次日中午12點(diǎn)算一天。
國(guó)家旅游局2002年4月5日發(fā)布的《國(guó)家旅游局中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》第十條規(guī)定：“飯店客房收費(fèi)以‘間/夜’為計(jì)算單位，鐘點(diǎn)房除外。按客人住一‘間/夜’計(jì)收一天房費(fèi)，次日12點(diǎn)以后、18點(diǎn)以前辦理退房手續(xù)者，飯店可以加收半天房費(fèi)；次日18點(diǎn)以后退房者，飯店可以加收一天房費(fèi)?！?/p>
比如：4月2日入住，4月4日中午12點(diǎn)前退房，這樣房費(fèi)是按二天算。4日12點(diǎn)后、18點(diǎn)前退房，房費(fèi)是按兩天半算。
10. 中國(guó)酒店行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
治安管理處罰法》第五十六條 旅館業(yè)的工作人員對(duì)住宿的旅客不按規(guī)定登記姓名、身份證件種類和號(hào)碼的，或者明知住宿的旅客將危險(xiǎn)物質(zhì)帶入旅館，不予制止的，處二百元以上五百元以下罰款。
旅館業(yè)的工作人員明知住宿的旅客是犯罪嫌疑人員或者被公安機(jī)關(guān)通緝的人員，不向公安機(jī)關(guān)報(bào)告的，處二百元以上五百元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處五日以下拘留，可以并處五百元以下罰款。
11. 中國(guó)酒店行業(yè)管理規(guī)范
酒店規(guī)章制度是為了酒店的共同目標(biāo)，反映酒店各方面共同要求，由酒店各方共同達(dá)成的行動(dòng)規(guī)范協(xié)議。
規(guī)章制度對(duì)酒店的每個(gè)人的行為有規(guī)范制約性，但它首先應(yīng)該是酒店的每個(gè)員工的共同要求。在每個(gè)員工意識(shí)到為了酒店的繁榮發(fā)展，為了酒店的目標(biāo)，為了自身的利益，酒店的員工應(yīng)該承擔(dān)一定義務(wù)和責(zé)任，享有一定的權(quán)利，應(yīng)該共同遵守一種合乎規(guī)律的秩序準(zhǔn)則，應(yīng)該公平地對(duì)待自身和對(duì)方時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生制度。
規(guī)章制度以條文的形式表達(dá)，它根據(jù)科學(xué)管理的原理，在認(rèn)識(shí)酒店各種規(guī)律的基礎(chǔ)上制定。制度既然是酒店各方共同達(dá)成的協(xié)議，是酒店生存和發(fā)展所必須的，那么制度就應(yīng)該是酒店員工人人都應(yīng)該知道的內(nèi)部法規(guī)，每個(gè)員工都應(yīng)自覺遵守執(zhí)行，自覺維護(hù)制度的權(quán)威性和嚴(yán)肅性。酒店要經(jīng)常從理論到具體地對(duì)員工進(jìn)行制度教育，酒店要利用業(yè)務(wù)指揮系統(tǒng)堅(jiān)決執(zhí)行制度。
酒店制度對(duì)每個(gè)酒店來講都是絕對(duì)必要的，制度本身是酒店管理的重要內(nèi)容。利用制度來管理酒店是酒店現(xiàn)代化管理的重要方法，制度對(duì)酒店管理具有重要的意義。
酒店規(guī)章制度的目的和意義二
現(xiàn)在我國(guó)的許多酒店都在朝著國(guó)際化發(fā)展，如果一個(gè)酒店想要走國(guó)際化發(fā)展道路，那么就需要一款酒店管理系統(tǒng)了，可是許多人還不知道酒店管理系統(tǒng)的作用有哪些呢?下面我們就一起來看看。
酒店管理系統(tǒng)的目的和意義一、促進(jìn)酒店管理模式的創(chuàng)新
酒店管理系統(tǒng)的應(yīng)用可以讓一個(gè)人不僅僅掌握的是技術(shù)，還會(huì)讓其對(duì)酒店業(yè)務(wù)比較熟悉，這也是一個(gè)好的軟件工程師的標(biāo)準(zhǔn)，計(jì)算機(jī)知識(shí)、酒店業(yè)務(wù)知識(shí)、財(cái)務(wù)相關(guān)知識(shí)都要熟練運(yùn)用。從而也培養(yǎng)了一大批酒店職業(yè)經(jīng)理人，很大程度上說明了酒店管理系統(tǒng)不僅僅是一種操作方法，更重要的是一次管理的創(chuàng)新。
酒店管理系統(tǒng)的目的和意義二、為經(jīng)營(yíng)提供科學(xué)決策依據(jù)
從酒店需求方面來講，酒店對(duì)酒店管理系統(tǒng)的需求，與其說是引進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)，不如說是對(duì)管理模式的更新，為其提供科學(xué)的決策手段。酒店管理系統(tǒng)的發(fā)展是與酒店業(yè)的發(fā)展緊緊相關(guān)的，是供與求的關(guān)系，兩者相互影響、相互促進(jìn)，發(fā)展趨勢(shì)也是一脈相承。隨著大型酒店集團(tuán)的出現(xiàn)，人為也推出了適用于集團(tuán)化操作的酒店管理系統(tǒng)。
酒店管理系統(tǒng)的目的和意義三、實(shí)現(xiàn)酒店在同行的差異化
個(gè)性化發(fā)展，酒店業(yè)的不斷壯大，要求也會(huì)增高，都將會(huì)希望擁有酒店自身特色的定制的酒店管理系統(tǒng)的運(yùn)用，讓酒店文化發(fā)展歷程融入到酒店管理系統(tǒng)的操作過程當(dāng)中。連鎖化發(fā)展，適用于大型連鎖酒店，與INTER網(wǎng)進(jìn)行互聯(lián)，讓酒店管理系統(tǒng)的理念引入到更加廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域當(dāng)中。
酒店管理系統(tǒng)的目的和意義四、幫助酒店提高服務(wù)水平
客人來到酒店登記入住，酒店人員要以最快的速度為客人辦理入住手續(xù)并送客人進(jìn)入房間。因?yàn)闆]有任何一個(gè)客人愿意在經(jīng)歷了長(zhǎng)途跋涉的勞累后還要在酒店前臺(tái)排隊(duì)等待，所以這個(gè)時(shí)候的速度以及等級(jí)資料的準(zhǔn)確性是最重要的。