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旅游信息獲取途徑調(diào)查(旅游信息獲取渠道問卷)

2022年11月17日 05:42:403網(wǎng)絡(luò)

1. 旅游信息獲取渠道問卷

很高興回答你的問題。一份國慶旅游調(diào)查問卷的設(shè)計基礎(chǔ)是要先明確此次調(diào)查的內(nèi)容和目的,在這份調(diào)查中需要了解到什么,然后在問卷中去細(xì)化和文本化的體現(xiàn)。從以下這幾點著手

  1、問卷設(shè)計應(yīng)簡潔明了,不要太復(fù)雜或者需要受訪者去回憶或者涉及隱私讓人很難以啟齒的問題。

  2、問題數(shù)量不應(yīng)該過多,以免受訪者沒有耐心填完。設(shè)計要簡潔、有邏輯,能夠承上啟下,問題之間有銜接,如果是一份冗長的問卷,我想即使受訪者接受調(diào)查,也不會好好的作答,這樣是沒法保持一份問卷的真實性的。所以在選題上應(yīng)做到具體、細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)。

  3、明確針對的對象是誰,問卷的題目在語言措辭使用上應(yīng)當(dāng)有針對性,應(yīng)充分考慮到受訪者的不同文化水平,年齡層次,文化素質(zhì)水平以及性別不同,在選擇題目的難易程度和性質(zhì)上,都因做出不同的判斷。

  4、在設(shè)計問卷時,應(yīng)考慮得到的數(shù)據(jù)和分析是否能夠更好的支撐調(diào)查工作,如果調(diào)查的問卷不容易錄入且沒法開展具體分析,主觀性的題目在進(jìn)行文本呈現(xiàn)的時候沒有強(qiáng)有力的總結(jié)性,那么整個環(huán)節(jié)也是銜接不起來的,得到的只是無用功。所以,問卷應(yīng)盡量為客觀題,或者主觀題轉(zhuǎn)客觀的形式,如果確實有必要,那么放在最后,讓受訪者答完前面的客觀題,有時間的情況下再進(jìn)行主觀題的文字說明。

 5、設(shè)計問卷的時候應(yīng)盡量規(guī)范,卷首要有稱呼、說明、主辦單位等,簡單說明一下該調(diào)查的內(nèi)容目的,同時,如果該問卷中有設(shè)計個人隱私的都需要有個保護(hù)的說明,調(diào)查問卷要做到盡量規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)。想要調(diào)動被調(diào)查人員的積極性就必須保護(hù)且尊重他人。在最后應(yīng)盡量流露感謝之情,畢竟耽誤了他人時間來做這份問卷。

  6、同類型的問題應(yīng)盡量避免,受訪者會認(rèn)為拖泥帶水,其實是一樣的問題,而導(dǎo)致受訪者沒有耐心繼續(xù)下去,如果確實有必要的話,應(yīng)對同類別的題目進(jìn)行羅列放在一起,讓受訪者能夠一目了然,這樣配合度也會相對于高些。

  7、問卷應(yīng)有合理性,問題本身必須緊密,與調(diào)查的主題息息相關(guān),命題要準(zhǔn)確,題目前后要有邏輯性,而不是天馬行空,讓受訪者一頭霧水,做完了問卷卻不知道剛剛做的是什么,這種問卷會給人以隨意而不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)母杏X。

最后希望我的回答能幫到您

2. 關(guān)于旅游方面的調(diào)查問卷需要收集什么信息

市場調(diào)查問卷要注意以下幾點:

1)調(diào)查的對象。你不可以講問卷都只發(fā)給男人或者只發(fā)給女人,這樣會影響調(diào)查的結(jié)果。因為有時候男人和女人的看法不一樣,出來的結(jié)果就截然不同。

2)年齡的分布。你要對各個年齡階段的人進(jìn)行調(diào)查,不能夠只針對某個年齡階段(除非你那個調(diào)查只要求某個特定年齡階段的人為調(diào)查對象)

3)被調(diào)查者的背景。這里說的背景是指家庭背景,學(xué)歷,工作經(jīng)驗,等各方面。你要對每一種來自不同背景的人作出調(diào)查,這樣你的“樣本”(被調(diào)查的人)才會齊全,結(jié)果才會準(zhǔn)確。

4)進(jìn)行調(diào)查的地方。例如你在老人聚集的地方調(diào)查多少人喜歡可口可樂,這樣你的調(diào)查對象多數(shù)是老人,所以他們給你的答案將會與學(xué)校外面你得到的答案完全不一樣。所以你一定要注意你所作調(diào)查的地方,因為這個會對結(jié)果有直接的影響。

要使問卷調(diào)查的結(jié)果接近真實,一定要注意以上的幾點。你可以在不同時間和地點對不同的人做出調(diào)查。記住,調(diào)查一定要盡可能包括每一種人的聲音。

3. 旅游客源市場問卷調(diào)查

我們在開酒吧前一定要選好市場定位,即你一定要確定你的酒吧將來是針對什么層面的客人,這點十分重要,這將與你的裝修風(fēng)格、用料、酒水牌的制定、餐牌的制定、員工的培訓(xùn)、進(jìn)貨、經(jīng)營策略等緊密聯(lián)系在一起,下面我將會就選好定位與以上的要點有什么聯(lián)系,作一個詳細(xì)的闡述。

1.市場定位與裝修風(fēng)格、用料的關(guān)系

酒吧的裝修風(fēng)格、用料與它的市場定位關(guān)系十分密切。例如:當(dāng)你的酒吧市場定位是走大眾化路線時,如果你的裝修十分精致而且高檔,那么對你日后的經(jīng)營一定會帶來不少的后遺癥和麻煩,其原因有以下幾點:

(1)客人會認(rèn)為你的酒吧裝修這樣高檔,一定是高消費(fèi),因而不敢光顧;

(2)你將會為你的高檔裝修而花比別人多的保養(yǎng)費(fèi)用,導(dǎo)致你不得不提高出品的銷售價格,從而影響你達(dá)到自己的營銷目的;

(3)你和你的員工會因為害怕客人損壞精致而高檔的裝修設(shè)備,而向客人發(fā)出多種建議希望客人能配合你保護(hù)好裝修,從而令到客人覺得你的酒吧服務(wù)水準(zhǔn)不夠而流失。

在這個方面,某朋友就是犯了這一錯誤而相當(dāng)苦惱,他在做市場定位時,心情十分矛盾,徘徊在十字路口不知如何是好,情況是這樣的:

這位朋友是新入這個行業(yè)的,他的酒吧選址在一間學(xué)校的對面,周圍不遠(yuǎn)處有幾棟寫字樓,定位是那一帶的白領(lǐng)一族。

但他由于是新入行對自己沒有信心,怕沒有客人前來光顧,所以裝修按白領(lǐng)一族品味要求,價格則定低一些,目的只有一個,就是盡可能吸引更多的客源。結(jié)果是大部分是學(xué)生消費(fèi),白領(lǐng)一族到來后見全是學(xué)生來消費(fèi),心中已把這個酒吧定位為學(xué)生消費(fèi)場所,來了一次就不再來了。他開始還十分高興地見到場面十分熱鬧,暗自覺得自己市場定位定得好,但經(jīng)過一兩個月后,問題浮現(xiàn)出來了,他發(fā)覺這個酒吧和他當(dāng)初想象的完全不一樣,到這酒吧消費(fèi)的全是學(xué)生,白領(lǐng)一族全不見蹤影。

月底統(tǒng)計,雖然生意場面氣氛好,但總的來說是虧本經(jīng)營,而且由于是學(xué)生消費(fèi),場地的裝修損耗特別快,很快就需要翻新了,于是他提高定價,希望把這個酒吧重新定位為白領(lǐng)一族的酒吧。結(jié)果學(xué)生又因消費(fèi)不起而離去,白領(lǐng)一族也因為憑借以往觀念認(rèn)為這家酒吧是學(xué)生消費(fèi)場所而沒有來,一時之間酒吧的生意比以前更差了。就地利做學(xué)生的生意,會因為裝修太高檔、保養(yǎng)費(fèi)用太高而不能維持;要搶回白領(lǐng)一族的客源,則需要重新包裝和做大量的宣傳才能有效果。

他請教我的意見,我只能說這是他以前的市場定位不清晰,現(xiàn)在要重新定位只能二選其一。這是一個痛苦的抉擇,但必須要抉擇,而且做起來會比開始時更辛苦,因為要加多一條:要改變?nèi)藗円延械挠^念。

所以一開始選好定位與各方面配合很重要,選好定位以后,—切就有中心思想作指導(dǎo),做什么事情都有一個明確的目標(biāo),繼而向著這一目標(biāo)奮進(jìn)直至成功。

2.市場定位與制定酒水牌、餐牌的關(guān)系酒水牌、餐牌的制定與市場定位有著非常密切的關(guān)系,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

(1)決定好你的酒吧消費(fèi)對象后,你的酒水牌、餐牌的價格自然要根據(jù)他們的消費(fèi)能力去制定,如果你的酒水牌、餐牌的價格以四、五星級酒店為參考的,那么你的市場定位一定是以這一層次的客人為主要對象,因為其他人一定消費(fèi)不起,假使來消費(fèi)也只是慕名而來,一次兩次不足以支持你的有效經(jīng)營;你的酒水牌、餐牌的價格如果以平民化消費(fèi)為主的,做生意的人同樣不會到你的酒吧談生意和消費(fèi),因為這有可能會影響他談生意的成敗。如果你是生意人,這樣的道理我相信你一定會認(rèn)同吧!

(2)酒水牌、餐牌的制定同樣需要根據(jù)你的市場定位,決定里面有什么品種、什么產(chǎn)品制作,因為這涉及到進(jìn)什么貨、有什么用具、餐具。舉例說明:如果你的市場定位是大眾化的,而在酒水牌中寫了多種進(jìn)口名酒,如白蘭地、X.O等,那么你一定需要有這些酒的存貨,這樣一定會令到資金積壓。但如若你不備貨,真有客人點用時,你沒有貨提供給客人,這同樣會讓人覺得你的服務(wù)不夠,印象大打折扣;又如你的酒吧和以上的定位相同,但你的餐牌中寫了很多高檔的扒類、吞拿魚等高檔食品,那么你同樣會遭遇以上情形。如果你是一個精明的生意人,相信會通過以上的分析,舉一反三地知道如何根據(jù)市場定位制定你的酒水牌、餐牌了。

(3)你的市場定位同樣會影響你的酒水牌、餐牌的制作成本,包括用什么材料、設(shè)計什么的樣式、規(guī)格如何等。日后的使用折舊,內(nèi)頁的設(shè)計有否需要加入照片以增加客人的食欲,這需要增加制作和印刷費(fèi)用,餐位的多少同樣會影響需要印制多少本酒水牌、餐牌,這也是需要考慮的成本之一。

3.市場定位與員工培訓(xùn)的關(guān)系

承接以上所講的內(nèi)容講述一下酒水牌與餐牌在酒吧的員工培訓(xùn)課中的關(guān)系。每一個酒吧的培訓(xùn)內(nèi)容都會有酒水牌、餐牌這一課題,同時根據(jù)酒水牌、餐牌的內(nèi)容設(shè)計一整套操作程序,并讓這一操作程序配合市場定位的需要制定出完善的服務(wù)規(guī)范去培訓(xùn)員工,使員工能按照出品要求做好每一個出品,更能向每一位客人介紹酒吧的出品,這對促銷工作非常有幫助,對你的酒吧成功與否有著非常重要的關(guān)系。試問如果你的員工對你的酒吧的出品不了解,你會有好的營業(yè)額嗎?你的客人會認(rèn)為你的服務(wù)到家嗎?對你的每一個出品會有信心嗎?他以后還會再來光顧嗎?答案只有一個,就是不會!作為一個精明的生意人,你一定會認(rèn)識到這個環(huán)節(jié)的重要性,花多點時間做好員工的培訓(xùn),這是一個投入低、收入高的投資,效果不容置疑,但員工的培訓(xùn)并不只是以上的內(nèi)容,我們總結(jié)出了以下幾點:

(1)服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)

在這方面可以說是越高檔的酒吧,培訓(xùn)就越嚴(yán)格,要求就越高,但學(xué)到的東西就越多。因為到高檔場所消費(fèi)的客人都有一個共通點,就是希望得到最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

(2)酒水知識的培訓(xùn)

越高檔的酒吧在這方面的培訓(xùn)越豐富,因為越高檔的酒吧所存的酒就越多,需要這方面的獨有的侍酒服務(wù)就越多。比方說低檔的酒吧可能只提供一些汽水、啤酒類的容易服務(wù)的品種,但當(dāng)你經(jīng)營的酒吧是中檔時,就需要員工懂得調(diào)配一些簡單雞尾酒,最高檔的酒吧更加需要服務(wù)員具有豐富的葡萄酒的知識。

(3)財務(wù)知識的培訓(xùn)

做生意一定要清楚知道賺多少錢,那么需要各出品部門的員工和樓面部員工的配合,出品部員工要按公司的要求做好一切盤點工作,清晰填寫好領(lǐng)貨單、調(diào)撥單,樓面部員工要學(xué)習(xí)如何填寫好出品單,如何做好改單工作,如何做好不同的結(jié)算方式,如信用卡結(jié)帳、掛賬、現(xiàn)金結(jié)帳等。

(4)飲食衛(wèi)生知識的培訓(xùn)

員工重視飲食衛(wèi)生是非常重要的一環(huán),因為客人只有對你的酒吧衛(wèi)生有信心,才會再來,而且哪一個經(jīng)營飲食行業(yè)的人士都知道,只要你的寶號發(fā)生飲食衛(wèi)生事件,將是一件嚴(yán)重的事情,最嚴(yán)重的會導(dǎo)致結(jié)業(yè)。所以遵守飲食衛(wèi)生制度是非常有必要的,它直接影響你的酒吧的存在與否。

(5)消防知識的培訓(xùn)

由于你是做酒吧的,中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣多數(shù)為煙與酒不分開,所以多數(shù)客人都是吸煙的,而且到最后大部分客人都是喝醉多,那時候他的煙頭不知往那里扔,所以酒吧的防火工作的難度非常大,而且更需要員工做到認(rèn)真細(xì)致,不能有半點的馬虎。培訓(xùn)的內(nèi)容包括有:如何檢查火種、收煙灰缸時注意檢查煙頭是否已經(jīng)熄滅、收檔時所有必須關(guān)閉的電器設(shè)備是否已經(jīng)關(guān)閉、如何使用消防設(shè)備等。

4.市場定位與經(jīng)營策略的關(guān)系

所有制定的經(jīng)營策略都必須是為你所設(shè)定的市場定位服務(wù)因為不同的市場定位都需要有不同的經(jīng)營策略去配合才能達(dá)到目的,例如:麥當(dāng)勞快餐店的市場定位是針對兒童和少年,所以它的—切宣傳都以這個層面的人群為主要目標(biāo),所有產(chǎn)品的包裝設(shè)計都以這個定位為核心,包括餐廳的裝修設(shè)計在內(nèi)。如果你沒有明確的市場定位,你設(shè)計所有的酒水牌、餐牌就無所適從,你的客人也無所適從,一切都在混亂之中,那么你的酒吧就注定會失敗,這方面的例子多不勝數(shù)。

根據(jù)以上所說明的市場定位與各種要素的關(guān)系,你也可以在對目標(biāo)市場做調(diào)查時,同時了解競爭對手在這些方面的具體情況,以此為調(diào)查的重點了解項目。

以下是調(diào)查目標(biāo)市場時需要注意的事項:

(1)你一定要以客人的身份出現(xiàn)在你的競爭對手面前。因為只有這樣,你才能看到你想看的東西,才能看到對方真實的一面;

(2)你一定要在該酒吧內(nèi)消費(fèi)感受一下服務(wù)質(zhì)量和出品質(zhì)量;

(3)要作多次不同時段的考察,才能正確掌握對手的真正優(yōu)點在哪里,哪時段的客源最多,對方的客源與自己定位的目標(biāo)客源有否重疊;

(4)要多和那里的客人交談,了解他們前宋消費(fèi)的真正原因;

(5)對方的價格與裝修風(fēng)格、員工的工資也是需要了解的重要內(nèi)容;

(6)經(jīng)營手法、宣傳手法、近期的促銷活動亦是市場調(diào)查的重要內(nèi)容;

(7)在你的酒吧的周圍做問卷調(diào)查也是了解目標(biāo)市場的有效的方法,同時也可以得到一個預(yù)先宣傳你酒吧的機(jī)會。

4. 旅游相關(guān)問卷

我自己本身就是錦州人,出去旅游肯定是想看看外面的風(fēng)景,嘗嘗各地美食,體驗各地風(fēng)俗民情。所以我比較喜歡偏近南方來作為旅游的目的地。比如重慶、四川,體驗熱辣的火鍋和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土民情。

我也愿意去爬黃山,看看花海,也愿意到西湖邊上,想起白娘子和許仙的傳奇愛情。

5. 旅游資源問卷調(diào)查

一般來說游客的統(tǒng)計方法主要為抽樣調(diào)查

工作流程:

1、各市旅游局和統(tǒng)計局確定統(tǒng)計樣本點和調(diào)查時間

2、在商定的時間段內(nèi),各市旅游局和統(tǒng)計局開展國內(nèi)旅游抽樣調(diào)查工作具體工作流程組成若干國內(nèi)旅游抽樣調(diào)查小組有各調(diào)查小組采用相應(yīng)的抽樣方法及原則調(diào)查問卷各調(diào)查小組收回調(diào)查問卷,整理并統(tǒng)計

3、通過統(tǒng)計數(shù)據(jù),推算各市接待國內(nèi)旅游人數(shù),各市把調(diào)查問卷上交,省統(tǒng)計局推算各省國內(nèi)旅游人數(shù)

中國旅游統(tǒng)計的主要問題是:

1、抽樣問卷調(diào)查總體分為旅游住宿單位接待的過夜旅游者、景區(qū)的一日游游客和在親友家過夜的旅游者。

2、調(diào)查時間:一般為3月5月8月10月;“春節(jié)”“十一”兩個黃金周按季度調(diào)查的要求進(jìn)行專門調(diào)查。

3、旅游統(tǒng)計自身的困難。一方面是統(tǒng)計視角下的“旅游”引起的固有困難,另一方面局限條件約束引起的調(diào)查方法也造成了旅游統(tǒng)計的困難,在調(diào)查統(tǒng)計時,很多不同的方法本身容易造成誤差。

4、各部門對統(tǒng)計工作的認(rèn)識普遍存在誤區(qū)。目前,大家對統(tǒng)計工作的認(rèn)識是把它作為事后反映成果的手段,這只看到了統(tǒng)計工作的一個方面,卻忽視了統(tǒng)計工作另外一個重要的功能——調(diào)查研究功能。

5、統(tǒng)計制度的科學(xué)性不高。目前的統(tǒng)計制度,統(tǒng)計范圍狹窄,遺漏對象較多。隨著旅游市場日趨成熟,旅游產(chǎn)品日趨豐富,工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游、自助旅游、康體休閑旅游、探險旅游等新興旅游產(chǎn)品蓬勃發(fā)展,這些旅游產(chǎn)品均無法納入現(xiàn)行的統(tǒng)計制度,使得旅游新產(chǎn)品、新項目的開發(fā)對旅游業(yè)的拉動無法反映出來。目前旅游收入的測算方法只對接待旅游者的花費(fèi)進(jìn)行統(tǒng)計測算,而對本地市民出境、出省游的出游前消費(fèi)對本地經(jīng)濟(jì)的拉動,回來后的膠卷沖洗費(fèi)用等,現(xiàn)行統(tǒng)計方法均沒有納入其中。

旅游游客人數(shù)統(tǒng)計方法

如今隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,游客人數(shù)統(tǒng)計的研究可以應(yīng)用到了景區(qū)當(dāng)中,這不僅減少了人工成本,在一定程度上統(tǒng)計的數(shù)據(jù)更加具有科學(xué)性。

統(tǒng)計的方式就是在景區(qū)的各個入口安裝游客人數(shù)統(tǒng)計設(shè)備,他能智能的統(tǒng)計游客進(jìn)出的數(shù)量,同時在數(shù)據(jù)庫生成人數(shù)報表,更加直觀。

可根據(jù)客戶要求定制預(yù)警等級,實時掌握景區(qū)內(nèi)游客數(shù)量并及時向游客推送信息,避免造成因旺季、節(jié)假日游客過多而引起等待、擁堵、踩踏。

通過最繁忙時段的客流量分析,合理分散人流及分配工作人員。

采用旅游游客人數(shù)統(tǒng)計最能科學(xué)、直觀地看到旅游業(yè)發(fā)展的實際狀況,為決策提供科學(xué)依據(jù),并且統(tǒng)計數(shù)據(jù)準(zhǔn)確及時,為景區(qū)工作人員

6. 旅游者獲取相關(guān)旅游信息的途徑有哪些

旅游中介企業(yè)也稱為中間商。它們從旅游產(chǎn)品生產(chǎn)者那里訂購各種旅游產(chǎn)品和服務(wù)。如住宿.交通.保險等。然后再轉(zhuǎn)賣給旅游經(jīng)營者或游客。并從中獲得傭金。由于旅游中介企業(yè)面對著不同的經(jīng)營對象。又可以分為旅游經(jīng)營商(包括批發(fā)商)和零售代理商。前者將旅游過程中分散的產(chǎn)品組合成一個整體。并以包價的形式通過旅游零售代理商銷售;后者為消費(fèi)者提供現(xiàn)成的旅游線路。如旅行社。

旅游中介服務(wù)已成為全球的銷售旅游產(chǎn)品和服務(wù)的普遍形式。因此。旅游中介企業(yè)的存在給旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)者.消費(fèi)者和旅游目的地都能帶來利益。歸納如下:

使旅游生產(chǎn)者能夠大量地銷售自己的產(chǎn)品并通過銷售將風(fēng)險轉(zhuǎn)嫁給旅游經(jīng)營商。

產(chǎn)品供應(yīng)商通過集中性的旅游交易可以減少促銷費(fèi)用。避免花費(fèi)昂貴的代價對消費(fèi)者直接促銷。

旅游者可以通過購買包團(tuán)旅游的方式節(jié)約收集信息和處理其他事物的時問和費(fèi)用。

消費(fèi)者能從旅游經(jīng)營商那里了解旅游專業(yè)知識。把旅游中的不確定性因素降到最低程度。

批發(fā)商具有強(qiáng)大的討價還價能力。使游客能獲得較低的旅游價格。

7. 旅游信息獲取渠道問卷的方法

女 20-30歲 在讀本科 A DE B B bB D C B E發(fā)展自己的特色,并注意環(huán)境衛(wèi)生

8. 旅游信息獲取渠道問卷怎么寫

1旅游市場調(diào)查目的。

其目的是為旅游企業(yè)決策者或管理部門提供參考依據(jù),可能是為了制定旅游企業(yè)長遠(yuǎn)性的戰(zhàn)略性規(guī)劃,也可能是為制定某階段規(guī)劃或針對某問題的具體政策而提供參考依據(jù)。

研究可以是學(xué)術(shù)性的,也可以是實用性的。2旅游市場調(diào)查的內(nèi)容。

旅游市場調(diào)查的內(nèi)容一般是由旅游市場調(diào)查的目的所決定。

9. 收集旅游信息的途徑

旅游資源調(diào)查個人認(rèn)為首先提出“三大價值”的評估:

三大價值指風(fēng)景資源歷史文化價值、藝術(shù)觀賞價值和科學(xué)考察價值。

①歷史文化價值:屬于人文旅游資源范疇。評價歷史古跡,要看它的類型、年代、規(guī)模和保存狀況及其在歷史上的地位。例如河北省趙州橋,外觀很平常,但它是我國現(xiàn)存最古的石拱橋,也是我國古代四大名橋之一(其它三橋是潮州湘子橋、山西娘子橋、福建洛陽橋),在世界橋梁史上占有重要的地位,因而有較大的歷史文物價值。類似這種例子的評價在我國還多得很。如“五岳名山”,“四大佛教圣地”,“四大石窟”,“江南三大古樓”(岳陽樓、黃鶴樓、騰王閣),“中國十大古剎”,“廣東四大名園”(順德清暉園、東莞可園、番禺余萌山房、佛山十二石齋),“東北三大名山”(醫(yī)巫閭山、千山、長白山),我國“文房四寶”(歙硯、徽墨、宣紙、湖筆),我國封建時代“四大書院”(嵩陽、睢陽、白鹿、岳麓),“我國三大民間年畫”(濰縣楊家埠木板年畫、天津楊柳青年畫、蘇州桃花塢年畫),我國“三大古建筑群”(故宮、沈陽故宮、曲阜孔府),中國“四大回教古寺”(杭州鳳凰寺、揚(yáng)州先鶴寺、泉州清凈寺、廣州懷圣寺),中國“三大戒臺”(北京戒臺寺、杭州昭慶寺、泉州開元寺),中國“四大銅亭”(昆明、武當(dāng)山、峨眉山、北京),中國古代“三大水利工程”(京杭運(yùn)河、靈渠、都江堰),中國“古代四大名船”(沙船、烏船、福船、廣船),嶺南四大叢林(鼎湖山慶元寺、韶關(guān)南華寺、潮州開元寺、廣州光孝寺),中國八大菜系(山東、四川、江蘇、浙江、廣東、湖南、福建、安徽),“河北四寶”(趙州橋、滄州石獅子、定州了敵塔、正定大銅佛),中國四大藏書閣(北京文淵閣、沈陽文溯閣、承德文津閣、杭州文瀾閣),“中國三大著名工藝品”(福州脫胎漆器、北京景泰藍(lán)、景德鎮(zhèn)瓷器),中國四大名雕(浙江青田石刻、福建壽山石刻、湖南菊花石刻、四川廣元白花石刻),中國四大碑林(西安碑林、焦山碑林、黃庭堅碑林、閩南碑林),“江南園林三大名石”,中國道教“十大洞天”(王屋山洞、翻山洞、西城山洞、西玄山洞、青城山洞、赤城山洞、羅浮山洞、句曲山洞、林尾山洞、蒼括山洞)等等。

除了這些在全國占重要地位的歷史文化古跡外,許多風(fēng)景名勝區(qū)還有不少題記、匾額、楹聯(lián)、詩畫、碑刻等,它們既是觀賞的內(nèi)容,也是珍貴的歷史文化藝術(shù)。如岳陽樓,只因宋代范仲淹寫了一篇有哲理、有意義的《岳陽樓記》后,使這座江南古樓名揚(yáng)四海,無人不曉。

可見,古跡的歷史意義是評價歷史文物價值的主要依據(jù)。我國公布的國家級、省級、地區(qū)級、縣級重點文物保護(hù)單位,就是根據(jù)它們的歷史意義、文化藝術(shù)價值確定的。一般說來越古、越稀少,越珍貴;越出于名家之手,其歷史意義越大。

②藝術(shù)觀賞價值:主要指客體景象藝術(shù)特征、地位和意義。自然風(fēng)景的景象屬性和作用各不相同。其種類愈多,構(gòu)成的景象也愈加豐富多采。主景、副景的組合,格調(diào)和季相的變化,對景象藝術(shù)影響極大。若景象中具有奇、絕、古、名等某一特征或數(shù)種特征并存,則旅游資源的景象藝術(shù)水平就高,反之則低。例如華山以險為絕,泰山以雄為奇,廬山瀑布最著名,峨眉山三大自然景色(日出、云海、寶光),雁蕩山四大奇觀(峰、瀑、洞、石)和“三絕”:(靈峰、靈巖、大龍湫瀑布),莫干山三勝(竹勝、云勝、泉勝),泰山四大奇觀(旭日東升、晚霞夕照、黃河金帶、云海玉盤),臺灣九華山三大奇景(一線懸崖、平沙流水、幽谷垂瀑),阿里山四大美景(林濤、云海、櫻花、神木),北京大覺寺六絕(二龍戲珠、遼代古碑、碧韻清石、千年銀杏、老藤寄柏、明清玉蘭),青海塔爾寺三絕(酥油花、壁畫、堆繡),黃山四絕(怪石、奇松、云海、溫泉),蘭嶼三寶(蝴蝶蘭、海芙蓉、桂圓樹),大理風(fēng)光四絕(蒼山白雪、洱海明月、林寨院落的繁花、沁人心脾的下關(guān)風(fēng)),桂林四絕(山青、水秀、洞奇、石美),蘇州二絕(園林、水巷),衡山四絕(祝融峰之高、方廣寺之深、藏經(jīng)殿之秀、水簾洞之奇),太原晉祠三絕(難老泉、侍女像、齊年柏),泰岱旅游區(qū)四大特色(泰岱之雄偉、泉城之秀麗、孔府之建筑藝術(shù)、嶗山之礦泉仙境),濟(jì)南三勝(大明湖、趵突泉、千佛山),全閩二絕(鼓山、旗山),川中四絕(夔門天下雄、劍門天下險、峨眉天下秀、青城天下幽),浙江海鹽二絕(日月并升、海寧觀潮),五臺三勝(臺懷白塔、菩薩頂、佛光寺),佛光寺四絕(建筑、唐塑、壁畫、墨跡),小孤山四象(南看象筆、西看象大吊鐘、東看象太師椅、北看象騰云駕霧的青龍)等等。此外各地還有八景、十景、十二景、二十八景等。這些奇、絕、名、勝都是對風(fēng)景旅游資源藝術(shù)景象的高度評價。評價時有三種比較方法值得注意:第一是地方色彩的濃郁程度,即個性的強(qiáng)弱程度;第二是歷史感的深淺;第三是藝術(shù)性的高低。旅游地學(xué)家要善于運(yùn)用上述原則,確定其藝術(shù)觀賞級別和價值。

③科學(xué)考察價值:指景物的某種研究功能,在自然科學(xué)、社會科學(xué)和教學(xué)上各有什么特點,為科教工作者、科學(xué)探索者和追求者提供現(xiàn)場研究場所。我國有許多旅游資源在世界和中國具有高度的科學(xué)技術(shù)水平,獲得了中外科學(xué)界的贊譽(yù)。如北京在旅游資源方面,不僅數(shù)量居全國各大城市首位,而且許多是全世界、全國最富科學(xué)價值的文物古跡。據(jù)統(tǒng)計,北京居世界第一位的旅游資源有7項,居中國第一位的有42項。其中屬全國重點文物保護(hù)單位的24項,市級165項,縣級450多項,清查登記的文物7309項。這些旅游資源,科技價值涉及數(shù)十個專業(yè),可供國家從事不同專業(yè)的科教工作者作為研究考察的對象。由于這一原因,國內(nèi)外許多名家對它作了高度的評價,如稱其為“中國二十四個歷史文化名城之首”,“地球北緯40°地帶經(jīng)歷三千年而不衰的都城”、“北京古城設(shè)計勻稱明朗,是世界奇觀之一,是一個卓越的紀(jì)念物,一個偉大文明的頂峰!”“北京是地球表面上人類最偉大的個體工程”、“北京是世界上最富有魔力的三個城市之一,是記錄時代的城市”、“北京是我國旅游資源薈萃之都,是中國古文化的一部百科全書,是一座中外難得的歷史文化寶庫,是世界任何大城市無與倫比的”。古都西安旅游資源的科學(xué)研究價值也很豐富多采。這里從公元前11世紀(jì)始建都,先后經(jīng)西周、秦、漢、西晉、隋、唐等11個朝代,歷時長達(dá)1100多年,成為我國歷史上建都朝代最多、歷時最長的古都。西安的這一特點,決定了它歷史文化古跡的豐富性。近年在西安附近秦始皇陵發(fā)現(xiàn)的兵馬俑,規(guī)模之大,壯觀之舉,都是史無前例的,被人們稱為“世界最大的地下軍事博物館”、“世界第八奇跡”。它是研究歷史、雕塑、軍事、美術(shù)的科學(xué)園地。

2.三大效益的評估:

三大效益指經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益。經(jīng)濟(jì)效益主要包括風(fēng)景資源利用后可能帶來的經(jīng)濟(jì)收入。這種評估必須實事求是,不能夸大和縮小。因為它是風(fēng)景區(qū)開發(fā)可行性的重要條件。社會效益指對人類智力開發(fā)、知識儲備、思想教育等方面的功能。它可以給游人哪些知識、賦予何種美德,這些都需要進(jìn)行科學(xué)的評價。環(huán)境效益指風(fēng)景資源的開發(fā),是否會對環(huán)境、資源導(dǎo)致破壞。旅游地理學(xué)家可以通過綜合考察,分析各種利弊條件,對風(fēng)景區(qū)的環(huán)境效益作出評估。關(guān)于這方面的工作,我們已在第三章中講過了,此處就不再贅述。

3.“六大條件”的評估:

旅游資源的開發(fā),必須建立在一定的可行性的條件基礎(chǔ)上。這些條件最重要的是六個方面,即:景區(qū)的地理位置和交通條件;景物或景類的地域組合條件;景區(qū)旅游容量條件;施工難易條件;投資能力條件;旅游客源市場條件。

①地理位置及交通條件:地理位置是確定景區(qū)開發(fā)規(guī)模、選擇路線和利用方向的重要因素之一。它不僅影響風(fēng)景的類型和特色。而且影響旅游市場客源。例如位于北緯53°的黑龍江漠河鎮(zhèn),由于太陽高度角在全國最低,冬長夏短或基本無夏的氣候條件,使之具有中國獨具一格的旅游風(fēng)景資源,如觀賞白夜、極光等,被人們譽(yù)為“北極村”、“不夜城”。位于南海北部灣畔的廣西北海市(北緯21.5°),因處于南亞熱帶,一年之內(nèi)有三季(春、夏、秋)可以進(jìn)行海水浴,開放時間比我國大連、北戴河長4倍,是我國少有的冬季避寒度假勝地,被人們稱為“南方的北戴河”。位于河西走廊的嘉峪關(guān),因交通位置的重要,在歷史上曾是兵家必爭之地,“絲綢之路”的要站。這里有豐富的人文旅游資源,如長城關(guān)樓、峰火臺、古陵墓、摩崖石刻等。在地理環(huán)境方面,由于它處于祁連雪峰北面的干旱區(qū),所以在旅游方面可以考慮開發(fā)冰川雪景等項目,使之具有不同于其它地方的旅游區(qū)。

但是,這些旅游區(qū)的開發(fā)工作,絕不能只考慮其景觀特色。因為旅游景觀雖好,而地理位置太偏遠(yuǎn),路途交通費(fèi)用過大,時間過長,也會直接影響旅游客源市場。例如漠河旅游區(qū)的觀覽最佳時間是在夏至前后短暫的幾天,游人相對比較集中,但數(shù)量不會很多。北海游區(qū),可以長年舉辦旅游活動,旅游規(guī)模和條件比黑龍江漠河要優(yōu)越,但因離我國最大的客源市場相距甚遠(yuǎn),故旅游活動比外國游客進(jìn)出我國比較方便的廣州、海南島會略遜一籌。嘉峪關(guān)的地理位置和交通條件比漠河、北海好,所以到此觀光的游客也比較多。以上三地及其地理位置、交通條件的比較,使人們進(jìn)一步認(rèn)識到,旅游點的“可進(jìn)入性”很大程度取決于優(yōu)越的位置和方便的交通。一個旅游區(qū)景色再美,但交通不便,行程困難,那也很難招徠游客??梢娢恢煤徒煌l件是評價旅游區(qū)開發(fā)的首要條件之一。

②景象的地域組合條件:是評價旅游資源又一重要指標(biāo)。風(fēng)景名勝固然馳名,但地域組合分散,景點相距遙遠(yuǎn),或位置偏僻,交通不便,可進(jìn)入性差,就大大降低了它的旅游價值,也影響了它的開發(fā)程序。例如桂林之所以成為著名的旅游區(qū),就是因為桂林的風(fēng)景點相對地比較集中,又有漓江環(huán)繞,山水組合成渾然一體的風(fēng)景區(qū),加上可入性條件好,故桂林旅游資源觀賞價值高。四川興文地區(qū),是我國新發(fā)現(xiàn)的“石林洞鄉(xiāng)”,巖溶風(fēng)光很美,但位置偏遠(yuǎn),交通不便,景點分散,又缺乏象漓江那樣聯(lián)系各景點的水上交通線,人們從東部地區(qū)進(jìn)入,需要花費(fèi)較多的時間與旅費(fèi),從而影響了它的旅游價值。

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