水稻是喜溫,喜濕的高產(chǎn)糧食作物.水稻種植是亞洲季風(fēng)區(qū)最具特色的一種農(nóng)業(yè)地域類型.亞洲熱帶,亞熱帶季風(fēng)區(qū)雨熱同期,具有適合水稻生長(zhǎng)的優(yōu)越氣候條件.與世界上同緯度地區(qū)相比,亞洲溫帶季風(fēng)區(qū)由于季風(fēng)氣溫較高,也可種植水稻.在平原地區(qū),稻田多集中在土地肥沃的河流沿岸與下游三角洲地區(qū).在水源充足的丘陵地區(qū),人們往往依山勢(shì)修筑梯田,種植水稻.水稻種植業(yè)是一種需要投入大量勞動(dòng)力,精耕細(xì)作的集約農(nóng)業(yè).東亞,東南亞和南亞季風(fēng)區(qū)人口稠密,水稻種植歷史悠久,經(jīng)驗(yàn)豐富,單位面積產(chǎn)量高.但是,由于亞洲的水稻種植業(yè)以農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)為主,生產(chǎn)規(guī)模小,因此機(jī)械化水平和商品率一般較底.目前亞洲稻谷產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的90%,中國(guó)是世界上稻谷產(chǎn)量最多的國(guó)家.亞洲水稻種植業(yè)的有利條件:1,氣候 全年或夏季高溫多雨.2,地形 地勢(shì)較平坦.3,勞動(dòng)力 勞動(dòng)力資源豐富.4,市場(chǎng)需求 人口密集,糧食需求量大.歷史悠久,經(jīng)驗(yàn)豐富.