1. 黃河故道葡萄酒產(chǎn)區(qū)
隨著我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，釀酒葡萄的種植和栽培也在朝著區(qū)域化、基地化、規(guī)范化的方向發(fā)展。由于我國(guó)幅員遼闊、自然環(huán)境差異巨大，因此可種植的葡萄也是品種繁多。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期歷史和自然的選擇，形成了10個(gè)較大的種植產(chǎn)區(qū)。
(1)東北通化產(chǎn)區(qū)該產(chǎn)地包括北緯45度以南的長(zhǎng)白山麓和東北平原，集中在吉林通化、左家，黑龍江、遼寧等主要地區(qū)。 這里冬季嚴(yán)寒，土壤為黑鈣土，較肥沃，以種植抗寒性強(qiáng)的山葡萄為主。
(2)環(huán)渤海灣——天津產(chǎn)區(qū)包括環(huán)渤海灣地區(qū)的河北昌黎、盧龍、撫寧、唐山，和山東半島的煙臺(tái)、大澤山以及天津產(chǎn)區(qū)的漢沽、薊縣等地，總面積24萬(wàn)畝。受海洋的影響，產(chǎn)區(qū)氣候變化穩(wěn)定，熱量豐富，雨量適中，土壤適宜，是我國(guó)栽培面積最大的優(yōu)秀釀酒葡萄產(chǎn)地，產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的2/3。 主要的品種有霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、美樂(lè)、佳麗釀和白玉霓等。在天津產(chǎn)區(qū)，有著名的中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司。
(3)懷涿盆地產(chǎn)區(qū) 位于河北的懷來(lái)和涿鹿的丘陵山地，產(chǎn)區(qū)氣溫適中，光照充足，晝夜溫差大，雨量偏少，十分適宜龍眼、玫瑰香葡萄的生長(zhǎng)。 近十年來(lái)推廣赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗等世界優(yōu)良釀酒品種也獲得成功，該區(qū)的主要企業(yè)有沙城公司容辰莊園、中法莊園等。
(4)清徐產(chǎn)地包括汾陽(yáng)、太谷、夏縣、清徐的晉西北山區(qū)，大都分布在山坡梯田上，海拔較高，光照充足，雨量適中，氣候溫和，土壤肥沃，多礫石，十分適宜葡萄的生長(zhǎng)，因此該產(chǎn)區(qū)氣候優(yōu)勢(shì)明顯。 主要品種有赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、霞多麗等。
(5)銀川產(chǎn)區(qū)分布在銀川沿賀蘭山麓的沖積平原上，氣候干燥，晝夜溫差大，光照充足，土壤含礫石，未開(kāi)墾，土質(zhì)原始，適宜葡萄的生長(zhǎng)，是目前西北較大的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)。主要品種有赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒、霞多麗。
(6)甘肅武威產(chǎn)區(qū)包括武威、民勤、古浪、張掖等位于騰格里大沙漠邊緣的縣市，是中國(guó)絲綢之路上新興的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)氣候干旱少雨，熱量適中，土壤不太肥沃，非常適宜釀酒葡萄的種植。主要品種有梅鹿輒、品麗珠、赤霞珠、黑比諾、法國(guó)蘭、霞多麗、貴人香、賽美容等。
(7)新疆吐魯番產(chǎn)區(qū)位于低于海平面300m的吐魯番盆地，包括鄯善、紅柳河等地，產(chǎn)區(qū)四面環(huán)山，熱風(fēng)頻繁，夏季氣溫高達(dá)45℃，晝夜溫差大，空氣干燥，有利于糖份的迅速積累?，F(xiàn)在這里已成功試種了赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、歌海娜、西拉等釀酒葡萄，各類葡萄糖度較高、酸度相對(duì)較低，適于釀制具有西域特色的高檔甜型葡萄酒。
(8)新疆石河子產(chǎn)區(qū)位于新疆北部的瑪納斯、昌吉和伊犁等縣市，產(chǎn)區(qū)氣候溫和，降水適中，土壤富含礦物質(zhì)、葡萄品質(zhì)極好，無(wú)污染，是中國(guó)釀制優(yōu)質(zhì)葡萄酒的綠色食品基地。主要品種有赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、梅鹿輒、佳美、西拉、法國(guó)蘭、黑比諾、晚紅蜜、霞多麗、貴人香、白比諾、白詩(shī)南、白玉霓等。 主要企業(yè)有新天、樓蘭和鄉(xiāng)都。
(9)云南彌勒產(chǎn)區(qū)位于云南高原的彌勒、東川、蒙自，是我國(guó)緯度最低(北緯25度)、海拔最高(1500m)的產(chǎn)區(qū)，氣候最多樣化，土壤顏色最紅，酸度最高，歐洲名貴品種在此種植較難取得好的品質(zhì)。 主要品種有玫瑰蜜、赤霞珠、梅鹿輒。
(10)黃河故道產(chǎn)區(qū)包括黃河故道的安徽蕭縣，以及河南蘭考、民權(quán)。產(chǎn)區(qū)夏季氣候高溫多雨，葡萄旺長(zhǎng)，病蟲(chóng)害較生，葡萄品質(zhì)不夠理想，不適宜栽種高檔釀酒葡萄品種，不宜大面積發(fā)展。主要品種有佳利釀、赤霞珠、白羽、貴人香。
2. 黃河故道葡萄酒產(chǎn)區(qū)在哪
黃河故道沒(méi)有水。黃河發(fā)源青海于巴顏喀拉山北麓，全長(zhǎng)五千五百多公里，在流經(jīng)黃土高原時(shí)，每年向下游帶來(lái)了大約二十多噸泥沙，隨著泥沙沉積，使黃河河床抬高，自古以來(lái)黃河經(jīng)歷了由南到北的多次改道，形成了如今的黃河故道，黃河故道里面沒(méi)有水。
3. 故道干紅葡萄酒
但品質(zhì)最好的地方只有兩個(gè)，一個(gè)是山東夏津黃河故道，二是新疆南疆。夏津黃河故道的桑椹堪稱獨(dú)一份，目前的夏津黃河故道古桑樹(shù)群，占地面積約6000畝，百年、千年古樹(shù)3萬(wàn)余株。因其生態(tài)保護(hù)措施到位，夏津產(chǎn)出的桑椹較之普通桑椹有著明顯的差異化。國(guó)內(nèi)桑椹最好的產(chǎn)地是哪里？
一般桑椹都是紫紅色，但這里的桑椹除了紫紅色，還有乳白色。個(gè)頭大，口感更好，
4. 黃河紅葡萄酒
張?jiān)Ｙu店就有好幾家，在銀座黃河店北邊有一家，黃河六路渤海九十之間有一家，在五糧液專賣店也有紅酒，還有很多品牌的專賣店，總之挺多的
5. 黃河故道葡萄酒產(chǎn)區(qū)品牌企業(yè)
國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)區(qū)東北產(chǎn)區(qū)（通化，遼寧西北部），昌黎產(chǎn)區(qū)，沙城，天津環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)，煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)，黃河故道，賀蘭山，新疆，云南產(chǎn)區(qū)等。
就地理環(huán)境和氣候條件來(lái)講，新疆、寧夏、沙城等地區(qū)比較好。 其他或者偏北積溫低，或者偏東臨海過(guò)于濕潤(rùn)。個(gè)人喜好不同吧。
6. 河西走廊葡萄酒產(chǎn)區(qū)
酒泉特產(chǎn)必買十種便于送人攜帶；
1：夜光杯，酒泉夜光杯是一種用祁連玉琢成的名貴飲酒器皿，是甘肅省酒泉市最具代表性的地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
2：瓜州鎖陽(yáng)，瓜州鎖陽(yáng)含有天門冬氨酸、脯氨酸等為主的18種氨基酸和17種生理活性物質(zhì)，有促進(jìn)人體細(xì)胞再生和新陳代謝的鐵、鋅、鈣、硒、鈷、鍺等微量元素，藥用價(jià)值極高。
3：瓜州枸杞，是甘肅省酒泉市瓜州縣的地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
4：敦煌李廣杏是甘肅省酒泉市敦煌市的地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，以光澤黃亮、汁甜似蜜、品質(zhì)極佳而享有盛名，是酒泉著名的水果特產(chǎn)之一。鮮果不易攜帶可購(gòu)易攜帶的罐頭、杏干、杏脯。
5：河西走廊葡萄酒是甘肅酒泉地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是甘肅酒泉著名的特產(chǎn)酒。河西走廊具有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的優(yōu)質(zhì)光、熱、水、土資源組合資源，是世界葡萄種植的“黃金地帶”，這里的釀酒葡萄成熟緩慢而整齊，糖分積累充分，香氣發(fā)育完全，果皮色澤均勻。用河西地區(qū)葡萄釀造的葡萄酒果香濃郁，入口甜潤(rùn)，酒體豐滿、細(xì)膩、協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)。
6：敦煌葡萄是甘肅省酒泉市敦煌市地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是甘肅著名的特產(chǎn)水果之一。敦煌葡萄種植歷史悠久，被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)葡萄分會(huì)命名為“中國(guó)葡萄名城”，品種主要分為紅地球葡萄和無(wú)核白葡萄，其中，紅地球葡萄果粒近圓形，果皮中厚，鮮紅色至暗紅色，果肉脆而硬，味甜；無(wú)核白葡萄果粒橢圓形，果皮薄，綠黃色，肉脆、汁少無(wú)核，酸甜可口，品質(zhì)極佳。敦煌無(wú)核白、紅地球葡萄還被評(píng)為“中華名果”。
7：瓜州蜜瓜是甘肅省酒泉市瓜州縣的地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，以皮薄瓤厚、色鮮味美、含糖量高而馳名中外，也是甘肅酒泉的特色水果。瓜州有著獨(dú)特的地理環(huán)境，光熱條件非常優(yōu)越，所產(chǎn)出的蜜瓜質(zhì)脆汁多，香甜可口，清爽宜人。
8：祁連清泉羊羔肉是甘肅省酒泉市玉門市的地方特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是酒泉著名的畜類農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。玉門清泉羊羔肉生長(zhǎng)在海拔2000米以上的祁連山，冰雪融水中含有人體必需的多種礦物質(zhì)，是清泉羊的主要飲用水，清泉羊食用的柴胡、當(dāng)歸、大黃、野蒜、沙蔥、羊胡草、扯拉秧、蒿子等中草藥及野草，使清泉羊更適宜于生產(chǎn)制作各類綠色環(huán)保羊羔肉新產(chǎn)品。有真空包裝也便于攜帶。
9：糊鍋”，是酒泉肅州人民非常喜愛(ài)的地方特色小吃之一，是產(chǎn)自本地并流傳一個(gè)多世紀(jì)至今被酒泉人民所喜愛(ài)的葷素搭配的風(fēng)味面食。
10：甘肅酒泉漢武酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“漢武御”、“醴泉”、“神舟”、“酒泉”等系列白酒。
7. 黃河故道產(chǎn)區(qū)酒莊
工業(yè)旅游：古貝春工業(yè)旅游園區(qū)——平原圣堡啤酒小鎮(zhèn)——太陽(yáng)谷景區(qū)——奧德曼酒莊——普利森機(jī)床廠——樂(lè)陵泰山體育集團(tuán)
鄉(xiāng)村旅游：夏津黃河故道森林公園——德百溫泉度假村——德百旅游小鎮(zhèn)——樂(lè)陵千年棗林游覽區(qū)——樂(lè)陵金絲小棗文化博物館——樂(lè)陵古韻棗邑景區(qū)——慶云沃森田園觀光園
紅色旅游：樂(lè)陵冀魯邊革命紀(jì)念園——大孫鄉(xiāng)愛(ài)國(guó)主義教育基地——寧津德百雜技蟋蟀歡樂(lè)谷（《大刀傳奇》紅色情景劇）——崔揚(yáng)抗日戰(zhàn)爭(zhēng)紀(jì)念館——寧津文化藝術(shù)中心（山東渤海軍區(qū)教導(dǎo)旅革命傳統(tǒng)教育基地）
主題游樂(lè)園：泉城歐樂(lè)堡旅游度假區(qū)（歐樂(lè)堡夢(mèng)幻世界——?dú)W樂(lè)堡水上世界——齊河泉城歐樂(lè)堡動(dòng)物王國(guó)——泉城海洋極地世界）——中國(guó)驛泉城中華飲食文化小鎮(zhèn)
齊禹夏協(xié)同聯(lián)動(dòng)方面，重點(diǎn)打造以下線路：
線路一研學(xué)游：泉城海洋極地世界——泉城歐樂(lè)堡夢(mèng)幻世界——泉城歐樂(lè)堡動(dòng)物王國(guó)
8. 黃河故道葡萄酒產(chǎn)區(qū)地址
1、 東北產(chǎn)地：包括北緯45℃以南的長(zhǎng)白山麓和東北平原。這里冬季嚴(yán)寒，溫度在-30℃~40℃，年活動(dòng)積溫為2567~ 2779℃，降水量635~679mm，土壤為黑鈣土，較肥沃。在冬季寒冷的氣候條件下，歐洲種葡萄不能生存，而野生的山葡萄因抗寒力極強(qiáng)，已成為這里栽培的主要品種。
2、 渤海灣產(chǎn)地：包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津?yàn)I海區(qū)、山東半島北部丘陵和大澤山。這里由于近渤海灣，受海洋的影響，熱量豐富，雨量充沛，年活動(dòng)積溫為3756~4174℃，年降水量有560~670mm，土壤類型復(fù)雜，有砂壤、海濱鹽堿土和棕壤。優(yōu)越的自然條件使這里成為我國(guó)最著名的釀酒葡萄產(chǎn)地，其中昌黎的赤霞珠，天津?yàn)I海區(qū)的玫瑰香，山東半島的霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、梅鹿輒、佳利釀、白玉霓等葡萄，都在國(guó)內(nèi)負(fù)有盛名。渤海灣產(chǎn)地是我國(guó)目前釀酒葡萄種植面積最大，品種最優(yōu)良的產(chǎn)地。葡萄酒的產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的1/2。
3、 沙城產(chǎn)地：包括河北的宣化、涿鹿、懷來(lái)。這里地處長(zhǎng)城以北，光照充足，熱量適中，晝夜溫差大，夏季涼爽，氣候干燥，雨量偏少，年活動(dòng)積溫3532℃，年降水量413mm，土壤為褐土，質(zhì)地偏砂，多丘陵山地，十分適于葡萄的生長(zhǎng)。龍眼和牛奶葡萄是這里的特產(chǎn)，近年來(lái)已推廣赤霞珠、梅鹿輒等世界釀酒名種。
4、 清徐產(chǎn)地：包括山西的汾陽(yáng)、榆次和清徐的西北山區(qū)，這里氣候溫涼，光照充足，年活動(dòng)積溫3000~3500℃，降水量445mm，土壤為壤土、砂壤土、含礫石。葡萄栽培在山區(qū)，著色極深。清徐的龍眼是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，近年的赤霞珠、梅鹿輒也開(kāi)始用于釀酒。
5、 銀川產(chǎn)地：包括賀蘭山東麓廣闊的沖積平原，這里氣候干旱，晝夜溫差大，年活動(dòng)積溫3298~3351℃，年降水量為180~200mm，土壤為砂壤土、含礫石，土層有30~100mm。這里是西北地區(qū)新開(kāi)發(fā)的最大的釀酒葡萄基地，主栽世界釀酒品種赤霞珠、梅鹿輒。
6、 武威產(chǎn)地：包括甘肅武威、民勤、古浪、張掖等位于騰格里大沙漠邊緣的縣市，也是中國(guó)絲綢之路上的一個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)地。這里氣候冷涼干燥，年活動(dòng)積溫2800~3000℃，年降水量110mm。由于熱量不足，冬季寒冷，適于早中熟葡萄品種的生長(zhǎng)，近年來(lái)已發(fā)展了梅鹿輒、黑品諾、霞多麗等品種。
7、 吐魯番產(chǎn)地：包括低于海平面300米的吐魯番盆地的鄯善、紅柳河，這里四面環(huán)山，熱風(fēng)頻繁，夏季溫度極高， 達(dá)45℃以上，年活動(dòng)積溫5319℃；雨量稀少，全年僅有16.4mm。這里是我國(guó)無(wú)核白葡萄生產(chǎn)和制干基地。十幾年前，著名葡萄酒專家郭其昌在這里試種了赤霞珠、梅鹿輒、歌海娜、西拉、柔丁香等釀酒葡萄。雖然葡萄糖度高，但酸度低，香味不足，干酒品質(zhì)欠佳，而生產(chǎn)的甜葡萄酒具有西域特色，品質(zhì)尚好。
8、 黃河故道產(chǎn)地：包括黃河故道的安徽蕭縣，河南蘭考、民權(quán)等縣，這里氣候偏熱，年活動(dòng)積溫4000~4590℃，年降水量800mm以上，并集中在夏季，因此葡萄旺長(zhǎng)，病害嚴(yán)重，品質(zhì)低。近年來(lái)一些葡萄酒廠新開(kāi)發(fā)的釀酒基地，通過(guò)引進(jìn)赤霞珠等晚熟品種，改進(jìn)栽培技術(shù)，基本控制了病害的流行，葡萄品質(zhì)有望獲得改善。
9、 云南高原產(chǎn)地：包括云南高原海拔1500米的彌勒、東川、永仁和川滇交界處金沙江畔的攀枝花，土壤多為紅壤和棕壤。這里的氣候特點(diǎn)是光照充足，熱量豐富，降水適時(shí)，在上年的10~11月至第二年的6月有一個(gè)明顯的旱季，降水量為329mm（云南彌勒）和100mm（四川攀枝花），適合釀酒葡萄的生長(zhǎng)和成熟。利用旱季這一獨(dú)特小氣候的自然優(yōu)勢(shì)栽培歐亞種葡萄，已成為西南葡萄栽培的一大特色。以上9個(gè)產(chǎn)地是經(jīng)歷了幾十年發(fā)展才逐步形成的，它構(gòu)筑了21世紀(jì)我國(guó)釀酒葡萄產(chǎn)地的基本框架。
葡萄的常用別名有草龍珠、山葫蘆、蒲桃。性平，味甘微酸。歸肺、脾、腎經(jīng)。其含有蛋白質(zhì)、葡萄脂肪、碳水化合物等。葡萄中含的酒石酸能助消化，減輕肝臟負(fù)擔(dān)；葡萄中含有的白藜蘆醇可以阻止健康細(xì)胞的癌變，對(duì)預(yù)防肝硬化癌變有一定的食療作用。適用量是每天100克。葡萄屬落葉藤本植物，掌葉狀，3~5缺裂，復(fù)總狀花序，通常呈圓錐形，漿果多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。主要產(chǎn)于新疆、甘肅、山西、河北、山東等地。