牛肉能煮紅蘿卜嗎
一歲半的孩子在吃牛肉和胡蘿卜的時(shí)候是可以一起煮著吃的，但是在煮胡蘿卜和牛肉的時(shí)候一定要煮爛了再使用，因?yàn)檫@樣的話是有利于寶寶消化的，在吃牛肉的時(shí)候，可以選擇給寶寶剁碎了之后再給寶寶進(jìn)食，平時(shí)的時(shí)候在飲食上也要多吃一些清淡的食物。
紅蘿卜與牛肉怎樣煮好吃
1、將市場(chǎng)上買回來(lái)的牛肉清洗干凈后，去筋切成小正方塊放到碗中，白蘿卜切皮備用。
2、將白蘿卜切成比牛肉大一些的小方塊，加入少量的鹽腌制入味。
3、鍋內(nèi)加入少量的清水將準(zhǔn)備好生姜片，料酒倒在鍋中，煮開(kāi)水之后，加入切開(kāi)的牛肉。
4、牛肉在沸水中煮2-3分鐘撈起鍋冷水，這過(guò)程要反復(fù)清洗2-3遍。（牛肉的味道比較重，這樣做是為了清除牛肉本身的那股味道）
5、將過(guò)水清洗干凈后的牛肉塊晾一下，鍋內(nèi)加入花生油，鹽，生姜片，蒜米，炒香之后，加入牛肉塊繼續(xù)翻炒入味，再次加入生抽，白糖，蔥白大火翻炒2分鐘即可。
6、將炒香后的牛肉加入高壓鍋內(nèi)，倒入之前腌制好的白蘿卜加入適量的水，幾片干山楂一起大火燒煮40分鐘，即可。
7、待高壓鍋內(nèi)的氣壓消掉之后，打開(kāi)蓋子，撒上適量的蔥花，這樣一道美味簡(jiǎn)單的牛肉燉白蘿卜就完成啦！
牛肉可以煮紅蘿卜嗎
可以。 準(zhǔn)備材料： 紅蘿卜、牛肉500克、八角2個(gè)、姜5片、生抽2勺、料酒2勺、鹽、味精、蔥1根 、白糖2勺、色拉油2勺 做法： 1、牛肉先用開(kāi)水燙洗一下或者焯1分鐘去掉血水，切成小塊。切的時(shí)候要順著牛肉的紋理切，這樣切出的牛肉煮時(shí)好熟，不會(huì)碎。 2、紅蘿卜洗干凈帶皮切成塊。 3、熱鍋放油，油溫?zé)岱盘牵亲兂杉t色冒大泡時(shí)放牛肉翻炒。 4、如果看到牛肉上色很好，就少放些醬油，醬油多了會(huì)使蘿卜變黑。 5、放進(jìn)花椒大料和蔥姜。 6、倒入開(kāi)水，燉肉用開(kāi)水好熟而且肉質(zhì)不老。鍋開(kāi)后將上面漂浮的沫子撇掉。鍋開(kāi)5分鐘后，關(guān)中小火燉30分鐘。 7、加入切好的紅蘿卜塊，燉到蘿卜半熟時(shí)加入鹽，鹽一定后加，先加鹽牛肉不容易熟爛。 8、蘿卜燉到透明時(shí)就熟了，加點(diǎn)味精，出鍋。
牛肉能煮紅蘿卜嗎怎么做
牛肉燉紅蘿卜可以適當(dāng)?shù)姆乓恍┐?/p>
牛肉能煮紅蘿卜嗎怎么煮
牛肉燉胡蘿卜有養(yǎng)血安神的好出，常見(jiàn)做法如下：
準(zhǔn)備材料：牛肉250克、胡蘿卜1個(gè)、土豆1個(gè)、蔥2根、蒜2瓣、八角、香葉、桂皮、鹽1小匙、醬油2湯匙、老抽1/2小勺、料酒1湯匙、食用油1大匙
一、準(zhǔn)備所需材料。
二、牛肉切成2厘米左右的小塊，土豆、胡蘿卜去皮切成丁。
三、鍋內(nèi)加入清水，放入牛肉塊，大火加熱。
四、煮至水開(kāi)后，將牛肉塊的血沫煮出。
五、然后撈起，用開(kāi)水沖洗一下。
六、鍋內(nèi)放油燒熱，放蔥、蒜炒出香味。
七、再倒入牛肉塊翻炒幾下。
八、然后加入八角、桂皮、香葉。
九、再加入開(kāi)水，水能沒(méi)過(guò)牛肉。
十、加入醬油、老抽、料酒。
十一、再大火煮。
十二、將牛肉移至瓦煲內(nèi)。
十三、再加入土豆、胡蘿卜。
十四、繼續(xù)燉30分鐘左右，直到湯汁收濃，牛肉軟爛，土豆軟綿，然后加入鹽調(diào)味。
十五、最后撒上蔥花即可出鍋。
紅蘿卜可以燉牛肉嗎
坐月子是可以吃牛肉燉蘿卜的，因?yàn)榕Ｈ獾臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，蘿卜中含有比較豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，月子期間吃一些有助于幫助身體的恢復(fù)，有利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，建議在坐月子期間飲食要清淡，在做一些營(yíng)養(yǎng)湯的時(shí)候少放調(diào)味料品，建議要做到飲食多樣化，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬迈r的蔬菜和水果，幫助消化吸收。
牛肉可以燉紅蘿卜嗎
食材準(zhǔn)備：
主料：牛腩400克、胡蘿卜250克
調(diào)料：豆瓣30克、高湯適量、鹽2克
香料：干辣椒5克、花椒2克、大蔥適量、山奈2克、桂皮2克、八角4克、草果3克、老姜10克
第一步：食材改刀
牛肉洗凈，切成大拇指一般大的快狀；
胡蘿卜滾刀切塊；
第二步： 炒制
鍋內(nèi)放入稍多一點(diǎn)油，放入牛肉煸香去腥，然后放入香料；
炒香后放入豆瓣醬，炒至牛肉上色，倒入可以沒(méi)過(guò)食材的高湯燉煮兩個(gè)小時(shí)；
第三步：放胡蘿卜
牛肉燉煮至九成熟放入胡蘿卜繼續(xù)用慢火燉煮，燒至牛肉軟糯即可出鍋；
牛肉能不能燉紅蘿卜
燉2個(gè)小時(shí)。
準(zhǔn)備用料：牛腩1500g、西紅柿3個(gè)、洋蔥半個(gè)、蔥適量、料酒適量、草果適量、丁香適量、白寇適量、八角適量、香葉適量、冰糖適量、老抽適量、姜適量。
1、主要食材。
2、牛腩洗凈切塊。
3、切成塊的牛腩水沸后大火煮上幾分鐘逼去血末，盛出。
4、西紅柿洗凈切塊。
5、洋蔥切成大塊。
6、燉牛腩調(diào)料：蔥姜、桂皮、八角、草果、白蔻、丁香、香葉、冰糖（白寇和草果用刀拍破，更容易入味）。
7、熱鍋放少許底油，放入調(diào)料小火煸炒。
8、煸炒至冰糖融化，香料香味散出，放入焯好水的牛腩。
9、放入牛腩后，中小火炒制肉稍微上色，放入老抽。
10、炒制老抽顏色都裹在牛肉上，烹入料酒翻炒均勻。
11、炒好的牛肉放入燉煮鍋。
12、加入清水稍微莫過(guò)牛肉。
13、加入切好的西紅柿。
14、大火煮沸后，蓋上蓋子，改小火燉煮。
15、燉1.5小時(shí)后，西紅柿已經(jīng)完全燉爛，加入食鹽再次燉30分鐘燉至牛肉軟爛即好
牛肉能與紅蘿卜煮不?
當(dāng)然可以，事實(shí)上牛肉最多的食用方法就是燉金蘿卜。
所謂金蘿卜其實(shí)指的就是黃色的胡蘿卜。胡蘿卜分兩種顏色，一種是紅色的，一種是黃色的，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值黃色的胡蘿卜更多、更豐富，所以大家又把黃色的胡蘿卜稱之為金蘿卜。
在過(guò)去和現(xiàn)在習(xí)慣食用牛肉的地區(qū)，都習(xí)慣于用牛肉燉胡蘿卜食用，所以完全沒(méi)有問(wèn)題。