Skip to main content
 首頁(yè) » 風(fēng)景

南京旅游必吃美食攻略(南京旅游必吃美食攻略圖片)

2022年10月30日 23:42:123網(wǎng)絡(luò)

1. 南京旅游必吃美食攻略圖片

南京十大特色小吃

1、 小籠包:吃小籠包講究湯汁,做的時(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì),切碎了拌在里面,熱氣一蒸,就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙,提來(lái)提去還不帶破的。小心翼翼地提出來(lái),放在醋碗里,對(duì)準(zhǔn)上面一吸,鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過(guò)不能著急,不然會(huì)燙著,然后再慢慢享用里面的內(nèi)容。所以南京人吃小籠包又有歌謠,“輕輕移,慢慢提,先開(kāi)窗,后喝湯”。

2、 煮干絲:南京干絲是一套不同于其他城市獨(dú)特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干絲,均為豆腐店的特制而成。將豆腐切切細(xì)絲,配合各種湯料煮好,拌上香麻油和上乘醬油,入口清爽而回味悠長(zhǎng)。

3、 牛肉鍋貼:外脆里嫩、餡足汁多。咸中帶甜是南京牛肉鍋貼的最大特色。因?yàn)橹?,老主顧都把吃湯包的用到了這 鍋貼上。第一口咬大了汁會(huì)漏;咬猛了汁會(huì)噴;咬太小又不過(guò)隱!

4、 鴨血粉絲:在南京,賣鴨血湯的攤子星羅棋布。精明的攤主預(yù)先將鴨血煮熟,切成小塊放在鍋中,見(jiàn)有游客來(lái),便撈出鴨血裝在白瓷碗里,然后澆上一勺滾燙的鮮湯,滴上數(shù)滴香油,撒上一撮蝦米或鴨腸衣等,再加上一撮香菜。愛(ài)吃辣的客人,還可以再加上些辣椒油或胡椒,又香、又辣、可口的味。

5、 如意回鹵干:南京歷史悠久,南京人也愿意把各種小吃和歷史沾上邊。就拿這普普通通的回鹵干來(lái)說(shuō),還和明太祖朱元璋扯上了聯(lián)系。傳說(shuō)朱元璋在金陵登基后,吃膩了宮中的山珍海味,一日微服出宮,在街頭看到一家小吃店炸油豆腐果,香味四溢,色澤金黃,不禁食欲大增。他取出一錠銀子要店主將豆腐果加工一碗給他享用。店主見(jiàn)他是個(gè)有錢的紳士,立即將豆腐果放入雞湯湯鍋,配以少量的黃豆芽與調(diào)料同煮,煮至豆腐果軟綿入味送上,朱元璋吃后連連稱贊。從此油豆腐風(fēng)靡一時(shí),流傳至今。因南京人在燒制中時(shí)常加入豆芽,而其形很象古代玉器中的玉如意故被稱為如意回鹵干。

6、什錦豆腐澇:豆腐澇也叫豆腐腦、豆腐花,南京話又稱“都不老”。這道小吃全國(guó)各地都有,可南京的豆腐澇和其他地方的不大一樣,除了一樣的色白如玉。清香爽口外,南京的豆腐澇講究一個(gè)佐料,輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十余種佐料,不光是顏色漂亮,口味更是醇、濃、香、鮮、咸淡適宜,辛辣適中,有滋有味。南京人吃小吃還好個(gè)“說(shuō)法”,這一點(diǎn)在豆腐澇這個(gè)樸實(shí)的小吃上也得到了驗(yàn)證:據(jù)說(shuō),豆腐澇這玩藝,年輕人吃了健腦補(bǔ)腦,老年人吃了延年益壽,為了討口彩,店家還在里面加入什錦菜,什么意思吶?前程似錦,呵呵。

7、狀元豆/五香蛋:狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間,居住在城南金沙井旁小巷內(nèi)的寒士秦大士,因家境貧寒,每天讀書到深夜,其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好,用小碗把豆子裝好,上面加一顆紅棗給他吃,并勉勵(lì)他好好讀書,將來(lái)好中狀元。后來(lái),秦大士中了狀元,此事傳開(kāi),狀元豆便出了名。。一些小販就利用學(xué)子的這種心理,在父子廟貢院附近賣起了狀元豆,襯口彩說(shuō)“吃了狀元豆,好中狀元郎”。狀元豆實(shí)際上就是五香豆,和五香蛋一樣,五香豆入口噴香,咸甜軟嫩,細(xì)細(xì)品嘗,趣味橫生,由于烹制入味,一般色澤呈紫檀色,入口富有彈性,香氣濃郁,讓人吃起來(lái)就停不住嘴嘍。

8、鹽水鴨/鴨頭:到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深,乃至有人說(shuō)南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個(gè)傳言有沒(méi)有根據(jù),但是南京被稱為“鴨都”卻是實(shí)打?qū)嵉拿^。鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn),久負(fù)盛名,據(jù)說(shuō)至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳,是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_(kāi)季節(jié)制作,故美名日:桂花鴨?!栋组T食譜》記載:“金陵八月時(shí)期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內(nèi)有桂花香也?!狈昴赀^(guò)節(jié)或平日家中來(lái)客,上街去斬一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節(jié)。也正是吃鴨吃得太多,南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無(wú)論是紅燒還是醬泡,或是鹽水,都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭,再來(lái)一瓶啤酒,細(xì)細(xì)品嘗慢慢啃,那個(gè)舒服啊……

9、蒸餃:蒸餃實(shí)際上全國(guó)各地都有,但是南京的蒸餃卻別具一格,不但形狀精美、口味更是以清新著稱,油一點(diǎn)膩一點(diǎn)就達(dá)不到爽口的效果了。香菇蒸餃的餡心是有新鮮豬肉和香菇調(diào)制而成,加上鮮美的香菇汁水,上蒸籠蒸熟后肉嫩汁飽,輕輕一吸,一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫。

10、糕團(tuán)小點(diǎn):江南人嗜甜,所以,傳統(tǒng)的糕團(tuán)小店在南京還是很有市場(chǎng)的。南京人吃甜食講究甜而不惡,糯而不粘,方稱為甜品之上乘。此外,光口味好還不行,造型色澤還要出眾,所以,南京的糕團(tuán)大多玲瓏小巧,色彩繽紛,入口香甜松軟,清香滿腔,再來(lái)上一壺上好的綠茶,就是頂好的口福了!

其實(shí),南京的小吃還有很多,象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鵪鶉蛋、梅花糕、蒸兒糕、牛肉粉絲湯、炒螺絲……

南京特色小吃全攻略

一、面條類 :

1.三元巷里面的“易記”

2.三元巷要德火鍋對(duì)面“協(xié)記”面館

3.七家灣2號(hào)或打釘巷1號(hào)“李記”:牛肉面、牛筋面、牛肉鍋貼、牛肉餛飩、醬牛肉、牛筋等

4.小火瓦巷江蘇飯店2號(hào)門邊的“君友記老鹵面館”:各種蓋澆面

5.南湖文體村(七號(hào)路)“官?gòu)?fù)興面館”:三鮮面

6.御道街或福建路的“山西人家”:貓耳朵、炒面餅等

7.夫子廟1路車站下客站“華旺樓”各種鎮(zhèn)江鍋蓋面、湯包

8.40路底站的洋珠巷的“四鶴春”

9.湖南路燈光隧道進(jìn)去向右轉(zhuǎn)童家巷里有一家

10.南師大正門斜對(duì)面的“民間老雞湯面館”

11.“劉長(zhǎng)興”

12.明瓦廊的“寡婦面”

13.水西門的“張癟嘴蓋澆面

14.洪武北路蘇苑大廈對(duì)面小巷內(nèi)50米的“太平洋面館”的六鮮面

15.集慶門35路車站旁巷口“集慶皮肚面館”

二、酸菜魚類:

1.長(zhǎng)白街SPR斜對(duì)面“重慶漁樓”:魚、玉米烙

2.馬臺(tái)街“老紀(jì)”酸菜魚及隔壁店的肚四寶

3.王府大街上小金鷹亮麗宮的那條巷子里面的“玉娟”:肥腸火鍋

4.魚、大腸面

5.下關(guān)新民路的“京可酸菜魚”

6.康怡花園傣妹對(duì)面的“京可酸菜魚”:酸菜魚、獅子頭

7.長(zhǎng)江路莎麗文蛋糕房的東面的“沸騰魚香”: 沸騰魚和炒蟹黃

8.金山大廈的隔壁的頤和商廈對(duì)面的賓館的小巷子的第一家

9.太平洋百貨旁邊的巷子里的“川味辣子村”:泉水魚、五味豆腐、

10.燒雞公

11.北圩路上的“忘不了”

12.下關(guān)方家營(yíng)800號(hào)“志強(qiáng)酒店”:四川太安魚、糯米蒸肉

13.寧海路的寧海路派出所附近的“林氏魚館”

14.三牌樓的“鴻陵”酸菜魚

15.5路底站孝陵衛(wèi)的“無(wú)名”“曉湯”“大金”酸菜魚

16.評(píng)事街“辣子村”的泉水魚、野餐牛(羊)肉、鬼血旺、暈豆花

17.長(zhǎng)江路上的漁家檔

18.四方新村內(nèi)有個(gè)叫“愛(ài)心煮食廣場(chǎng)”的大排擋

19.秦虹車站旁的重慶來(lái)鳳酸菜魚

20.上海路“小爽酸菜魚”

三、火鍋類:

1.湖南路、金潤(rùn)發(fā)的“小肥羊”、

2.石門坎海福巷總參干休所的“軍參”: 羊肉和羊蝎子

3.長(zhǎng)白街的“快樂(lè)老家”

4.漢府街美食一條街里的“老媽火鍋”

5.新街口三元巷的“要德”

6.洪武路的“惠旺火鍋”

7.“怪味樓”

8.王府大街的“老太婆麻辣燙”

9.獅子橋和王府大街的雅宴小火鍋

四、龍蝦類:

1.夫子廟和大中橋那段路中間,有一個(gè)橋,橋頭的聯(lián)華超市斜對(duì)面

2.“盱眙又一村”

3.丹鳳街“龍姐龍蝦”

4.丹鳳街的“丹鳳龍蝦”

5.寧海路“朱記龍蝦城”:雞燒田螺,小魚鍋貼,大骨頭湯

6.三元巷京僑旁邊“楊四龍蝦城”

7.中央6樓亞細(xì)亞的手抓龍蝦

8.楊公井紅花地小區(qū)對(duì)面東白菜園旁的“好再來(lái)醬骨龍蝦”

9.邁皋橋華電路上坡處聯(lián)華超市旁“曹氏”龍蝦

10.游府西街上南京電臺(tái)隔壁的“大順龍蝦王”

11.瑞金路五龍橋邊上的陳大龍蝦

12.丹鳳街石婆婆巷內(nèi)50米左右“阿細(xì)小館”的"木桶龍蝦"

13.邁皋橋華電路的“鴻濱佳”的麻辣龍蝦、田螺燒老鵝

14.錢都的干煸龍蝦

15.盱眙城最好的龍蝦店:紅葉飯店(汽車站左手一百米華誠(chéng)超市對(duì)面)

16.下關(guān)惠明橋的“秋林”

17.夫子廟“珍寶舫”:天味龍蝦

五、米線類:

1.瞻園路的“苗嶺米線館”:土豆松也很好吃

2.王府大街上金鷹對(duì)面“桂林”米線店及石鼓路分店::

3.水煮肉片,水煮豬干,水煮牛柳

4.成賢街法院對(duì)面的“貴州米線”:水煮肉、肉末、牛肉、辣雞、水煮牛柳、

5.往東大方向走,有一家橋頭米線

6.新街口好樂(lè)迪旁邊巷子里“舉人米線”:水煮魚片

六、韓國(guó)菜、日本菜、泰國(guó)菜:

1.永慶巷的“小草屋”

2.湖南路的“一只雞”:海鮮蔥餅、石鍋拌飯,炒年糕,烤肉、烤雞排、八

3.爪魚、牛肉、烤鰻魚

4.南大西苑的金銀街里的“故鄉(xiāng)居”、“金銀小吃”

5.金絲利后面的"外婆家":炒年糕、烤五花肉、海鮮豆腐湯

6.牌樓巷克莉絲汀對(duì)面的“可家?!?/p>

7.石鼓路韓國(guó)高麗參雞湯:雞湯、鰻魚

8.王府大街的“大林料理”

9.王府大街的“浩之源”

10.漢口路后面巷子里面的漢毋利

11.“金禾泰”:香葉西米糕、炸蝦餅、招牌咖喱肉蟹、海鮮卷、酸辣無(wú)骨雞爪

12.金絲利喜來(lái)登大酒店對(duì)面馬路的居民區(qū)里“春香居” (上海路上的13路云南路站往東走右邊第一個(gè)巷子里也有)

13.金絲利喜來(lái)登大酒店對(duì)面馬路里怡景花園附近的“福音”:烤五花肉,石鍋拌飯,紫菜包飯,泡菜湯,土豆餅、泡菜炒飯,大雜燴海鮮面、泡菜湯里面、粉絲

14.金絲利喜來(lái)登對(duì)面星漢大廈對(duì)面的“韓園”:韓式冷面、紫菜包飯、烤魷魚、海鮮鍋、地瓜餅

15.古南都的日本料理

16.金陵飯店“櫻花苑”: 天婦羅、蕎麥面、烏冬面

17.東方商城地下“日本久作拉面”:久作拉面

18.獅子橋的本杰比

七、鹵菜類:

1.真寶舫、竹家莊、悠仙美地的鴨頭

2.大行宮東方食府的香酥鴨頭

3.紫燕百味雞店:百味雞、夫妻肺片、四件

4.香妃烤雞:鴨頭、烤雞腿

5.戶部街(靠羊皮巷路口)及小火瓦巷雪雷對(duì)面小區(qū)入口處:金家鹵菜店的醬鴨頭

6.珠江路上“鴨鴨餐廳”的鴨四件、鴨心、鴨子

7.子廟大石壩街“小紹興酒家”:白斬雞

八、粉絲、湯包:

1.珠江路數(shù)碼港對(duì)面紅色的門頭的“復(fù)興”:湯包、粉絲好吃

2.碑亭巷“全福樓酒家”:湯包、肉麻團(tuán)、涼面

3.莫愁路、獅子橋、三牌樓和會(huì)街都有的“尹氏”湯包

4.夫子廟1路車下客站“華旺樓”(原雞鳴湯包店的師傅做的)湯包

5.南湖文體村(七號(hào)路)的“老華友”的小籠包

6.南湖“三星糕團(tuán)店”:小籠包、四喜湯團(tuán)、三鮮蓋澆飯、孜然鐵板牛柳

7.丹鳳街石婆婆巷蘇果對(duì)面的“湯包王”

8.新街口“大三元”

9.石鼓路陽(yáng)光大廈對(duì)門的湯包店

10.科巷(變電站的對(duì)面,中山東路小區(qū)門口,上午才賣)的雞汁湯包

11.北門橋那里的“全福樓大酒店”的菜包

12.南京文體村(七號(hào)路)路口的“周記”鴨血粉絲湯

13.萊迪那,麥當(dāng)勞旁邊的“金湯鴨血粉絲”

14.“回味”

15.瑞金路上瑞陽(yáng)街的王敏湯包店

九、羊肉串、燒烤類:

1.夫子廟一路終點(diǎn)站那里的新疆人烤的

2.人民劇場(chǎng)對(duì)面的那家新疆館的羊肉串和烤羊腿

3.湖北路的一家烤羊肉串

4.山西路西流灣的羊肉串(一對(duì)老夫妻烤的)

5.中山大廈那里,同仁市場(chǎng)旁邊一叫吉兆花園的居民區(qū)旁有一烤的

6.八一醫(yī)院的南門旁的“西域食府”:羊肉串、羊排、大盤雞

7.青島路上“穆斯林餐廳”

8.延齡巷65號(hào)綠色燒烤“宋記綠色燒烤”:羊肉

9.寧海路麥當(dāng)勞前的烤牛筋

10.夫子廟“蒙古包燒烤”

11.漢府街“百姓人家燒烤”:五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素雞、年糕、土豆餅、肥牛、烤魷魚、生牛肉拌飯、朝鮮涼面

12.丹鳳街雙龍巷口,綠色招牌——草原興發(fā)羊羔肉:雞翅、牛筋、烤雞胗、烤玉米、烤蘑菇

13.夫子廟世紀(jì)緣天橋下的烤魷魚

14.馬臺(tái)街“回味”旁居民區(qū)口的(一個(gè)老太和一個(gè)中年男人)的烤魷魚

15.瑞金路蘇果旁邊巷子里羅曼亭酒店對(duì)面的鐵板魷魚

16.仙鶴街的“無(wú)敵燒烤”

17.南湖廣場(chǎng)“富佳魷魚”

18.云南路從中山北路到北京西路,過(guò)了T型路口(西橋路口對(duì)面),在路 的左邊“趣樂(lè)”:雞翅、昌邊魚、響魚

19.富貴山海爾曼斯對(duì)面的巷子里一家重慶人的燒烤攤:昌扁魚、雞翅、生菜等

20.彩霞街葫蘆樓門口的燒烤:雞翅、羊排

十、飯店館子類:

1.江蘇路“艷陽(yáng)天”:田螺塞肉、宮廷蜜棗,剁椒魚頭、尖椒鴨柳、毛血旺、咸蛋雞肉卷、鹽焗蝦,天下第一碗、文蛤蒸蛋、魔芋排骨

2.湖南路獅子橋里的“獅王府大排檔”

3.虹橋車站旁邊的“萬(wàn)家歡”

4.南京海關(guān)文思巷安子里一家大排擋“安子燴牛三”:燴牛三、麻辣兔肉和麻辣魚頭

5.漢府街美食廣場(chǎng)的“貴州苗寨”:粉蒸排骨、臘肉和臘腸、豆干、紅酸湯、鹽酸菜扣肉、 絕代雙嬌、辣子雞、蕨菜、折耳根(音譯)拌涼粉、小米楂、酸湯回魚

6.新街口的“上海灘大飯店”

7.江寧東新飯店:東山老鵝、骨頭湯

8.小火瓦巷或漢府街的雪雷大酒店:閩南千里香、口水雞、千里飄香

9.常府街“卞氏菜根香”:泡椒牛蛙、泡椒墨魚仔、蒜泥白肉、蒜香排骨、夫妻肺片、老壇子、百年醬肉、剁椒魚頭、菜根香排骨、半湯桂魚

10.程閣老巷“小洞天”:老蚌懷珠、鐵板酒烤的雞、南瓜珍珠羹、土豆絲、咸蛋黃蒸豆腐、綠豆泥、吊鍋牛柳、十三香龍蝦

11.瑞金路上的“瑞香”酒店:湯和小肉圓

12.豆菜橋“云祥酒店”:獅子頭、烤乳鴿

13.御道街和福建路的“山西人家”:過(guò)油肉、紅燒獅子頭、各種山西面條

14.丹鳳街石婆婆巷內(nèi)“阿細(xì)小館”:紅燒肉、老馬菜燉排骨、泉水魚

15.丹鳳街的“子薇”大酒店的“蒙古鍋燒牛肉”

16.白下路三中大門口旁“湯王店”的菜和老鴨煲

17.哈爾濱東北火鍋餃子館的東北菜

18.湖南路獅子橋或碑亭巷“東北燉”:小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條、鯰魚燉豆腐

19.上海路和廣州路口的五臺(tái)花園里的OUTLOOK西藏主題餐廳:土豆包子、烤牛舌、阿拉木罕披薩、西藏炒飯、蝸牛、烤羊排、拉薩紅茶

20.“亨利之家”西餐廳

21.云南路金銀街南大西苑的威雀提拉米蘇西餐廳:德國(guó)烤豬手、千層面、黑椒牛排、奶酪麥仁、提拉米蘇、意大利情人卷芝士烤小牛肉、各種PIZZA、香辣魷魚

22.王府大街“金鷹大酒樓”(小金鷹):黑椒豬手、雙味土豆泥、牛肉松、上湯莧菜、蛋黃蟹、蟹黃湯包

23.百姓人家:老鴨煲

24.新街口新華書店旁邊“張生記”:老鴨煲、東坡肉、風(fēng)沙雞、熏魚、糯米藕、龍蝦二吃

25.中華路上的“金塘大酒店”:木瓜燉雪蛤

26.中華路“大中華酒店”:青豆泥、避風(fēng)塘茄餅

27.夫子廟名門大酒店: 醬鴨舌、醬牛肉

28.洪武路“紅胡子酒店”:糟黃魚和糯南瓜

29.金陵飯店香江廳:酥皮海鮮盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龍三吃、蝦餃、紅蓮雪蛤

十一、甜點(diǎn)類:

1.南秀村(上海路菜場(chǎng)對(duì)面)的“云中食品店”:櫻桃蛋糕、藍(lán)莓蛋糕、提拉米蘇、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各種散稱巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破侖、丹麥點(diǎn)心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治

2.“喜悅”:臺(tái)式老婆餅、綠豆椪、芋苗酥、咸鮮味的咖喱餃、銅鑼燒、鹵蛋培根面包、派、小漢堡、巧克力泡夫

3.“元祖”: 紅蛋、歌劇慕絲、紅桑果慕絲、竹果子、奶酪蛋糕

4.“一品軒”:壽司和部分西點(diǎn)

5.“莎莉文”: 蔥卷、奶油包、老婆餅、胡蘿卜吐司、芹菜吐司

6.“貝可莉”:泡芙

7.“圣羅蘭”:蛋塔

8.“克莉絲汀”:奶酪小蛋糕、克力口味的鏡面蛋糕、乳酪酥、水果條、提子干、年輪、栗子口味的蜜加沙派、湯種面包、蛋糕吐司、芝士條、肉松起酥夾心

9.金陵飯店:拿破侖、全麥面包、曲奇、純芝士、黑森林

10.金絲利喜來(lái)登一樓咖啡廳:芝士蛋糕

11.中心大酒店包餅屋

12.大洋百貨樓上的香榭麗舍

13.希爾頓酒店的各式蛋糕

14.中華路304號(hào)長(zhǎng)樂(lè)路車站旁的西餅屋

15.蘇果超市歐維士的葡萄奶酥

16.金陵飯店邊上的蛋塔

17.山西路太平洋百貨的蛋塔

18.新街口凡不了旁邊的蛋塔

十二、茶社:

1.長(zhǎng)白街的“新雜志”:海鮮焗通心粉、布丁奶茶、海鮮鋦飯

2.“悠仙美的”:鴨雜飯、黑椒牛柳飯、日式蒲燒蛋包飯、野生菌菇飯、炸蝦可頌三明治、意式千層面、菲力豬排套餐、豬蹄飯、海鮮飯、草雞湯飯、菠蘿炒飯

3.東方商城負(fù)一樓的“達(dá)伶.港”主題茶吧

4.江蘇議事園斜對(duì)面、王府大街的路口“星愿之城”的西瓜、芒果、牛奶賓治、紅豆冰、

十三、北京烤鴨:

1.湖南路的和延齡巷的

2.漢中門101號(hào)

十四、大盤雞:

1.石鼓路金鷹國(guó)際花園對(duì)面的“馬老頭”

2.南大青島路的“雅各博”大盤雞

3.八一醫(yī)院的南門旁的“西域食府”

4.成賢街也有家大盤雞,門口的烤羊肉串

5.喜來(lái)順的大盤雞

6.腦科醫(yī)院附近的“絲綢之路”

7.成賢街在南圖對(duì)面有一家“穆斯林餐館”: 丁丁炒面、大盤雞

十五、其他小吃:

1.王府大街50號(hào)的“芳婆”:粽子、赤豆元宵、八寶粥、肉麻團(tuán)

2.金鷹貴賓樓七樓午茶:生滾牛肉粥、香煎韭菜餃、奧灶面、蝦餃、春卷

3.金銀街上南大西苑門口推自行車用紅色牌中文和韓文寫著紫菜包飯

4.漢口西路蘇州面館對(duì)面巷里賣炸雞和漢堡的快餐店“美州雞”和南藝后門的美州雞

5.南師大后門那里的“莫氏粥城”

6.大方巷鼓樓區(qū)拍身份證照片的旁邊40#樓下馬路邊賣雞蛋餅的小店

7.夫子廟“蓮糊糕團(tuán)店”:赤豆元宵、馬蹄糕、牛肉砂鍋、牛肉鍋貼、麻團(tuán)

8.湖南路商場(chǎng)旁巷子里的“西北面王”的紅燒牛肉砂鍋、鍋貼、

9.靠近梅園中學(xué)那的太平橋口,有一家小店面,既賣麻辣燙又賣沙鍋

10.夫子廟“永和園”側(cè)門旁邊的“黃記”涼粉店

11.山西路“桂花鴨”的燒餅、炸雞

12.彩霞街華誠(chéng)超市門口下午和晚上才有的賣炸雞排豬排的攤子

13.秦虹小區(qū)蘇果旁的沙鍋,鵪鶉蛋

14.“面點(diǎn)王”的手抓醬排骨

15.雞鳴寺的素齋

16.雨花小區(qū)“汪家餛飩”

17.珠江路如意不夜城 (招商銀行旁的巷子里):霸王餅

18.楊公井車站(往夫子廟方向)旁巷子口一個(gè)老頭賣的麻辣燙

19.獅子橋,買糖葫蘆的那條巷子進(jìn)去的“狀元扁食”:餛飩、拌面、蛋菇湯、煎餃

20.中山東路上紫金城斜對(duì)面及珠江路小營(yíng)路口的“牛牛水餃”

21.新接口的三元巷“要德”對(duì)面的哈爾濱水餃

22.鼓樓江蘇電視臺(tái)對(duì)面有家陳長(zhǎng)生的西北肉夾膜

23.鷹購(gòu)物中心旁邊巷子“紅冠小吃城”:梅子排骨年糕、三黃雞

24.月苑三村9幢的一樓有一家砂鍋

25.豆菜橋的麥肯雞

26.五中旁的春來(lái)鍋貼

27.石鼓路的成都香辣餅

28.五臺(tái)山保齡球館對(duì)面中間一家店賣的:燒賣和豆沙包

29.九中南面天池浴室旁的雞肉串

30.夫子廟麥當(dāng)勞旁邊的牛肉餡餅

31.辣子村巷子里老太太賣的旺雞蛋

32.淮清橋上的哈爾濱水餃和黃橋燒餅

33.蘇武車輛城門前水果攤上的東北玉米南湖13路車站旁邊蘇果超市對(duì)面:“福建千里香餛飩”、“玉塘砂鍋店”的豆腐煎餃

34.月苑小區(qū)40路總站旁邊:“麥肯基炸雞“

35.莫愁湖公園對(duì)面巷子里的“麥肯基炸雞”

36.南湖13路車站口的早點(diǎn)攤:肉沫煎餅

37.南湖華清池門口第二家賣牛肉粉絲湯

38.南湖廣場(chǎng)上賣的五角一大杯的甘蔗汁

39.南湖一小門口橋邊一對(duì)老頭老太賣的烤火腿腸

40.許府巷內(nèi)小區(qū)門口的韭菜盒子

41.馬臺(tái)街“小雞快跑”的香辣雞翅

42.中山北路金陵翻譯院對(duì)面的“安潤(rùn)食品店”的濃湯和澳式酥皮點(diǎn)心

43.新街口中山路金陵百貨斜對(duì)面時(shí)代廣場(chǎng)有個(gè)樂(lè)博鋼琴城門口的餛飩店“四川酒家”的一樓的大肉包、蟹黃湯包

44.南湖路建設(shè)銀行邊“小王酥燒餅”

45.水西門橋邊上海生煎店:生煎包、皮蛋瘦肉粥

十六、快餐面:

農(nóng)心辛拉面、華豐面(辣味)、鮮辣面、上海面道、龍公公雪菜面、統(tǒng)一黑胡椒牛肉、統(tǒng)一100 香辣蟹味兒、南街村鮮拌面、康師傅酸辣、麻辣、香辣、香菇雞面

十七、果凍類:

喜之郎高鈣、喜之郎果肉、旺旺果肉、臺(tái)尚、天喔的咬咬苣弱椰果果凍、蘇果的苣弱小果凍

十八、薯片類:

樂(lè)事原味、品客原味、上好佳原味、上好佳蕃茄味、樂(lè)事蕃茄、品客香蔥

十九、速凍食品類:

灣仔碼頭水餃、揚(yáng)州五亭三丁包子、蘇阿姨大餛飩、龍鳳奶黃包、龍風(fēng)湯圓、大娘水餃、思念湯圓、思念的灌湯水鉸

二十、餅干類:

太平梳打系列、奧利奧、奇寶均然消化餅、樂(lè)芝系列、康師傅咸酥夾心、達(dá)能牛奶香脆餅干、統(tǒng)泰曲奇、菜園小餅、趣多多、小熊餅干、樂(lè)天派系列、丹麥藍(lán)罐曲奇、嘉頓香蔥薄脆、百奇、康元提子、統(tǒng)泰肉松、達(dá)能閑趣

2. 南京旅游攻略美食小吃

南京美食排行榜

1. 鴨血粉絲湯

2.茴香豆

3.煮干絲

4.活珠子

5. 鹽水鴨

6.南京小籠包

7. 什錦豆腐澇

8.牛肉鍋貼

9.糕團(tuán)小點(diǎn)

10.鴨油酥燒餅

鴨血粉絲是南京十大名吃中重要代表,南京自古喜食鴨子,用鴨血做粉絲似乎也只有南京才有,將燙熟的粉絲和鴨血鴨腸上澆上一勺滾燙的鮮湯,芳香四溢,還可以按個(gè)人喜好加入辣椒等,過(guò)程不超過(guò)一分鐘,便捷又美味。

3. 南京美食攻略吃貨大全

鴨血粉絲湯,小籠包,大碗皮肚面,餛飩,桂花糖芋苗,牛肉鍋貼,南京狀元豆,茶葉蛋,桂花糕,豆腐腦,油條,豆?jié){,活珠子,清水煮干絲,鹽水鴨,臭豆腐,南京香肚,南京板鴨,鴨油酥燒餅,龍袍蟹黃湯包,什錦豆腐澇,赤豆元宵,如意回鹵干,東山老鵝,南京蟹肉餅,毛蛋

4. 南京游玩必吃的美食

南京的特色美食我認(rèn)為有鴨血粉絲湯,獅子頭,蟹黃包,煎餅卷大鴨肉,咸水鴨等,到夫子廟你可以吃個(gè)遍了。遠(yuǎn)距離帶給家人首先應(yīng)選擇咸水鴨,他名氣大,不容易變質(zhì),可以發(fā)快遞,還可以選擇一些比較精致的裝在盒子里的糕點(diǎn)。比如桂花糕等都可以。

5. 南京旅游攻略吃貨大全

南京南站地鐵站出來(lái)地下有一條美食街,里面有很多吃的,像肯德基、麥當(dāng)勞等。 南京特色小吃:鴨血粉絲、鹽水鴨、烤鴨、湯包、牛肉鍋貼、赤豆元宵、糖芋苗等,還有便利店。價(jià)格其實(shí)都還比較正常,可以接受的價(jià)格。南站候車大廳里面也有一些餐飲店,價(jià)格都還比較適中

6. 南京旅游必吃美食攻略圖片大全

南京是座非常具有魅力氣息的城市,不僅有許多現(xiàn)代化氣息的建筑,還有各式各樣的美食,深受很多游客的喜愛(ài)。那么南京有哪些特色美食呢?下面跟小編一起來(lái)看看吧。

美食指南

1、松鼠桂魚,來(lái)到南京旅游,肯定要去嘗試下松鼠桂魚,這道美食很有代表性,一般都是在腫大的宴會(huì)上面才能看到它的身影,獨(dú)特的口感深受大家的喜愛(ài),并且制作出來(lái)的成品看上去很有食欲,口感度佳。

2、小魚鍋貼,小魚鍋貼也是南京當(dāng)?shù)睾苡刑厣拿朗?,鍋貼里面包含的材料還是蠻多的,比如芝麻和蘿卜絲等,并且吃鍋貼的時(shí)候加上魚湯的搭配,味道會(huì)變得更棒,還有濃濃的香味,值得擁有。

3、南京烤鴨,說(shuō)起南京之行不容錯(cuò)過(guò)的美食,南京烤鴨是不錯(cuò)的選擇,烤鴨肉質(zhì)十分鮮嫩,更重要的是吃起來(lái)絲毫沒(méi)有任何的膩味感,尤其是加上鹵汁,味道會(huì)變得更加豐富,吃完之后讓人念念不忘。

4、民國(guó)美齡粥,單單聽(tīng)這個(gè)名字就知道應(yīng)該不錯(cuò),這道小吃主要是民國(guó)時(shí)期傳承下來(lái)的,主要的材料就是大米和豆?jié){,并且還有很多的中藥材,熬制出來(lái)的成品味道跟其他地方吃過(guò)的都不同,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

5、活珠子,雖然聽(tīng)這個(gè)名字不像美食,然而卻是當(dāng)?shù)睾苡忻麣獾难a(bǔ)品,這道美食在品嘗的時(shí)候最好加點(diǎn)醬油或者辣椒等配料,味道還是蠻不錯(cuò)的,不過(guò)對(duì)于第一次看到的朋友來(lái)說(shuō),外觀看上去可能會(huì)讓人難以下口。

6、赤豆元宵,赤豆元宵的味道還是蠻不錯(cuò)的,元宵里面的食材蓮子和赤豆等,成品制作出來(lái)看上去非常不錯(cuò),有著濃郁的香味,入口之后足以給味蕾帶來(lái)與眾不同的體驗(yàn),非常適合大家去品嘗下。

7. 去南京必吃十大美食圖片

南京必買的十大特產(chǎn):

1、南京云錦

南京云錦是中國(guó)傳統(tǒng)的絲制工藝品,有“寸錦寸金”之稱,其歷史可追溯至417年(東晉義熙十三年)在國(guó)都建康(今南京)設(shè)立專門管理織錦的官署——錦署,至今已有一千六百年歷史。如今只有云錦還保持著傳統(tǒng)的特色和獨(dú)特的技藝,一直保留著傳統(tǒng)的提花木機(jī)織造,這種靠人記憶編織的傳統(tǒng)手工織造技藝仍無(wú)法用現(xiàn)代機(jī)器來(lái)替代。云錦因其色澤光麗燦爛,美如天上云霞而得名,其用料考究,織造精細(xì)、圖案精美、錦紋絢麗、格調(diào)高雅。

2、南京雨花茶

南京雨花茶屬綠茶類,是南京的特產(chǎn),是20世紀(jì)50年代末引種創(chuàng)制的茶中珍品,曾獲中國(guó)食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng),是中國(guó)經(jīng)典名茶,中國(guó)十大名茶之一。南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品。雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。雨花茶沖上開(kāi)水,水面頓顯白毫,茶入水即沉沖泡后茶色碧綠、清澈,香氣清幽,品飲一杯,沁人肺腑,齒頰留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品,有止渴、清神、消食、治喘、除煩去膩等功效。

3、南京鹽水鴨

南京市跨江而居,北連遼闊的江淮平原,東接富饒的長(zhǎng)江三角洲,南京屬北亞熱帶濕潤(rùn)氣候,四季分明,雨水充沛。鹽水鴨是南京著名的特產(chǎn),屬金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鴨,是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。因南京有“金陵”別稱,故也稱“金陵鹽水鴨”,久負(fù)盛名,至今已有兩千五百多年歷史。南京鹽水鴨制作歷史悠久,積累了豐富的制作經(jīng)驗(yàn)。生產(chǎn)的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。而以中秋前后,桂花盛開(kāi)季節(jié)制作的的鹽水鴨色味最佳,名為桂花鴨。4、固城湖螃蟹

固城湖螃蟹一般指固城湖大閘蟹,固城湖大閘蟹產(chǎn)于南京市高淳區(qū)固城湖,又被稱為“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”,歷來(lái)被稱為蟹中之冠,2007年被國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,2009年被國(guó)家工商總局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo),也是中國(guó)第一個(gè)水產(chǎn)類馳名商標(biāo)、第一個(gè)中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,被評(píng)為“中華絨螯蟹典范品牌”。固城湖水域百里方圓,碧波蕩漾,水草豐茂,延伸寬闊,在這里生長(zhǎng)的螃蟹,形態(tài)和肉質(zhì)在螃蟹家族中尤為與眾不同,其肉質(zhì)肥嫩、鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。

5、桂花牌鹽水鴨

桂花牌鹽水鴨的生產(chǎn)基地位于南京江寧濱江經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)。該開(kāi)發(fā)區(qū)處于南京最大的行政區(qū)域——江寧區(qū),該區(qū)具有一流的國(guó)際水準(zhǔn),屬北亞熱帶濕潤(rùn)氣候,四季分明,土壤肥沃,農(nóng)林牧副漁發(fā)展歷史悠久,光照資源充足,雨水充沛。相對(duì)溫度、濕度、水分都非常適合鴨子的生長(zhǎng)。同時(shí)濱江開(kāi)發(fā)區(qū)擁有豐富的自然生態(tài)資源,區(qū)內(nèi)山水環(huán)繞、空氣清新、湖光山色。區(qū)域內(nèi)碧水生輝、綠脈縱橫,形成“山-水-林-洲”為一體的生態(tài)環(huán)保型開(kāi)發(fā)區(qū)。這樣就為鹽水鴨的生產(chǎn)提供了無(wú)可替代的先天性條件。

6、白馬黑莓

溧水縣白馬鎮(zhèn)及其鄰近村莊,屬于亞熱帶北部邊緣過(guò)度型氣候帶,氣候溫和,四季分明,風(fēng)和日麗,夏季雨量溫和多雨,秋季雨量中等。年平均氣溫15℃以上,最低氣溫-8~-10℃,最高氣溫為38~40℃。全年無(wú)霜期237天,初霜期在10月初,終霜期為3月中旬。白馬黑莓產(chǎn)于江蘇省南京市溧水縣白馬鎮(zhèn),黑莓原產(chǎn)于北美,屬藤本植物,果品酸甜可口。白馬鎮(zhèn)黑莓產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全縣農(nóng)業(yè)五大支柱產(chǎn)業(yè)之一,全省最大的黑莓標(biāo)準(zhǔn)化示范園,國(guó)家基地之最,國(guó)際產(chǎn)量之首,被譽(yù)為“中國(guó)黑莓之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

7、雨花石

雨花石是一種天然瑪瑙石,也稱文石,觀賞石,幸運(yùn)石,主要產(chǎn)于南京市六合區(qū)及儀征市月塘鎮(zhèn)一帶。中國(guó)自南北朝以來(lái),文人雅士寄情山水,嘯傲煙霞,至唐宋時(shí)期達(dá)到巔峰,雅史趣事中有關(guān)賞石的佳話不勝枚舉,神奇的雨花石更是成為石中珍品,有“石中皇后”之稱,被譽(yù)為“天賜國(guó)寶,中華一絕”。雨花石以“花”為名,花而冠雨、美麗迷人。

8、金陵折扇

金陵折扇,中國(guó)南京地區(qū)傳統(tǒng)手工藝品,是一種用竹木做扇骨,韌紙或綾絹?zhàn)錾让娴哪苷郫B的扇子。其用時(shí)須撒開(kāi),成半規(guī)形,聚頭散尾;收攏呈線形,可收于袖間,既是傳統(tǒng)祛暑納涼的實(shí)用品,又是藝術(shù)欣賞品。主要品種包括竹制折扇、木制折扇、絹宮扇等。2009年,成功被列入《江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。

9、南京板鴨

南京板鴨俗稱"琵琶鴨",又稱“官禮板鴨”和“貢鴨”,素有“北烤鴨南板鴨”之美名,是南京地區(qū)一道傳統(tǒng)名菜,用鹽鹵腌制風(fēng)干而成,分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質(zhì)細(xì)嫩緊密,像一塊板似的,故名板鴨。板鴨色香味俱全,外形飽滿,體肥皮白,肉質(zhì)細(xì)嫩緊密,食之酥、香回味無(wú)窮。南京板鴨外形較干,狀如平板,肉質(zhì)酥爛細(xì)膩,香味濃郁,故有“干、板、酥、爛、香”之美譽(yù)。

10、青山碧螺春

青山碧螺春是南京高淳的地方名茶,產(chǎn)于風(fēng)景秀麗的高淳東部青山丘嶺,這里土地肥沃,風(fēng)光旖旎,林壑優(yōu)美。相傳清康熙皇帝到江南巡游見(jiàn)此茶青翠似碧玉,形狀蜷曲如螺,采制于春天而賜“碧螺春”。碧螺春由采摘茶樹(shù)嫩梢初展的一芽一葉制成,葉長(zhǎng)長(zhǎng)約一點(diǎn)五厘米,嫩葉背面密生茸毛,茸毛也叫白毫,白豪越多,說(shuō)明茶葉越嫩,品質(zhì)越好。碧螺春茶葉含有咖啡堿、茶堿和多種維生素及微量元素,有醒腦、健睥、清心、明目、潤(rùn)喉之功效,喝了之后,能使人精神振奮,消除疲勞。

閱讀延展