說(shuō)到廣東人的飲食習(xí)慣我個(gè)人認(rèn)為首先是比較清淡，很少有內(nèi)地的重口味。由于廣東的氣候比較特殊，廣東人還有煲湯的習(xí)慣，而且廣東人煲湯也很特別，很多內(nèi)地人耒廣東幾十年都無(wú)法搞清楚為什么廣東人要煲各種不同的湯。廣東人煲湯真是五花八門(mén)的，還會(huì)根據(jù)不同的季節(jié)煲不同的湯，例如春夏之交，廣東的濕氣很重，就用木棉花扁豆和土茯苓保去濕清熱的湯，盛夏時(shí)節(jié)廣東人煲湯以消暑清熱為主，秋天氣候比較干燥，煲湯又轉(zhuǎn)為清補(bǔ)為主。廣東人都養(yǎng)成飲湯的習(xí)慣，而且都是吃飯前先喝湯，特別是盛夏時(shí)節(jié)，先喝一碗湯會(huì)改善人的胃口，吃飯都特別香。另外廣東人食材五花八門(mén)，天上飛的除了飛機(jī)，地上跑的除了各種車(chē)，水里游的就各種船了，除了上述所說(shuō)的，內(nèi)地人感到不可思議的東西很多都會(huì)成為廣東人的美味隹肴！廣東人還很喜歡喝早茶，這是廣東飲食文化的又一特式，當(dāng)然有內(nèi)地人認(rèn)為只是吃早餐而已，沒(méi)必要浪費(fèi)那么多時(shí)間。有武漢的傳媒人發(fā)表評(píng)論說(shuō)廣東人喝早茶跟武漢人在路邊吃熱干面是一樣的，當(dāng)然他這樣說(shuō)也有他的道理，只能說(shuō)明這傳媒人對(duì)廣東的飲食習(xí)慣不了解而且，我作為廣東人，我覺(jué)得食在廣州絕對(duì)不是浪得虛名的。
廣州人有哪些特有的生活習(xí)慣？
謝謝邀請(qǐng)。我朋友是廣東佛山的，最喜歡吃早茶。她每次請(qǐng)客都請(qǐng)我們吃腸粉、鳳爪、皮蛋瘦肉粥，各種小湯包等等，我們可以從中午十一點(diǎn)吃到下午一點(diǎn)，不光吃，還聊天，感覺(jué)挺好。
她喜歡熬糖水喝，放些豆類(lèi)、生果、面制食品加上糖熬成糖水，比較清潤(rùn)消暑。
她也喜歡喝老火靚湯，特地買(mǎi)了一個(gè)砂鍋專(zhuān)門(mén)熬湯，以至于她的皮膚特別水嫩，我想多喝湯還是有益處的。